برای آشنایی با نحوه طبخ کلم بروکسل

در حال حاضر، به طور گسترده ای مورد استفاده قرار بروکسل پخت و پز جوانه، که در اندازه یک گردو است. بنابراین در یک بنیادی ممکن است به شصت کلم رشد می کنند. چنین رقم کلم غنی از مواد مغذی، فیبر، نشاسته، ویتامین های مختلف، املاح معدنی و آنتی اکسیدان ها. بنابراین، بسیاری از مردم می دانند که این گیاه به مواد مخدر قرار می گیرد اما هر کسی نمی تواند از دانش در مورد چگونه به طبخ کلم بروکسل به رخ کشیدن.

کلم بروکسل نه تنها درمانی، بلکه رژیم غذایی است، پس از آن است که اغلب در رژیم غذایی کودکان و سالمندان گنجانده شده است. لازم به ذکر است که آب کلم مفید است و نه کمتر. بنابراین، آن را دارای اثر مثبت بر مردم داشتن دیابت و بیماری های دستگاه گوارش عامل ضدسم و ضد باکتری است، اما استفاده از آن برای کسانی که اسیدیته بالا توصیه نمی شود.

خوردن سر کوچک، از آنها تهیه انواع ظروف، هر دو ساده و جشن و ساقه استفاده می شود برای آنها را تزئین. قبل از پخت کلم بروکسل، می توان آن را کاهش دهد. آماده سازی آن را به جوش یک فاصله زمانی کمی از هم، در این مورد سبزیجات حفظ تمام عناصر مفید است. برای حفظ رنگ آن هنگامی که پخته شده، لازم است که شامل یک آتش قوی. توجه به این واقعیت است که چنین کلم هنگام پخت و پز حجم آن را افزایش می دهد کشیده شده است. بجوش و خروش آمدن به آرامی آن را به عنوان به سر کلم توصیه می شود متراکم و قابل اعتماد بود.

کلم پخته مورد استفاده در سوپ، سالاد، ظروف، مخلوط سبزیجات، سوپ، و همچنین به عنوان یک ظرف جداگانه با علاوه بر این از کرم یا خامه.

او که برای اولین بار چنین گیاهی مواجه می شوند و نمی داند که چگونه به طبخ کلم بروکسل، می توانید یک دستور ساده استفاده کنید. برای این کلم آب پز در آب شور تا نیم سرخ شده و در کره. سپس آن را به تصویب به تابه، اضافه کردن شیر و تخم مرغ مورد ضرب و شتم و پخت لازم است.

بنابراین، ساده ترین ظروف از این انواع سوپ و سالاد است. در این مورد، که محیط مایع پخته شده گیاهی شبیه به سوپ مرغ است، آن را به عنوان مغذی و کم کالری است.

در زیر یک مثال از اینکه چگونه به طبخ جوانه brussel خوشمزه است.

برای تهیه سوپ سبزیجات نیاز کلم بروکسل، تره فرنگی، سیب زمینی، کره و خامه، و همچنین گیاهان و ادویه جات مختلف است.

کلم باید در آب در روغن همراه با سبزیجات جوش و خرد شده پیاز را به قهوه ای است. بنابراین سبزیجات آماده و سیب زمینی خرد شده به براث قرار داده و طبخ تا پخته شود. سوپ را با کرم و گیاهان خدمت کرده است.

با این حال، قبل از پخت کلم بروکسل، لازم است به درستی انتخاب کنید. سفید و خالص - برای این منظور، صفحات بالا باید عاری از نقص، و سر باشد. بهترین سر چگال کوچک کلم مناسب، چرا که آنها طعم پس از پخت بهتر است. نگه داشتن سبزیجات باید در یک مکان خنک می شود.

کلم بروکسل حاوی چند کالری، آن را کاهش خطر ابتلا به سرطان، فشار خون بالا، مانع از توسعه ناهنجاری های مادرزادی و نقص. به خصوص به خوبی این سبزی برای زنان باردار مناسب است، آن را به عنوان در ساختار اسید فولیک، ویتامین C و فیبر است. زمانی که دیابت توصیه می شود برای نوشیدن آب از این فرهنگ های گیاهی.

بنابراین، اگر این سوال مطرح میشود که چگونه به طبخ کلم بروکسل، به یاد داشته باشید دو قانون: آماده سازی آن را روی حرارت کم و مقدار کمی از زمان. اگر شما از این توصیه پیروی، ممکن است برای ذخیره تمام خواص مفید کلم، در نتیجه ارائه بدن خود را با بسیاری از مواد مغذی و عناصر.