اسنک از نان پیتا

غذاهای ساده ساخته شده از لواش ناز ارامنه بسیار سریع آماده می شوند، اما آنها همیشه خوشمزه و رضایت بخش هستند. بسته به مواد مورد استفاده، تنقلات لواش برای یک شام معمولی خانواده، یک پیک نیک با دوستان و یک جشن جالب مناسب است.

اگر شما تلاش بسیار کمی انجام دهید و همچنین به تخیل نشان دهید، حتی ساده ترین غذاهای لواس، می تواند به یک شاهکار آشپزی واقعی تبدیل شود.

اشتها آور جشن نان پیتا با ماهی قرمز

ماهی قرمز - آن است که همیشه خوشمزه است، و اگر شما آن را به عنوان چاشنی رول از لاواش، آن را هنوز هم بسیار زیبا، ظریف و جشن است!

مواد لازم:

ماهی سرخ شده ماهی کم (ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا یا صورتی) - 100 گرم،

لواش - 4 عدد.

پنیر کرم - 70 گرم،

سالاد سبز - 4-5 برگ،

فلفل بلغاری (روشن زرد) - 1 عدد.

روش آماده سازی:

لاواش نصف می شود نیمی از پنیر نرم را با هم مخلوط کنید، برگ های کاهو را بپوشانید و فلفل بلغاری را به قطعات اضافه کنید. نیمی از نان پیتا را با نصف نان پیتا بپوشانید، قبل از آن با پنیر روغن زده، سپس برگ های سالاد را در بالا قرار دهید، و بر روی آنها - برش های نازک ماهی قرمز. تمام لایه ها به دقت به یک رول تنگ و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می گیرند. قبل از ارسال یک رول بزرگ به جدول، شما نیاز به قطعه خود را از 3 سانتی متر است.

رول های حاصل، به لطف ترکیبات رنگی: ماهی قرمز، سالاد سبز و فلفل زرد - روشن و بسیار اشتها آور هستند!

توت فرنگی تند از لاواش

این نسخه از غذای گرم از لاواش به سرعت آماده شده است، اما به نظر می رسد بسیار غیر معمول و اشتها آور است. این کیک های ترد کریستال پر از گوشت چرخ شده به ویژه توسط طرفداران chebureks و کیک های سرخ شده مورد توجه قرار خواهد گرفت.

مواد لازم:

لاواش - 1 بسته

گوشت چرخ شده از هر گوشت - 600 گرم،

پنیر سخت - 160 گرم،

تخم مرغ خام - 2 عدد.

پیاز سبز - ½ پرتو،

سرکه (ترجیحا سیب) - ½ تفت،

سبز - ½ مداد،

ادویه جات - به طعم و مزه

هر روغن گیاهی (زیتون، به عنوان مثال) - 3 قاشق غذاخوری.

روش آماده سازی:

سرخ کردن گوشت چرخ شده و مخلوط کردن آن با سبزی ریز خرد شده و پیاز سبز، با سرکه سیب سرخ کنید. به جرم پنیر رنده شده و دو زرده تخم مرغ، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه بگیرید. پرکن حاصل کاملا مخلوط شده است.

لاواشی به چهار بخش تقسیم شده، به طوری که هر یک از پیتا به 4 مثلث تبدیل می شود (دقیق تر، بخش). برای هر مثلث، ما پر کردن گوشت را تکان می دهیم و لوله های خود را محکم می بندیم تا آنها باز نگردند. لبه های پیتا باید با سفید پوستان روغن زده شود.

لوله را در یک تابه با روغن زیتون سرخ کنید تا ظاهر یک پوسته مشخصه اشتها آور. سپس، برای خلاص شدن از روغن بیش از حد، آنها را با حوله های کاغذی خیس می کنیم.

برای غذا خوردن لوله های قرمز، بهتر است داغ، با سس مایونز، خامه ترش یا سس گوجه فرنگی داشته باشید.

نان پیتا قابل تبدیل با پنیر خرد شده و گردو

غذاهای خوشمزه لوواش ، دستورالعمل هایی که در اینجا ارائه می شود، علاوه بر یک کباب عالی در طول یک پیک نیک در هوای تازه خواهد بود.

مواد لازم:

لاواش نازک - 3 عدد.

پنیر خام خام - 1 پچ.

تخم مرغ آب پز - 3 عدد.

سیر - 3-4 دندان،

نمک، فلفل - اضافه کردن، در صورت دلخواه،

گردو - ¼ سانتیمتر،

سس مایونز - 120 گرم

پیاز سبز - 1/2 پرتو

تازه دلفریب - 1 دسته.

روش آماده سازی:

ما ابتدا همه چیز را برای پاکت نامه های ما انجام می دهیم. برای انجام این کار، چنگال را با پنیر بشویید و آن را با تخم مرغ خرد شده خرد شده، گردو خرد شده، با یک مطبوعات ویژه با سیر و همچنین با دلفریب ریز خرد شده منتقل کنید. ما مخلوط حاصل را با سس مایونز پر کنید، فصل را با ادویه جات ترشی جات بپزید.

لاواش نصف شده و با سس مایونز کمی روغنکاری شده است. سپس در بالای آن یک قاشق بزرگ پر کنید و سپس به یک پاکت شسته و رفته تبدیل کنید. آنها را به صورت crosswise با پرهای یک پیاز سبز تزیین می کنیم و با شاخه های نارنج تزئین می کنیم. پاکت خوشمزه ما آماده است! پر کردن این دستورالعمل را چند برابر کنید - و هر بار شما عزیزان خود را با ظروف جدید تعجب نکنید.

مطمئن باشید برای تهیه نوشیدنی های تنقلات از نان پیتا آماده باشید و آنها را با دوستان و خانواده ببرید! شایان ستایش!