جام جم از زرشک: دستور العمل برای همه سلیقه ها

امروز ما در مورد چگونه به جام جم از به انواع توت ها از زرشک است. در این مقاله شما نیز دستور العمل برای دسر و نوشیدنی ها پیدا ما آرزوی موفقیت آشپزی!

جام جم از زرشک: خواص مفید

در زمستان، بدن ما به ویژه نیاز ویتامین ها است. منبع مواد مغذی ممکن است نه تنها میوه های تازه، بلکه قطعه کار. یک مثال قابل توجه مربا زرشک است. دستور العمل های نوشیدنی و دسر از انواع توت ها به رنگ قرمز روشن، ما در بعد نگاه کنید. در این میان، ما در مورد خواص مفید از زرشک است. در اینجا برخی از آنها عبارتند از:

• انواع توت ها اقدام ضد التهابی و ضد تب؛
• زرشک شامل بربرین. این مواد به ترویج عادی فشار خون است. این است که برای تولید مواد مخدر choleretic می استفاده می شود؛
• زرشک مربا، دستور العمل های که در این مقاله توضیح داده شده، دارای خواص آرام بخش و ضد باکتری،
• با استفاده منظم از میوه ها، نوشیدنی و مواد غذایی بهبود یافته لخته شدن خون و ترشح صفرا.
• مربای زرشک کمک می کند تا با سرفه، تب و ذات الریه.

جام جم از زرشک در فصل زمستان

مواد تشکیل دهنده:

• 2.1 کیلوگرم شکر؛
• 2 فنجان آب؛
• 1 کیلوگرم انواع توت ها زرشک.

آماده سازی:

در ابتدا شما نیاز به از طریق زرشک است. حذف دانه و سطل زباله. پور انواع توت ها را در یک کاسه و پر کردن با آب سرد است. ترک برای 4-7 ساعت است. پس از آن ما در یک صافی پرتاب و منتظر مایع به تخلیه.

پخت و پز جام جم:

1. نگاهی به قابلمه آب. اضافه کردن شکر و آن را روی اجاق گاز. شما می توانید مربای زرشک در multivarka طبخ می شود. اما بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند به شدت به دنبال دستور العمل های سنتی. بنابراین طبخ شربت را روی اجاق گاز، تنظیم حرارت متوسط. مطمئن باشید که به هم بزنید. هنگامی که شربت ضخیم می شود، لازم است که به افزایش آتش.

2. در حال حاضر شما می توانید زرشک در یک ماهی تابه راست. طبخ انواع توت ها تا زمانی که آنها را به پایین می کشد. شربت باید شفافیت به دست آوردن.

3. برای استریل کردن شیشه، که از جام جم بریزید. پوشش نیز باید پخته شود.

4. تعیین آمادگی مربای بسیار ساده است. یک قاشق چای خوری. مدال مربا او و در یک بشقاب پخش شده است. اگر جلوگیری از گسترش آن، و شکل خود را حفظ کند، ممکن است برای خاموش کردن آتش است. آن باقی مانده تنها به توزیع وزن توت در بانک ها و درب نزدیک است.

جام جم با زرشک و سیب

لیست محصولات:

• 0.5 کیلوگرم سیب (ترجیحا اسید).
• 300-350 گرم از شکر؛
• 0.5 کیلوگرم زرشک.

بخش عملی

آماده میوه: با آب شستشو و حذف دانه. در حال حاضر ما به پردازش سیب را ادامه دهید. شستشو خوب خود و برش به برش. زرشک و سیب را در گلدان بریزید کمی آب و طبخ تا پخته شود. در وسط فرآیند قند اضافه کردن.

نوشیدنی دستور العمل

در حال حاضر شما به راحتی می توانید ژله و مربا زرشک آماده کند. دستور العمل های بالا توضیح داده، محاسبه شده به عنوان با تجربه و برای مبتدیان زنان خانه دار. می خواهید به تعجب خانواده شما از نوشیدنی های خوشمزه و سالم تهیه شده بر اساس زرشک؟ سپس ما به شما پیشنهاد برخی از گزینه های جالب است.

