دستور غذا برای پای لیمو

گاهی اوقات، به خصوص در تابستان، به طوری که شما می خواهید چیزی نور، تازه و از شیرینی های سنتی را نمی خواهم. چه به طبخ، اگر جشن در تابستان اتفاق افتاد؟ نه همان باقی می ماند حتی بدون کیک. است وجود دارد یک راه خوب - برای آماده سازی یک کیک میوه، به عنوان مثال، با در نظر گرفتن لیمو دستور کیک: ظریف و تازه طعم لیمو تازه حتی بیشتر کیک با کالری بالا.

چگونه به طبخ کیک لیمو؟ پاسخ ها به این سوال به مقدار زیادی، و هیچ کس دستور غذا برای پای لیمو وجود دارد. به احتمال زیاد، این خواهد بود که هوا خمیر بیسکویت، اما به جای آن از حد معمول ما با استفاده از کیک بستنی میوه ای لیمو، و نتیجه عالی و کاملا متفاوت از آنچه ما قبل از انجام خواهد شد.

را 4 تخم مرغ، یک فنجان شکر، یک فنجان آرد، شکر وانیل و مقدار کمی نمک: خمیر به شرح زیر است. آرد می توانید یک یا دو قاشق غذا خوری از نشاسته اضافه کنید - کیک خواهد بود بیشتر الاستیک و نرم است. ما در بر پروتئین از زرده جدا کنید و در یخچال قرار دهید. زرده را با شکر با دقت سخت کار کردن تا آن زمان، تا شکر حل می شود. است یک ترفند کوچک وجود دارد: اگر شما را به پودر شکر، روند از ضرب و شتم زرده و شکر خواهد شد به طور قابل توجهی کاهش می یابد. اضافه کردن شکر وانیلی و نمک، مخلوط با آرد الک. به طور جداگانه پروتئین سرد با اضافه کردن چند قطره آب لیمو به شکل یک فوم انعطاف پذیر و جرم کرکی از خمیر به آرامی اما به طور کامل تکان دهنده وارد ماهوت پاک کن زدن. برخی زنان خانه دار از تخم مرغ را به اشتراک بگذارید و ماهوت پاک کن زدن آنها به طور مستقیم با شکر - بنابراین، بیش از حد، می تواند انجام شود، اما احتمال این که کیک را به نوبه خود، به طور چشمگیری کاهش می یابد. همانطور که می بینید، در این مرحله از دستور کیک لیمو متفاوت از دیگران است.

اما کرم لیمو کیک می تواند متفاوت باشد. کسانی که با دقت رژیم غذایی خود را نظارت و ترجیح می دهند مواد غذایی نور، مانند دستور کیک لیمو با کرم ماست. برای این کرم، ما نیاز به 300 گرم ماست کم چرب، 100 گرم شکر، یک لیمو، 30 گرم ژلاتین و یک لیوان خامه سنگین برای شلاق. چنین کیک باید در یک فرم با طرف بالا آماده می شود.

ماست مخلوط با شکر تا انحلال کامل آن، ژلاتین خیس شده در 100 گرم آب است. در لیمو ماست اضافه کنید، خرد به طور کامل به پوره دولت (این را می توان در یک مخلوط کن انجام می شود). ماهوت پاک کن زدن کرم تا توده ضخیم. وقتی ژلاتین حل شده، آن را بریزید و به مخلوط ماست، خوب مخلوط کنید و خامه را اضافه کنید، تکان دهنده به طور مداوم.

این کرم را می توان در بالای یک کیک استفاده شود، و شما می توانید یک لایه از آن را، برش کیک در نیم. در این مورد، در پخت پایین قالب مجبور به ترک نیمی از کیک و جرم به دست آمده بر روی آن قرار داده است، پس از مدتی، زمانی که مخلوط فشرده، پوشش نیمه دیگر. تزئین کیک می توانید به میل شما باشد. به عنوان مثال، با طعم لیمو کاملا منطبق طعم و مزه شکلات.

همچنین یک دستور غذا بسیار جالب برای کیک لیمو با mannym کرم، و، این است که، در کرم، وجود دارد سمولینا، تصور بسیار دشوار است. برای آن لازم است به یک لیوان شیر است که دم سمولینا ضخیم و بسیار شیرین 2 قاشق غذاخوری آرد، 100 گرم شکر، که پس از لیمو اضافه شده، خرد شده، همانطور که در گذشته، این دستور، و یک بسته از کره است. این کرم باید به عنوان یکی از قبلی ترجیحا به صورت و در یک محل سرد ضخیم شدن،. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و غیر معمول است. این کیک دستور لیمو شامل ریختن آن در بالا با شکلات، اما لازم نیست - شما می توانید به عنوان دوست دارید.

شما همچنین می توانید یک کیک با میوه، پر از ژله لیمو را - از آن را انجام خواهد داد بسیار ساده، آسان و خوشمزه است. شما حتی می توانید طبخ خود ژله و ICAM کیسه خود را در یک فروشگاه، اما zhomashnee هنوز هم خوشمزه است. پور کیک با مارمالاد نیاز به همان است که در دستور قبلی، مناسب راست.