سالاد با خیار تازه و مرغ دودی: دستور العمل ها و ویژگی های پخت و پز

سالاد با خیار تازه و مرغ دودی یک ظرف خوشمزه و رضایت بخش است که می تواند با خیال راحت به یک میز جشن خدمت کرده و یا در یک روز معمولی شام بخورد. دستور غذاها را بخوانید و مهمانان را با ظروف اصلی آشنا کنید.

سالاد با مرغ و سبزیجات

گوشت دودی یک عطر روشن دارد و طعم خاصی به آن میدهد. یک سالاد مرغ دودی را با خیار تازه طبخ دستور غذا آماده کنید:

• کاسه سالاد عمیق را با فیلم غذا بپوشانید، سپس محصولات را در لایه ها قرار دهید، فراموش نکنید که هر کدام را با مایونز پخش کنید.
• ابتدا پنیر رنده شده، سپس مرغ خرد شده، تخم مرغ خرد شده، سبزی خرد شده، هویج پخته شده رنده شده، سیب زمینی پخته شده و خیار برش داده شده به مکعب.
• سالاد را در یخچال چند ساعت بگذارید تا تمام لایه ها خیس شوند.

وقت آن است که برای خدمت به جدول، به آرامی کاسه سالاد را روی یک ظرف صاف بچرخانید و به آرامی فیلم را بردارید. ظرف را با سبزیجات تازه و زنجبیل زیتون تزئین کنید.

سالاد با مرغ و خیار

سالاد های زیبا را می توان حتی از ساده ترین غذاها پخت. از دستور زیر استفاده کنید و خودتان را ببینید:

• پیاز را پاره کنید، آن را ریز ریز ریز کنید و سپس در روغن نباتی سرخ کنید. در پایان، قارچ ترشی خرد شده را (150 گرم) را به تابه اضافه کنید و برای چند دقیقه بیشتر بخورید.
• 200 گرم مرغ دودی را به نوارهای نازک برش دهید.
• بر روی بالش، چهار تخم مرغ آب پز را بر روی آن بریزید.
• سبزیجات تازه را کاملا ریز ریز کنید.
• بعد، محصولات را در کاسه سالاد قرار دهید به ترتیب زیر: گوشت اول، سپس خیار، بعد از آنها - پیاز و قارچ، و در پایان - سبزیجات و تخم مرغ.

هر لایه باید با خامه ترش شود و در صورت لزوم نمک. سطح سالاد با پرتقال و پرتقال سبز تزئین شده است.

سالاد با مرغ دودی و خیار تازه

سالاد ساده خوشمزه بسیار سریع آماده شده است، اما به طعم غذاهای پیچیده تر نرسید. برای تهیه سالاد با خیار تازه و مرغ دودی، شما نیاز دارید:

• یک سوم کلوچه تازه را به مکعب بریزید و سپس نان را در روغن زیتون سرخ کنید.
• یک مکعب مرغ و یک خیار تازه را به مکعب بریزید.
• ترکیب تمام غذاهای آماده شده، اضافه کردن نقاط پولکا (یک شیشه) به آنها و سالاد را با سس مایونز.

به یاد داشته باشید که croutons بهترین در آخرین لحظه اضافه شده است، به عنوان آنها بسیار سریع خیس خوردن.

سالاد "اسنک"

ظرف غذای خوشمزه و زیبا کاملا مناسب هر جشن است. اگر انتظار داشتید به دوستانتان بیایید، به این دستورالعمل توجه کنید. سالاد با مرغ دودی و خیار تازه ما به صورت زیر آماده سازی می کنیم:

• سینه مرغ را در فیبرهای نازک جدا کنید.
• نصف گوجه فرنگی را در باکو بریزید.
• خیار را با یک کاه بلند نازک بریزید.
• 100 گرم پنیر سخت، رطوبت بر روی حصیری بزرگ.
• انگشت شماری از گردو های پوستی را بریزید
• ترکیب محصولات را در یک کاسه سالاد، خوب مخلوط کنید، فصل را با خامه ترش کرده و با دانه های خشخاش بپاشید.

