مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

خمیر بریزه برای پای با مربا. دستور غذا برای

این مد روز است برای تبدیل شدن به انتقال پخت و پز. بر روی هر کانال دارای حداقل یک زن و شوهر از این، رقابت با هر یک از ارائه دستور العمل های خود. اجازه دهید ما، و ما در مورد چگونگی آماده سازی خمیر برای کیک کماج با مربا صحبت کنید.

همانطور که برای پخت، خانه است که قطعا بسیار خوشمزه تر است که در حال ارائه شده در فروشگاه مشتریان. و دستور العمل های پیچیده نیست. ما در برخی از گزینه های ساده ترین و خوب نگاه کنید.

خمیر کلوچه کلاسیک

به طور کلی، محصولات خوب، خمیر به خوبی ساخته شده شکننده است، بسیار ترد، فقط در دهان خود ذوب می شود. بر این اساس شما می توانید کیک، کیک، کوکی ها، آماده کیک باز با یک مقدار باور نکردنی از پر کردن.

چه محصولات برای خمیر مورد نیاز است؟

ما می خواهیم به بلافاصله اطمینان هر یک از محصولات عجیب و غریب ما لازم نیست برای خرید. آماده سازی خمیر از این واقعیت است که همیشه در خانه در نوک انگشتان شما وجود دارد. بنابراین، برای مخلوط کردن خمیر کماج در مارگارین (کره مجاز به گرفتن، شما حتی بیشتر خوشمزه)، ما نیاز داریم:

  1. حدود 160 گرم آرد.
  2. نیمی از یک بسته از کره است.
  3. شش قاشق غذاخوری شکر، اما بهتر است به استفاده از قند. اگر دوست دارید خمیر بریزه شیرین، تعداد سینی ها می توانید در اختیار خود را افزایش دهد.
  4. یک زرده تخم مرغ.

مرحله مقدماتی

اجازه دهید نحوه به مخلوط کردن خمیر کلوچه است. مراحل فرایند توصیف می کنند. به طور کلی، نسخه کلاسیک متوجه شدم در نسبت 1: 2: 3. . این است که، ما را یک بخش از پودر شکر، کره دو بخش، سه - آرد. به معاشرت خمیر، اغلب نیاز به یک تخم مرغ، اما دستور العمل است که به عنوان یک جایگزین شما می خواهید برای اضافه کردن چند قاشق از آب وجود دارد.

ما می خواهیم به توجه داشته باشید که نوشابه و یا بکینگ پودر در این مورد، به مورد استفاده قرار گیرد. خمیر خواهد ترد و غیره توجه به این واقعیت است که شما را به مقدار زیادی از چربی است.

برای آماده سازی بهتر را به غذاهای سرد. واقعیت این است که نفت می تواند ذوب شده و پوست کردن مواد تشکیل دهنده دیگر، و ما متناسب نیست، چرا که پس از خمیر خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهد، و پخت سخت خواهد بود.

ما قبلا در مورد این واقعیت است که به جای قند می تواند پودر، آن را خواهد دسر خود را ترد تر صحبت کرد. ما توصیه می کنیم ضخامت ورق نورد بیش از شش یا هفت میلی متر به propeklos خمیر به خوبی.

آماده سازی خمیر

برای مخلوط کردن، ما می توانیم با استفاده از ترکیب است. بنابراین، مخلوط پودر، آرد و کره بسیار سرد (کره) به شکل خرده. سپس ما زرده تخم مرغ را معرفی و به خوبی مخلوط کردن. اما نه بیش از اندازه. ورز طولانی است که لازم نیست، می تواند کشش تاثیر می گذارد. خمیر بریزه خوب برای پای با مربا باید ضخیم باشد.

سپس توده و در نتیجه ظرف قرار داده، پوشش آن را با درب و یا فویل. و شما می توانید آن را در این فرم در یخچال و فریزر برای حدود چهل دقیقه قرار داده، پس از آن یک گرم خوب است.

فرآیند پخت

خمیر کلوچه به راحتی می توان در یک ظرف کاملا خشک گسترش یافته است. این بسیار پررنگ است، و به همین دلیل نمی خواهد سوخت و نمی خواهد به پایین می چسبد. تنظیم فر به 210 درجه است. بدون پر کردن کیک به خودی خود آماده در مورد 12-15 دقیقه خواهد بود.

اگر شما تصمیم به آماده سازی زمینه را برای یک کیک یا پای پر کردن، و سپس بصورتی پایدار و محکم به پایین فشار دهید خمیر به شکل، بنابراین شما جیب هوا و سوراخ بهتر است آن را با چنگال را نداشته باشند، سپس آن را حباب خواهد شد تا در طول پخت است.

با استفاده از روغنی دستور کیک با مربا، اغلب به طور جداگانه خالی پخته شده، و سپس قرار دادن چاشنی. به پایگاه شکننده و ترد باقی ماند، آن را به یک کت گرم با تخم مرغ زده شده، که حفره در خمیر بسته خواهد شد و پر کردن نمی خواهد نشت، و در نتیجه کیک خواهد شد نرم و در دهان خود ذوب می شود.

اگر شما قصد دارید یک خمیر پای بسته، ما به شما توصیه به بالای چند روغنی مسطح را سوراخ کردن برای این جفت ارز. این پوسته ترد را نجات دهد.

خمیر بریزه برای پای با مربا

ما در حال حاضر یک نوع دیگر از خمیر کلاسیک است. اما انواع بسیاری از دستور العمل وجود دارد. بیایید نگاهی به یک زن و شوهر از آنها نگاه کنید.

