بادام تلخ: توضیحات، ویژگی ها، مزایا و مضرات

اعتقاد بر این است که بادام - یک مهره. اما این چنین نیست، او را به سنگ میوه اشاره دارد. و میوه است که در واقع - شفت رایج است. بادام برای هسته مواد مغذی آنها این است که در آن ارزش دارد.

اساسا دو نوع بادام وجود دارد - تلخ و شیرین. اگر همه چیز در مورد اول شناخته شده، دوم این است که همیشه در سایه. بنابراین ما در مورد بادام تلخ صحبت کنید.

تاریخ کمی

مصر باستان در مورد خواص دارویی بادام می دانستند. علاوه بر این، مصریان از آن به عنوان نماد تولد دوباره بهار طبیعت احترام است. در بادام فارسی دولت غذایی تنها ساکنان ثروتمند در نظر گرفته شد، و به عنوان یک ظرافت نفیس. و کتاب مقدس نشانه ای از تصویب اعمال و اقدامات هارون است.

جاده ابریشم کمک بادام رسیدن به ساحل دریای مدیترانه. و در قرن هجدهم، به لطف به کالا فرانسیسکوییها عجیب و غریب ضربه ایالات متحده است. در این زمان، کالیفرنیا یک تامین کننده عمده بادام با کیفیت است.

مدرنیته

در طول جنگ بزرگ میهنی مظهر یک مقاومت گیاه بود. در Malakhov کورگان، که در آن هیچ متر وجود دارد زمین منفجر نشده بادام جان سالم به در. چوب، تنها چیزی است که دست نخورده باقی مانده، تا توسط گلوله و ترکش قطع شد، با شاخه های شکسته و به سختی در جوانه نگهداری می شود. و با این حال از آن جان سالم. چندین دهه در یک ردیف در هر بهار آن شکوفه نقص، به یک برداشت خوب محصول.

در حال حاضر بادام فانتزی به کوه های تین شان، قزاقستان، افغانستان، ترکمنستان و شمال ایران صورت گرفت. در کریمه، رشد انواع عمدتا شیرین از گردو است. در اسلواکی آن است که با انگور مخلوط کاشته شده است. بهره مندی از چنین محله را دریافت و انگور و بادام. چوب محافظت انگور از باد و آفتاب داغ.

در آن قابل اجرا

انواع بادام تلخ به طور گسترده ای در عطر استفاده می شود. نفت به تولید انواع عطر و ادو تویلت عطر. زیرا باعث می شود صابون توالت با کیفیت بالا، کرم دارو.

بخش بادام تلخ از الکل گران است. تولید نه تنها هسته بلکه پوسته است. این عطر و بهبود طعم و مزه مشروب. به عنوان مثال، در مشروب "Amaretto" اضافه کردن بادام، می دهد که این نوشیدنی طعم تصفیه و غنی است.

در طب، تزریق بادام تلخ شناخته شده به عنوان یک آرام بخش (آرام) به معنی. روغن چرب است برای تزریق استفاده می شود، آن را به خوبی حل کافور. است در نظر گرفته یک ملین ملایم. دانشمندان آن را توصیه برای بیماران مبتلا به بیماری تشعشع.

در تولید صنعت شیرینی سازی هسته مهره به عنوان طعم دهنده در کیک، شیرینی، دسر های مختلف، کیک استفاده می شود. بوی بادام تلخ را با هر عطر دیگر نمی تواند اشتباه شود. مثل آن است که معطر، ظریف و خوشمزه!

ترکیب مهره

تفاوت اصلی از بادام تلخ و شیرین - به عنوان بخشی از یک مهره. هسته تلخ گلیکوزید مهره غنی، که به نوبه خود به سرعت به benzaldehydes شکر و سیانید هیدروژن و یا تجزیه اسید هیدروسیانیک. او یک ماده سمی قوی است، منجر به مرگ.