در این حالت می توانید نمک و فلفل را ترک کنید، زیرا مرغ و پنیر دارای طعم خاصی هستند.

سالاد "تند"

آماده سازی این میان وعده اصلی شما زمان زیادی را صرف نمیکند. برای تهیه یک سالاد خوشمزه چه محصولاتی نیاز دارید؟ مرغ دودی، خیار تازه، ذرت، فلفل بلغاری - این همه چیزی است که امروز نیاز دارید. سبزیجات را با یخ بریزید، آنها را در یک کاسه سالادی با ذرت کنجد ترکیب کنید، مرغ را به قطعات اضافه کنید و همه چیز را با سس مایونز ترکیب کنید. قبل از خدمت، ظرف را با یک نخل جعفری تزئین کنید و به میز بپردازید.

سالاد تازه

این ظرف به افرادی که سلیقه های چرب را دوست ندارند، تجدید نظر خواهد کرد. یک سالاد را با مرغ دودی و خیار تازه آماده کنید. بسیار ساده است:

• پوست تره سبز و رنده برای هویج کره ای.
• گوشت با ران مرغ و خیار تازه بریده به نوار نازک.
• یک تخم مرغ آب پز را به طور دقیق فرو بریزید.
• برگ های دست کاهو تازه.
• دو قاشق غذاخوری روغن زیتون را با نمک، گشنیز، سیر، شکر، فلفل سیاه و قرمز مخلوط کنید.
• غذاهای آماده شده با پانسمان را مخلوط کنید.

سالاد را در ظروف قرار دهید و آن را به میز ببرید.

سالاد لایه ای با مرغ و خیار

شما می توانید این میان وعده را از ساده ترین محصولات آماده کنید. دستور غذا:

• 200 گرم مرغ دودی را بردارید و فیل را به داخل فیبر بمالید. غذاهای آماده شده را در انتهای یک ظرف صاف قرار دهید.
• 150 گرم خیار تازه برش داده شده به نوار و در صورت لزوم، مایع اضافی را فشار دهید. یکنواخت قطعه کار را با یک لایه دوم توزیع کنید و آن را با مایونز روغن کنید.
• 150 گرم پنیر نیمه جامد و خیار را بپاشید.
• همین کار را با سه تخم مرغ آب پز انجام دهید. این لایه نیز باید با مایونز روغن زده شود.

یک ظرف را بگذارید، آن را با گیاهان خرد شده بپاشید و به میز کار کنید.

سالاد "سیل"

این سالاد فورا تهیه شده است. این مناسب برای آن موارد است که مهمان های غیر منتظره در آستانه ظاهر می شوند. چه غذاهایی از سالاد تشکیل شده است؟ مرغ دودی، خیار تازه، ذرت، پنیر، سس مایونز و هر کراکر. به سادگی این محصولات را در یک کاسه سالاد مخلوط کنید و به میز برسید.

سالاد باواریا

دستورالعمل دیگری که از محصولات نهایی استفاده می کند. آنها می گویند مردان به سادگی این غذا را تحسین می کنند و برای اولین بار از جدول جشن می میرند. سالاد را با خیار تازه و مرغ دودی آماده کنید بسیار ساده است. برای این شما نیاز دارید:

• دو پیاز را پاره کنید و به حلقه های نیمه بریزید. در صورت تمایل، پیاز را می توان در آب جوش، شکر و سرکه (برای هفت یا ده دقیقه) مینوشید.
• شیشه ای از لوبیای کناری را باز کنید و محتویات زیر آب را بشویید.
• 300 گرم قارچ ماریان به صفحات بریده شده است.
• ران مرغ (سه یا چهار قطعه)، آزاد از پوست. بعد از آن، گوشت را از استخوان جدا کنید و آن را به مکعب بریزید.
• خیارهای تازه (به طعم) به نوارهای نازک بریده میشوند.