نان و نوشیدنی از انواع توت ها از زرشک

مواد لازم:

• 100 گرم از شکر (1 لیتر شربت)؛
• 1 کیلوگرم زرشک؛
• 5 لیتر آب است.

آماده سازی:

گام №1 - انواع توت ها را در یک وان آب و درپوش را ببندید. ترک دقیقا یک ماه.

گام №2 - جدا تزریق. رقیق شده با آب، افزایش میزان 2 بار. اضافه کردن شکر. حذف دم در یک مکان تاریک. او باید یک روز سرگردان.

کمپوت زرشک

مواد تشکیل دهنده:

• 750 میلی لیتر آب.
• 0.9 کیلوگرم شکر؛
• 1 کیلوگرم زرشک.

آماده سازی:

حلقه را از طریق انواع توت ها، آنها را در زیر آب روان شستشو و حذف دانه. در حال حاضر شما نیاز به ایجاد یک شربت. برای این کار، را به آب و شکر. طبخ مواد تشکیل دهنده تا شربت غلیظ شود. گسترش انواع توت ها را در یک شیشه پیش گرم. ریختن شربت در بالای صفحه. استریل در 100 درجه. بسته بندی های 1 لیتری - 20 دقیقه، و 500 میلی لیتر - 15 دقیقه.

دستور العمل های دسر

بستنی میوه زرشک

غذا مجموعه:

• ½ قاشق چایخوری شربت صورتی؛
• 250 میلی لیتر آب.
• نیمه زرشک آب قاشق غذا خوری؛
• 6 قاشق غذاخوری. قند L.

چگونه برای آماده سازی شربت:

1. یک قابلمه عمیق از آب را به آتش کشیدند. پور قند. آماده شربت. سپس اجازه دهید سرد آن را به 40 درجه می باشد.

2. در شربت نتیجه ریختن تزریق صورتی و آب زرشک است.

3. حذف مخلوط را در یک یخچال و فریزر. باید آن را تا 8 درجه سرد می شود. بستنی میوه تجزیه در کاسه بستنی و خدمت می کنند. لذت بردن از غذا!

عناب

مواد تشکیل دهنده:

• 300-350 گرم از شکر؛
• 1 کیلوگرم انواع توت ها زرشک.

بخش عملی:

1. همانطور که در دستور قبلی، شما باید اول از طریق انواع توت ها رفتن، آنها را بشویید و پوشش با آب است. طبخ بپزید. پاک کردن زرشک از طریق یک غربال است. پوره برای تغییر صفحه، که در آن مخلوط با شکر است. در حال حاضر ما وزن حبه را در ظرف قرار داده، در آتش و طبخ قرار داده است. وزن عناب باید 2 برابر بیشتر از مقدار شکر استفاده می شود را روشن کنید. حداکثر زمان پخت و پز مارمالاد 1 ساعت است.

جام جم از زرشک

محصولات:

• قند - 1-1.5 کیلوگرم.
• 1.2 کیلوگرم میوه.

آماده سازی:

1. زرشک را بشویید، حذف دانه و سطل زباله. انواع توت ها کشتی در یک قابلمه آب. همانطور که در دستور قبلی، به جست و خیز زرشک از طریق یک غربال است. پوره سیب زمینی اضافه کردن شکر و طبخ، یک آتش سوزی کوچک. هنگامی که وزن حبه کاهش می یابد توسط یک سوم، حذف تابه را از گرما. جام جم داغ را در شیشه سترون را کنار بگذارد.

نتیجه

حالا که شما می دانید که چگونه به نوشیدنی و زرشک مربا. دستور العمل های که ما ارائه می دهیم، نمی تواند پیچیده و وقت گیر در نظر گرفته شود. با استفاده از حداقل مجموعه ای از محصولات شما می توانید رفتار های خوشمزه و سالم برای تمام خانواده آماده کند. اما فراموش نکنید که لازم است به پیروی از اندازه گیری در استفاده از هر شیرینی.