دی اکسید تیتانیوم - آنچه در آن است؟ محدوده و آسیب E171

تولید هر محصول غذایی است و بدون مواد افزودنی ویژه در زمان ما نیست. بعد از استفاده از این ترکیبات شیمیایی گسترش کالا عمر مفید، بهبود می بخشد رنگ، بافت و بوی آن است. که دی اکسید تیتانیوم است؟ به تازگی، بالا افزودنی غذایی اغلب می تواند در ترکیب بسیاری از ماهی، گوشت و محصولات نانوایی، شیرینی و شکلات سفید یافت می شود.

شرح مختصر از دی اکسید تیتانیوم

E171 یک افزودنی است که بلورهای بی رنگ خاصی که به رنگ زرد هنگامی که حرارت داده است.

این ترکیب شیمیایی سولفات (از کنسانتره ایلمنیت) و یا کلرید (تتراکلرید تیتانیم) روش تهیه شد.

ویژگی های E171:

• غیر سمی.
• نامحلول در آب؛
• مقاومت شیمیایی؛
• توانایی سفید بالا.
• و رطوبت هوا.

دی اکسید تیتانیوم رنگ طعم و مزه محصول تاثیر نمی گذارد. وظیفه اصلی آن - آن را به یک ظاهر برف سفید است.

استفاده از دی اکسید تیتانیوم

این ترکیب شیمیایی به طور گسترده ای در صنایع استفاده می شود مانند:

• تولید رنگ و فرنشس، پلاستیک و کاغذ؛
• صنایع غذایی.

دی اکسید تیتانیوم نیز در لوازم آرایشی استفاده می شود. این است که در صابون، کرم، اسپری، پماد، پودر و سایه های مختلف استفاده می شود.

E171 در صنایع غذایی برای تولید صبحانه سریع محصولات پودر، شیر خشک، چوب خرچنگ، سس مایونز، آدامس، شکلات سفید، آب نبات استفاده می شود.

E171 نیز برای آرد سفید استفاده می شود. مقدار مورد نیاز از ماده حاجب با آرد را به جرم ساخته شده و مخلوط خمیر به حداکثر رساندن توزیع ماده. دوز از 100 تا 200 گرم در هر 100 کیلوگرم آرد است.

دی اکسید تیتانیوم در صنعت پردازش گوشت استفاده می شود. پس از ترکیب شیمیایی بالا است تفرق بسیار عالی است. علاوه بر این، E171 سفید مغز، بیکن و سایر محصولات مغازه اغذیه فروشی.

همچنین، مواد افزودنی فوق در تولید سبزیجات کنسرو شده استفاده برای روشن ترب نخ نما.

دی اکسید تیتانیوم: آسیب

تحقیقات انجام شده توسط دانشمندان در تاثیر منفی از بالا افزودنی های مواد غذایی، تایید می کنند که E171 است محلول در شیره معده نیست و توسط بدن از طریق دیواره روده جذب نمی شود. بنابراین، با توجه به نمایندگان دارو رسمی، دی اکسید تیتانیوم می کند نمی منفی بر سلامت انسان. بر اساس این داده ها باید بالاتر یک افزودنی غذایی در تولید محصولات غذایی (SanPiN 2.3.2.1293-03) استفاده می شود.

حال، فرضیات در مورد خطرات بالقوه ممکن دی اکسید تیتانیوم حمل وجود دارد. آسیب به خود دانشمندان مورد بررسی قرار شرح زیر است: آزمون بودند انجام شده بر روی موش استنشاق پودر. نتایج تجزیه و تحلیل: دی اکسید تیتانیوم برای انسان سرطان زا است و می تواند توسعه سرطان شود.

برخی از محققان استدلال می کنند که افزودنی E171 قادر به از بین بردن بدن انسان در سطح سلولی است. این اطلاعات تایید شده توسط آزمایش در جوندگان تنها.

با وجود تصویب نمایندگان دارو رسمی، که دی اکسید تیتانیوم بی ضرر است، بعد از همه آزمون ها ادامه بر روی آن. کارشناسان توصیه به بیش از دوز از مواد غذایی افزودنی E171 (1٪ در هر روز)، افراد با سیستم ایمنی ضعیف.

دی اکسید تیتانیوم در لوازم آرایشی

مواد افزودنی فوق در تولید محصولات مراقبت از پوست برای استفاده می شود. واقعیت این است که دی اکسید تیتانیوم دارای خاصیت زیر است: کاهش دادن اثر نور خورشید بر روی پوست انسان است. یعنی E171 یک فیلتر UV است.

مواد شیمیایی بی طرفی - یکی دیگر از ویژگی کمتر مهم از ترکیب شیمیایی است. این به این معنی است که دی اکسید تیتانیوم با پوست واکنش نشان می دهند نمی کند و آلرژی ایجاد نمی کند.

برای تولید لوازم آرایشی و بهداشتی انحصاری مورد استفاده قرار E171 بسیار خالص شده، با ساختار خوب است.

دی اکسید تیتانیوم - یک افزودنی است که به طور فعال در صنعت مواد غذایی و لوازم آرایشی و و سایر محصولات استفاده می شود. پذیرش دوز E171 است برای سلامتی مضر نیست. مقدار بیش از حد از ترکیبات شیمیایی بالا می تواند مشکلات جدی در بدن انسان شود.