دستور العمل زمان آزمایش است. کباب در خانه

چه کاری می توانید از گوشت را؟ این سوال این است که اغلب توسط میزبان پرسید. پلو پز اوتوماتیک بسیاری از بزرگ، اما هر بار که من می خواهم به طبخ چیزی اصلی و خوشمزه است. بنابراین، بسیاری از به دنبال یک غیر معمول دستور غذا. کباب در خانه - این هر دو زمان آزمایش و ظرف نادر که بسیاری از ناعادلانه نادیده گرفته است. می توان آن را از گوشت خوک، گوشت گاو با استفاده از مواد تشکیل دهنده و ادویه جات ترشی جات مختلف ساخته شده،.

برای شروع، ما ارائه می دهیم یک دستور کلاسیک. کباب در خانه - آن را ظرف خوشمزه و رضایت بخش است. برای طبخ آن را به شما خواهد شد در مورد 800 گرم از گوشت خوک بدون استخوان نیاز دارند. گوشت باید شسته، خشک و برش را به مکعب متوسط. قرار دادن ظرف در آتش و او سرخ است، اما بدون افزودن روغن.

در همین حال، سیب زمینی (10 قطعه با اندازه متوسط) باید تمیز و برش را به مکعب. دو پیاز و عنوان بسیاری از هویج به مکعب های کوچک را کاهش دهد. گلدان برای استفاده پخت و پز، اما فقدان آن می توانید یک ظرف ترجیحا با پایین ضخیم را. در پایین هر گلدان گسترش پیاز خرد شده و هویج. سپس شما نیاز به قرار دادن یک برگ بو برگ های کوچک و دو نخود فلفل شیرین. قرار دادن در بالای گوشت سرخ شده، پس از آن سیب زمینی. ادویه، نمک و فلفل اضافه کردن به عنوان مورد نظر. پس از ذخیره گوجه فرنگی. پر کردن گلدان با براث گرم است. شما می توانید پنیر در بالای بپاشید. گوشت خوک خانگی کباب ارسال در فر. این است که برای حدود یک ساعت در دمای کمتر از 220 درجه پخته شده است. در اینجا یک دستور ساده است.

کباب در خانه می تواند پخته شده گوشت گاو است. در این مورد، ممکن است زمان پخت و پز را تغییر دهید. بجوش و خروش آمدن آن را تا به طور کامل پخته. هنگامی که در خدمت نم نم ظرف در بالای سبزی های خرد شده و سیر.

به جای گوجه فرنگی می تواند رب گوجه فرنگی را. او با گوشت بو داده با براث اضافه شده است. پس از آن گسترش هویج، پیاز و سیب زمینی، خورشتی بپزید. همچنین می توانید کمی سرخ سیب زمینی و مواد دیگر باشد.
برای عطر و طعم و خوش افشای کامل بیشتر توصیه می شود به ریختن یک قاشق غذا خوری هویج قبل از پایان قاشق است.

چگونه به طبخ کباب در خانه در multivarka؟ این بسیار آسان تر. در ابتدا، ما تهیه تمام مواد لازم است. 400 گرم از گوشت خوک را به تکه های بریده شده است. 800 گرم سیب زمینی پوست کنده و برش را به مکعب های کوچک نیز. یکی فلفل معاف از ساقه و دانه و برش را به مکعب و نوار می باشد. پیاز (1 سر) برش را به مکعب کوچکتر است. سپس گوشت و پیاز در multivarku دراز. فراموش نکنید که برای ریختن به داخل مخزن روغن گیاهی کمی است. سرخ این دو مواد تشکیل دهنده در حالت دسته ای برای حدود 20 دقیقه. سپس فلفل دلمه ای و دو قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کنید. علاوه بر این، همه خوب مخلوط کنید. پس از آن سیب زمینی و ادویه جات ترشی جات لازم (فلفل به عنوان bayberry، و سیاه و سفید، نمک، حبوبات خردل، پونه کوهی، ریحان، آویشن و فلفل قرمز شیرین) پور.

افشای حالت پخت به مدت 60 دقیقه، انتظار برای غذا آماده است. این دستور غذا های کلاسیک است. کباب در خانه می تواند بر روی اجاق گاز پخته شده، در اتاق فر یا multivarka. اما نتیجه به همان اندازه خوشمزه است.