رژیم غذایی برای سنگ کلیه

بیماری سنگ ادراری (سنگ کلیه) ممکن است برای اختلالات متابولیک رخ می دهد.
سنگ های قیمتی تشکیل شده از اوریک (اورات)، اسید اگزالیک (اگزالات)، اسید فسفریک (فسفات) اسیدهای. مواردی از تشکیل سنگ نمک از اسیدهای در ترکیبات مختلف، که شامل دو یا چند مورد وجود دارد.

رعایت یک برنامه تغذیه خاص، این بیماری به آسانی درمان می شود. رژیم غذایی برای سنگ کلیه بیماری کلیوی شامل:

1. محدودیت دریافت محصولات است که سنگ در دستگاه ادراری یا رسوب تشکیل می دهد.

2. تغییر در واکنش ادرار (PH) از جهت قلیایی یا اسیدی برای جلوگیری از انحلال و رسوب نمک را تسریع کند.

3. مصرف بزرگ حجم مایع برای حذف از دستگاه ادراری نمک بارش.

این به معنی این است که رژیم غذایی است در واکنش ادرار و ترکیب شیمیایی سنگ است.

در حضور و شدت متفاوت از بیماری ها از سیستم قلبی و عروقی (نارسایی گردش خون، فشار خون بالا، و غیره) به طور کامل استفاده از مصرف مایعات مطلوب نیست می توانید سنگ. یکی از عوامل خطر برای بیماری سنگ کلیه چاقی، که می تواند به بدتر شدن درمان، که در این صورت شما می خواهید برای به اشتراک گذاشتن رژیم درمانی منجر شود.

در وقوع اختلالات متابولیک پورین - یک گونه از پروتئین سوخت و ساز بدن، بدن تجمع می یابد اوریک اسید، که ممکن است منجر به سنگ کلیه uraturia. رژیم غذایی برای سنگ کلیه را به محدود کردن یا حذف غذاهایی که غنی از پورین هستند، چرا که حتی در انسان سالم آنها نیمی از فرم اسید اوریک است. همه گوشت قرمز و محصولات غنی از پورین هستند، به خصوص احشاء.

اما رژیم غذایی برای سنگ کلیه شامل مقدار کمی از پورین، که در محصولات لبنی، تخم مرغ، نان، غلات، حبوبات، بسیاری از سبزیجات (از جمله سیب زمینی و گوجه فرنگی) یافت می شود. آنها باید پایه ای برای آماده سازی از رژیم های غذایی است. تعداد نسبتا زیادی از این مواد در غذاهای گیاهی مانند حبوبات، از جمله قارچ تازه، غلاف، اسفناج، گل کلم، ترشک، و دیگران است.

هنگام پخت و پز گوشت قرمز و محصولات حدود 50 درصد از پورین می توانید به براث بروید، طوری که آنها باید از رژیم غذایی حذف شود، و گوشت و ماهی استفاده می شود برای پخت و پز پس از جوش.

رژیم غذایی برای سنگ کلیه تجویز ترکیب غلات و سبزی ظروف در هر وعده غذایی برای یک اثر یکنواخت در ادرار واکنش. در صورت عدم وجود منع مصرف، شما می توانید افزایش میزان مایعات اضافی مصرف (بیش از 2 لیتر)، اما آن مصرف باید به طور مساوی توزیع در طول روز. شما می توانید چای با لیمو یا شیر، آب میوه، انواع توت ها و سبزیجات، باسن براث، کمپوت، آب میوه و آب، و غیره استفاده در صورت تخلف از متابولیسم پورین به محدود کردن مصرف چربی، به خصوص گوشت و پخت و پز است.

رژیم غذایی برای سنگ کلیه شامل تعدادی از ممنوعیت. چربی، گوشت و ماهی، و همچنین مشروبات الکلی - بنابراین، آن را به شدت وعده غذایی بزرگ غنی از پورین ممنوع است.

با oxaluria بیماری (سنگ کلیه) است که به علت افزایش تشکیل اسید اگزالیک و نسل کلیه اختلال ماده محافظ است که ترویج انحلال و جذب اسید اگزالیک است.

هنگامی که مصرف غذاهای غنی از اگزالات در دفع اسید اگزالات افزایش می یابد به شدت ادرار. به همین دلیل است یک رژیم غذایی با اگزالات در کلیه حذف محصولات حاوی مقدار زیادی از این اسید: سبزی - اسفناج، ریواس، ترشک، و لوبیا، از جمله مشتقات کاکائو، شکلات، انجیر. مقدار متوسطی از اسید اگزالیک شامل سبزیجات معمول، مانند چغندر، پیاز و سبز، سیب زمینی، گوجه فرنگی، هویج و انواع توت ها، به خصوص انگور سیاه و زغال اخته.

در فرهنگ باقی مانده اسید اگزالیک است در غلظت امن موجود است.
رژیم غذایی با توجه به غذاهای شور، ژلاتین (ژله، سوپ) لازم برای محدود کردن مصرف کلرید سدیم است. متوسط غذاهای شیرین و سرشار از پورین را محدود کند. درمان ملایم برای دستگاه ادراری و کلیه ها فراهم می کند برای این محدودیت از مصرف تند، ادویه جات ترشی جات، خردل، ماهی، قارچ، مواد استخراجی گوشت.

رژیم غذایی به طور کامل سازگار با قدرت بر روی محتوای ضروری عناصر و انرژی ارزش.

رژیم غذایی باید، آماده سازی ویتامین (به جز D)، به خصوص ویتامین های C و A