غذاهای را اضافه کنید، کمی نمک اضافه کنید و با مایونز هم بزنید.

سالاد مرغ دودی، برنج و خیار

سالاد قابل توجهی از محصولات ساده می تواند نه تنها به عنوان یک میان وعده، بلکه همچنین به عنوان یک ظرف مستقل برای ناهار یا شام آماده شود. دستورالعمل آماده سازی آن اگر معلومات زیر را بخوانید متوجه خواهید شد:

• 50 گرم برنج (مخلوط سفید و قهوه ای)، جوش، همانطور که در دستورالعمل های بسته بندی نشان داده شده است.
• یک بیکن دودی را بردارید و پوست را از آن بردارید. گوشت را جدا کنید و سپس آن را به قطعات کوچک بریزید.
• پیاز قرمز را از پوسته حذف کنید، آن را به طور تصادفی برش دهید و آن را در کاسه مخلوط قرار دهید. سپس کرفس cherezhkovy (اندازه تقریبی - ده سانتی متر) و ریز ریز کردن.
• برش دو سفیده تخم مرغ، نصف فلفل بلغاری و خیار تازه.
• یولک با چنگال
• در یک کاسه جداگانه، چهار قاشق سس مایونز و سبزیجات مخلوط را ترکیب کنید. 2 قاشق غذاخوری آب لیمو، نمک و فلفل را به سس اضافه کنید.
• غذاهای آماده شده را با پر کردن مخلوط کنید.
• سالاد را بر روی ظرف با یک ظرف پخت جداگانه قرار دهید.

ظرف نهایی را با زرده خرد شده پاشید، و یک شاخه ای از دلفل تازه را بپاشید.

سریع "سزار"

پیش از شما - یک نسخه خانگی از ظرف مشهور است. این دستورالعمل مناسب است اگر شما می خواهید به سرعت خواندن خویش را برای خویشاوندان یا دوستان خود آماده کنید. سالاد با خیار تازه و مرغ دودی تهیه شده است:

• ابتدا سس را آماده کنید. برای انجام این کار، 100 گرم سس مایونز و 150 گرم ترش را خرد کنید. دو قاشق سیر را که قبلا از طریق مطب و از مخلوط ادویه جات (به عنوان مثال، رازیانه خشک یا گیاهان فرانسوی) گذشت، اضافه کنید.
• برگ های سالاد تازه را درک کنید و به طور مساوی در پایین یک ظرف صاف پخش کنید. اگر می خواهید، از انواع مختلفی استفاده کنید و همچنین می توانید آرقولا را اضافه کنید.
• چهار تخم مرغ پخته شده از پوسته آزاد می شود و به برش های نازک بریده می شود. به طور مساوی آنها را روی سبز پخش کرد.
• گوشت از دو ران مرغ بریده شده به نوار و بر روی لایه تخم مرغ قرار می گیرد.
• پس از آن، گوجه فرنگی (یا نیمه گوجه فرنگی گیلاس) را جایگزین کنید.
• یکبار سالاد را با سس پر کنید و در یخچال قرار دهید.
• باتون به یک مکعب بریزید و بر روی یک تکه کره سرخ کنید. فراموش نکنید پودر سیر و مخلوطی از گیاهان معطر را اضافه کنید.
• قبل از خدمت، سالاد را با پنیر رنده شده و پودر کباب پاش کنید.
• خیار را به حلقه های نازک بریزید و سپس "گل ها" را از آنها ایجاد کنید. آنها را با یک سالاد در اطراف لبه تزئین کرده و آن را روی میز قرار دهید.

ما خوشحال خواهیم شد اگر دستورالعمل هایی را که ما در این مقاله جمع آوری کرده اید خوشحال خواهیم شد. اغلب غذاهای خوشمزه و دلپذیر را برای خویش آماده می کنند و با طعم های جدید لذت می برند.