بنابراین، ما را به توجه مهماندار دستور کیک روغنی با مربا.

برای آزمون شما نیاز به دو عدد تخم مرغ، آرد 4 فنجان همه منظوره، یک بسته از کره (مارگارین)، یک فنجان شکر، وانیل، یک قاشق چای خوری بکینگ پودر، یک لیوان مربای شیرین یا مارمالاد.

نفت باید ذوب شده و سرد می شود. اگر شما می خواهید به طبخ کماج بیسکویت در مارگارین، سپس آن را نیز باید به ذوب می شود. پور قند را در یک ظرف، سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید. همه این است که به طور کامل مخلوط. سپس به تدریج معرفی غذا، بهتر را به غربال، مخلوط را با بکینگ پودر. مخلوط کردن خمیر. بهتر است اگر آن نمی باشد بسیار تنگ است. سپس آن را به دو بخش (نابرابر) تقسیم می شوند. کمتر در یخچال به مدت شصت دقیقه قرار داده، و بیشتر از انجام زمینه را برای پای. خمیر را می توان نورد و می تواند به سادگی بیش از ورق پخت پخش شده است. پس از آن بالای مربای لایه گسترش و یا مربا. کشیدن بخش پایین تر از خمیر را از فریزر، آن را مالش در پنجره اهنی و قرار دادن در بالای جام جم.

پخت کیک در دمای 230 درجه به مدت نیم ساعت است.

کلاهبرداری پخت و پز

است یک منبع کوچک از کیک با ترفندهای مربا روی میز وجود دارد. می توان آن را قبل از قرار داده شده در یخچال و فریزر برای مدت کوتاهی به مربا کمی منجمد و پس از آن هنگامی که برش پیروی نمی کنند. به طور کلی، بهتر است به استفاده مربای بسیار مایع نیست.

یکی دیگر از دستور العمل های بزرگ که با استفاده از خمیر بریزه برای پای با مربا، حاوی علاوه بر کوچک وجود دارد. شما می توانید هر یک از گزینه های پخت و پز انتخاب کنید فقط آخرین مرحله متفاوت خواهد بود. یعنی پخت از پای. وقتی دسر هنوز آماده، در حدود پانزده دقیقه پس از رسیده است بعد از اینکه شما آن را در فر قرار داده، شما نیاز به آن را بریزید و در بالای یک لایه از مربا خامه ترش مخلوط با شکر. قرار داده و به فر.

پای آماده است به عنوان خشک به عنوان گزینه های معمول نیست. علاوه بر این، توده در بالای آن تشکیل می شود بسیار خوشمزه است. این کار مانند آن است که بیشتر بر روی کیک است. و اگر شما طبخ چنین موضوعات به خدا ممنوع است کوچک، پس از آن نوبت کیک زیبا.

و یکی دیگر از دستور

همانطور که می بینید، در حال حاضر shortcrust شیرینی حاوی هیچ بکینگ پودر. اما در حال حاضر هیچ کس پایبند به این اصل. هستند بسیاری از دستور العمل های جدید با مواد افزودنی بسیار متفاوت است. البته، آن را به همه تغییرات بداهه. اما اگر دوست دارید، و طعم خوب، پس از آن شما می توانید با خیال راحت امتحان کنید، برای آزمایش.

در ادامه موضوع ما می خواهیم به ارائه یکی دیگر از دستور، که مناسب برای کیک و بیسکویت.

این خمیر جهانی است. از آن آماده و کیک. این نسخه باید هر گونه مالک داشته باشد.

برای کوتاه کردن تست چربی بیشتری قرار داده است. سبد شن و ماسه ساخته نتیجه به دست آمده است که همیشه بسیار موفق است. آنها برای سالاد استفاده می شود، به عنوان یک نتیجه، و از نظر رفتار جذاب و طعم فوق العاده است.

بنابراین، ذخایر با سه فنجان آرد، کره (یک تا دو بسته)، قند (0.8 فنجان)، جوش شیرین و چند تخم مرغ است.

نفت تکه تکه در یک ماهی تابه. اضافه کردن شکر و آرد.

سپس جوش شیرین خرج کردن، و سپس تخم مرغ مورد ضرب و شتم معرفی می کنیم. به طور کامل مخلوط کردن خمیر. معمولا، در آغاز آن است که همیشه فرو ریختن، و پس از آن در روند ورز با دست نرم و الاستیک می شود.

سپس رول از ضخامت کیک تا یک سانتی متر. ما آن را به یک ورق قالب و یا پخت گسترش و شکل پایه برای پای دیگر محصولات پخته شده با مربا، پنیر خامه ای یا خامه ترش، این طعم و مزه و اختیار مالک است.

خمیر را به سرعت ساخته شده است. ممکن است که به قرار دادن آب به جای تخم مرغ در آن، به عنوان در نوع کلاسیک. پخت به مدت حدود 25 دقیقه. تنظیم فر به 210-215 درجه است.

به جای یک خاتمه

همانطور که می بینید، دستور العمل کیک شن و ماسه با مربا زیادی. همه آنها ساده و سریع برای آماده سازی می باشد. اما آن را بسیار خوشمزه است. اگر شما تمایل - مطمئن شوید که آن را امتحان کنید یکی از گزینه. مطمئن هستم: شما نمی خواهد پشیمانی. لذت بردن از غذا!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.