"داغ" در روز تولد: چه به طبخ؟

آماده سازی برای تعطیلات همیشه طول می کشد بسیاری از زمان و تلاش. این برای تزئین خانه، در نظر گرفتن منو، خرید محصولات از دست رفته و تازه کردن لازم است. بطرز شگفت انگیزی، بسیاری از زنان برای مقابله با تمام این آسان است. با این حال، گاهی اوقات حتی با تجربه ترین زنان خانه دار سوال مطرح، چه به طبخ برای جدول تعطیلات. به طور معمول، تنقلات و دسر چنین مشکلات در جستجو ایجاد نمی کند، به عنوان یک "گرم" برای روز تولد من.

به نظر می رسد که آن را دشوار است به آمده تا با چیزی جدید. و یا، برعکس، آن را متوقف ترس به از بین بردن تمام شب آزمایش علمی مایه تاسف است. ظرف داغ برای هر تعطیلات بسیار مهم است. آن را می فهمد هر میزبان. بنابراین، انگشت دستور العمل های مناسب "گرم" برای روز تولد من در ذهن، بسیاری از دست داده است. اما انجام ناامیدی نیست. حتی از مواد ساده می توانید یک را منوی جشن، اگر تسلیم زیبا خود. و از همه مهمتر، آن زمان زیادی نمی کنند.

در اغلب موارد، جشن خدمت کرده است، مانند گوشت در فرانسه. اما می توان آن را از مواد تشکیل دهنده همان ظرف کاملا جدید ساخته شده است. به طور کلی، یک تکه گوشت (بهترین را گوشت خوک و یا گوشت گوساله) با چاقو به ریز ریز کردن حفره ها به عنوان بسیاری که ممکن است. سوراخ نتیجه قرار ریز خرد شده پیاز، هویج، سیر، فلفل و سبزی. سپس، در همه طرف کت خوب را با یک تکه ادویه جات ترشی جات و نمک. محکم در فویل پیچیده و در فر به مدت حدود 1 ساعت در دمای 180 درجه سانتی گراد پخته گوشت آماده را به قطعات برش و همراه با آب رسوب تغذیه می کند. این "داغ" در روز تولد مکمل پخته سیب زمینی بزرگ است. پس از آن معلوم معطر، در آماده سازی خود را در آب شما نیاز به اضافه کردن یک زن و شوهر از حبه سیر، شوید و جعفری ساقه. و البته، باید آن را نمک باشد. و به خوبی خدمت به کره عطر و طعم و یا ریختن آب از گوشت، نم نم با پنیر خرد شده و سبزی. این می تواند در مرکز یک ظرف بزرگ قرار پخته سیب زمینی می شود، و در لبه های گوشت پخته.

اگر آنها هم به طبخ گوشت و ظرف سمت را نداشته باشند، می توان آن را "گرم" برای روز تولد من در اصل از "دو در یک". برای این کامل فلفل با پر گوشت گاو و کلم بروکلی. 10-12 مهمان نیاز دارید:

• 6 فلفل؛
• 500 گرم گوشت گاو؛
• 450 گرم کلم بروکلی؛
• 1-2 لامپ.
• 200 گرم از پنیر؛
• فلفل، نمک به مزه.

گوشت گوشت چرخ کرده و تمام سبزیجات به جز فلفل. اضافه کردن به نتیجه چرخ شده نمک، فلفل و هم بزنید. فلفل شسته، برش در نیمی از طول و حذف ساقه و دانه ها. چیزهای نیمه، نم نم با پنیر رنده شده و قرار دادن یک پخت آنها را در فر به مدت 35-40 دقیقه. فلفل آماده یک وعده غذایی کاملا خودکفا است، و هر چاشنی زدن نیاز ندارد.

هنگامی که قادر به انتخاب غذای اصلی برای شب، اسنک های داغ روز تولد ساده تر برای انتخاب است. آنها فقط باید یک مکمل به منوی اصلی و بدون وزن آن است. برای این منظور، کاملا ساندویچ هاوایی مناسب است. برای آنها، برآمدگی جدول باید به برش های نازک قطع، و سپس هر - اضافی 4 قطعه است. ژامبون و پنیر برش به برش نازک به اندازه یک تکه از کیک عروسی. لیوان آناناس به 8 قطعه مساوی را کاهش دهد. ساندویچ جمع آوری به ترتیب زیر. برش قرص روغن کاری، قرار دادن یک تکه ژامبون، سپس پنیر و آناناس. چاپ کل ساختار با یک خلال دندان. ساندویچ آماده به پخت در فر به مدت 3-5 دقیقه تا oplavitsya پنیر.

البته، ظروف جداجدا سفارش داده شده برای تعطیلات باید بسیار با احتیاط به آن نزدیک شد. به خصوص اگر آن "گرم" برای روز تولد من. اما ما باید این واقعیت است که هر غذایی می تواند خسته در طول زمان را فراموش نکنید. بنابراین شما نیز باید مرتبا بررسی منو و پیدا کردن در آن جایی برای آزمایش. در حالت افراطی، آن است که همیشه ممکن برای چند روز قبل از تعطیلات، آماده سازی یک بخش کوچک در نمونه است.