غذاهای سنتی. نان پیتا دستور العمل در خانه

نازک، معطر، بسیار خوشمزه و سالم لواش ارمنستان - یک ظرف بسیار کهن است. و آن را بسیار محبوب امروز. این جهانی است، به عنوان مناسب برای تقریبا در هر محصول است، شما می توانید انواع وعده های غذایی در رابطه با آن طبخ می شود. و این نان شرقی را می توان مانند که خورده است، لذیذ هر بیت از آن.

شیرینی ارمنی آشکار فرآیند وقت گیر و نیاز به پایبندی به یک تکنولوژی خاص. نکته اصلی این است که باید - خاک رس فر tonyr که دیوارها و پخت کیک نازک. جالب است که نان پیتا را می توان حدود شش ماه در حالت خشک ذخیره می شود. برای بازگرداندن کیک باید با آب و پوشش با یک حوله اسپری می شود. بعد از نیم ساعت آن را ممکن است به استفاده از - آن را بسیار نرم است.

بسیاری از طرفداران از غذاهای شرقی به دنبال دستور غذا پیتا در خانه. دیگران بر این باورند که سرآشپزها خوشمزه فقط می توانید یک کیک است که همه آداب و رسوم ساخته شده و دود از آتش بوی باشد. هر چه بود، اما تا زمانی که شما سعی می کنید برای آماده سازی یک نان جهانی در خانه نیست، نمی تواند یک یا دیگر می گویند.

نان پیتا دستور العمل در خانه

کوک نان شرقی می توانید در یک آپارتمان شهرستان باشد. بسیاری از راه هایی وجود دارد. ما در حال حاضر دو نسخه از ترکیب این شیرینی خوش طعم خوشمزه است.

دستور العمل № 1

شما نیاز دارید:

• سه فنجان آرد؛
• یک لیوان آب گرم؛
• قاشق چای خوری مخمر خشک؛
• قاشق چای خوری نمک؛
• نصف قاشق چای خوری شکر؛
• قاشق غذا خوری روغن نباتی.

از این مواد تشکیل دهنده برخی از پنکیک بزرگ است.

دستور العمل № 2

بیش از یک دستور العمل ساده برای نان پیتا در خانه نیاز به محصولات کمتر. نگاهی به یک فنجان آب گرم، به هم بزنید به او یک قاشق چای خوری نمک، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری به تدریج vymeshivaya، دو یا سه فنجان آرد.

تهیه

بنابراین، دستور العمل نمیفهمد. یک کاسه عمیق، که آب بریزید، اضافه کردن شکر و مخمر است. وقتی مخمر ذوب، اضافه کردن نمک، روغن و آرد. مخلوط کردن خمیر تا آن زمان، تا زمانی که الاستیک، نرم می شود و دیگر به دست می چسبد. علاوه بر این، توده به دست آمده از خمیر قسمتی (بسته به قطر ماهی تابه خود را) تقسیم شده است. برای غذاهای کوچک باید به ده قطعه تقسیم شده است. توپ ترک یک حوله و یا چسبیده فیلم برای پانزده تا بیست دقیقه. هنگامی که زمان پخت و پز آمده است، به پیش گرم حرارت بالا پان خشک، کیک رول 1/2 میلی متر ضخامت، و آن را به سرعت سرخ (حدود بیست ثانیه در هر طرف). خمیر را می توان به کف ماهی تابه فشرده به سرخ آن به طور مساوی. زمان پخت و پز باید به صورت تجربی بررسی می شود، چرا که شما به راحتی می توانید نان، به موجب آن سخت و خشک می شود بیش از حد. هشدار، اگر شما استفاده از دستور پیتا در خانه در شماره 2، پان باید با کمی روغن روغن کاری شود. چاله آماده نیاز با آب نم نم قرار داده و به یک توده شسته و رفته. بنابراین آنها با هم گیر کرده است، به تغییر دستمال یا حوله است. شما همچنین می توانید کیک در فر طبخ، اما نیاز به صرف زمان بیشتری است.

نتیجه

همانطور که قبلا ذکر شد، شما می توانید مقدار زیادی از غذاهای مختلف بر اساس نان پیتا طبخ می شود. و معروف برای غذاهای شرقی، دستور العمل با تایید عکس است. سعی کنید به بسته بندی کیک از کباب حرارت برداشته و یک یا دو دقیقه به نان پیتا آب گوشت خیس صبر کنید. و یا رول آن رول قرار داده و به پر کردن های مختلف - پنیر، ماهی، گوشت، سبزیجات. آیا در مورد کباب پز ترکی و کیک پف نان پیتا داخل را فراموش نکنید.

نوش جان!