یک دوز کشنده برای یک کودک - 10 قطعه، برای یک فرد بزرگسال - 50 قطعه است. به همین دلیل بدون عملیات حرارتی اولیه باید دانه را نمی خورند.

چه مزایای بادام برای زنان

اما با وجود این واقعیت است که بادام در مقادیر زیاد مضر است، ما باید در برابر او قائل نمی شود. این است که بسیاری از ویژگی های مفید:

• شیر بادام را کاهش می دهد چین و چروک بر روی صورت، و آن را صاف و الاستیک.
• روغن با کیفیت انتخاب شده (روغن بادام) برای ماساژ استفاده می شود.
• دانه تزریق از بادام تلخ موثر نمایش کک و مک، لکه های سن.
• هسته مهره حاوی مقدار زیادی از پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین های B، E و PP.
• دارای پتاسیم، سدیم، آهن، منیزیم.
• بادام تلخ - پیشگیری کننده مناسب در برابر سرطان است.
• آجیل خام را بهبود می بخشد دستگاه گوارش و تقویت سیستم گردش خون است.
• بادام را تسکین می دهد میگرن، تاکی کاردی، مبارزه بی خوابی است.
• بادام در رابطه با پوست سر از بین بردن شراب از شوره سر.
• سنگ و معادن سرفه گردو درمان، حملات آسم، ذات الجنب.

علاوه بر این، عصاره بادام تلخ برای مقابله با علائم کشش و سلولیت. چند گردوی یونانی مغز یک روز مو مژه های ضخیم را - کرکی، دندان ها و ناخن - قوی است. بادام تلخ و طولانی مدت حفظ جوانی و زیبایی برای سال آمده است.

زنانی که در دوران یائسگی استفاده از برخی از بادام، راحتی و بدون دردسر این وضعیت ناخوشایند را تحمل کند.

روغن بادام تلخ و به آرامی به خوبی حذف آرایش، و ماساژ باعث می شود مخملی پوست بدن و صاف.

موارد منع مصرف

و همچنین تمام که طبیعت به ما، بادام تلخ می دهد و یک ممنوعیت در استفاده.

• هرگز از مقدار زیادی از دانه گردو استفاده کنید. 2-3 قطعه در هر روز، به اندازه کافی برای پاسخگویی به نیاز روزانه.
• همچنین، بادام یک آلرژن قوی است. افراد مبتلا به آلرژی، شما باید آن را برای مواد غذایی استفاده کنید.
• بادام - محصول کالری است. مصرف بیش از حد می تواند به کیلوگرم اضافی منجر شود.
• آیا آجیل نارس مصرف نمی کنند، این امر منجر به مسمومیت غذایی شدید.
• زنان باردار باید محتاط تر از بادام تلخ است.
• مراقبت های خاص باید به مراقبت از کودکان، دوز بیش از 10 قطعه کشنده است.

اما با وجود این لیست از موارد منع مصرف برای استفاده از زنان بادام وجود دارد. بنابراین، استفاده از منابع از آن و چند دانه در روز لازم است.

نه به ذکر است که شکوفه بادام. این جای تعجب لمس کردن و تمیز است. صورتی، سفید و غنی گل صورتی در اوایل بهار می پرورانند. جوانه قبل از برگ شکوفه. بنابراین، یخبندان بهار اغلب همه از تخمدان در درختان را بکشند.

گل بادام - یک پدیده شگفت انگیز و طول می کشد برای چند هفته. درختان با گل های صورتی رنگ پریده، عطر و بوی تند که swarms از گرسنه جذب پس از خواب زمستانی زنبور عسل پوشیده شده است. گلبرگ کمی بیشتر، و صورتی zakruzhatsya طوفان برف، دروغ گفتن در پای او پارچه ابریشم ظریف.

این گیاه بسیار آسان است، رشد می کند در هر نقطه. نکته اصلی که به حال بسیاری از نور و گرما. درخت بادام - بازمانده. 130-150 سال - این دوره از زندگی خود را. و این است که حد مجاز است.