روغن نخل. مضر یا مفید؟

روغن نخل به تازگی در جدول ما محبوب تبدیل شده است. روغن به دست آمده از میوه درختان نخل، برای دانه به عنوان مثال. آن است که رنگ مایل به قرمز در ترکیب شامل اسید پالمتیک و karotinody. تعداد کمی از مردم می دانند که چقدر روغن نخل مضر یا مفید است، اما بسیاری از آنها از آن شنیده می شود.

در اکثر موارد، روغن نخل را می توان در یافت ترکیب مارگارین و دیگر کره جایگزین ارزان. با تشکر از او، بهبود رنگ، بو و بافت محصول، و با توجه به در دسترس بودن آسان و عمر مفید طولانی کاهش می یابد قیمت. مارگارین ترجیح می دهند به دلیل استفاده از کالری کمتر آن در مقایسه با کره، اما شمارش کالری، شما نیاز به در لیستی از مواد مغذی است. همچنین، روغن نخل همچنین می توانید بر روی برچسب مواد غذایی مانند شیر تغلیظ شده، سس مایونز، چیپس، مخلوط سوپ، تنقلات، رشته فرنگی فوری، و غیره یافت می شود در کافه، ما اغلب به تلاش برخی از ظروف، آماده سازی است که این ماده استفاده شد. این سیب زمینی سرخ شده، همبرگر و مواد غذایی دیگر سریع می باشد. به اندازه کافی عجیب، حتی در شکلات، شیرینی و شیرینی کراکر این نفت است. این میوه سرشار از چربی های اشباع از منشاء گیاهی، که توسط آن تا حد زیادی افزایش عمر مفید محصولات است، خواص نگهداری می شود.

روغن نخل استفاده شده است، که مضر یا مفید - و یک راز باقی مانده، نه تنها در پخت و پز، بلکه در زندگی روزمره است. شمع ها از آن ساخته می شوند، صابون، لوازم آرایشی و بهداشتی ارزان است. چگونه می توان ردیابی همه محصولات، اعم از آن لذت آشپزی یا مواد شیمیایی، با هزینه ای اندک و قابل دسترس. خوب یا بد؟ سعی کنید به درک!

اسانس مزایای عبارتند از:

1. ارزانی آن است. ثابت شده است که آن را نفت ارزانتر کف تمام گیاهان دیگر (آفتابگردان، زیتون، و غیره) است.
2. از آن است که عمر مفید طولانی، می تواند زندگی از محصولات، که شامل کسانی که است را طولانی کند.
3. این فراموش نشدنی، طعم منحصر به فرد. بسیاری از افرادی که یک بار سیب زمینی سرخ کرده یا طعم شیر تغلیظ شده، می تواند طعم را فراموش نکنید و دوباره و دوباره مصرف می کند. متاسفانه، طعم و مزه به ارزش هیچ چیزی در این محصولات است. در چنین "ظرافتهای:" هیچ ویتامین ها و مواد مغذی است.
4. آن را از میوه های این گیاه مشتق شده است، به هیچ وجه نمی معرض اصلاح ژنتیکی.

علامت + واضح است، اما چرا متخصصان تغذیه با صدای بلند اظهار می کنند که روغن نخل قرمز مضر است؟

1. این بیش از حد بزرگ یک درصد از چربی های اشباع است. با توجه به استفاده بیش از حد افزایش می دهد سطح کلسترول، که به ترویج بیماری های قلبی، تصلب شرایین، چاقی است. چربی های اشباع در مقادیر زیاد در کاکائو، شکلات، محصولات لبنی، گوشت، تخم مرغ یافت می شود.
2. این قوی ترین سرطان زا است. برخی از کشورها واردات روغن پالم ممنوع کرده اند، در حالی که در روسیه به طور گسترده ای در تمام جنبه های زندگی استفاده می شود، به جای روغن های دیگر است.
3. این محصول ضعیف هضم و جذب توسط بدن، که منجر به بهداشت ضعیف، و مشکلات گوارشی.

تنها چند امتیاز را به اثبات آسیب از روغن نخل است. در واقع، آن را واقعا آسیب قابل توجهی است. اگر شما هنوز هم در شک هستند، روغن نخل مضر یا مفید است، پاسخ روشن است! سلامت خود را خراب کردن نیست و نه "فریب خورده" در لقب تبلیغات. خوانده شده ترکیب، برچسب محصول، و را انتخاب کنید مواد غذایی سالم. هنگام انتخاب، حق و مفید ترجیح می دهند برای روغن های بهداشتی: ذرت، آفتابگردان و زیتون.

برخی از مردم هنوز دلیل برای استفاده از این محصول را در خانه پیدا، با اشاره به خواص دارویی آن است. به عنوان مثال، اولئین، که بخشی از نفت واقعا برای سلامتی شما خوب است، اما محتوای آن آنقدر کوچک است که این سوال - روغن نخل مضر یا مفید است، پاسخ به اتفاق آرا است: "بد است!".