از دستور تنها در خمیر و نه تنها

تنها - ماهی از جدا شدن از ماهی پهن. این در آبهای گرم زندگی می کند. سبک زندگی بیحرکت، آن است که به طور مداوم در پایین زندگی می کند، لارو می خورد، صدف، موجودات کوچک است. بسیار محبوب در میان خوشگذرانهای ماهی های دریایی زبان. دستور العمل پخت و پز اجازه می دهد تا در خدمت غذاهای نفیس و خوشمزه است. اندازه بدن و اندازه ماهی کوچک، آن است که در طرف مسطح، مقیاس بالا دارای یک رنگ تیره. با توجه به این آناتومی ماهی مناسب برای مخفی کردن در پایین است.

چرا زبان از دریا علاقه جدی به سرآشپزها و gourmets است؟ در مرحله اول، به دلیل عطر و طعم منحصر به فرد آن است. در مرحله دوم، با توجه به مطالب بالا از مواد مغذی در بدن از ماهی است. گوشت از تنها تا به بسیاری از پتاسیم، فسفر و فلوئور از ویتامین ها - C و PP. این محصول کم کالری با طعم ظریف. بسیاری از چیزهایی را می توان از ساخته شده فیله تنها. از سرخ کردن به marinate - ی دستور غذاها بسیار متنوع است. در زیر نگاهی به برخی از آنها است.

از دستور تنها در خمیر

شما را به محصولات نیاز: 800 گرم فیله ماهی، تخم مرغ فنجان آب، نیمی از یک لیمو، 50 گرم ودکا، 2/3 قاشق چای خوری جوش شیرین، آرد، ادویه جات ترشی جات و روغن نباتی. برش را به قطعات تنها برابر است. هر کدام از آنها نیاز به نم نم ادویه جات ترشی جات و پور عصاره لیمو، و سپس به مدت نیم ساعت ترک، به طوری که ماهی خوابانده. و در طول این زمان، شما می توانید خمیر را طبخ می شود. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ، اضافه کردن آب، فلفل، آب کلم، نوشابه. در این مورد، به تدریج آرد اضافه کنید. خمیر به غلظت آن باید خامه ضخیم شبیه. شیب جرم و در نتیجه ترشی قطعه ماهی و در هر دو طرف سرخ در تابه تا زمانی که شما قهوه ای طلایی را مشاهده کنید.

دستور العمل از تنها، پخته شده در فر

برای آماده سازی مواد تشکیل دهنده شما نیاز دارید: یک کیلو فیله ماهی، هشت سیب زمینی، هویج، دو پیاز، 50 گرم از سس مایونز، ادویه جات ترشی جات، سبزی خرد شده، آرد یا پودرهای سوخاری. بنابراین، با همه است که لازم است به پایین به کار می کنند. در ابتدا شما نیاز به قطع ماهی خود را. هر کدام از قطعات رول در آرد و یا پودرهای سوخاری. سپس آنها را در ماهی تابه داغ سرخ کنید. حالا شما نیاز گلدان سرامیک یا سفال. آنها تکه هایی از ماهی سرخ شده قرار داده است. پیاز و هویج تمیز، برش را به نوار. به آرامی سرخ، پور بیش از دریا به همان زبان است. برش سیب زمینی را به مکعب و در یک قابلمه. حالا زمان برای ریختن به داخل ظرف ادویه جات ترشی جات، سبزی های خرد شده، سس مایونز کمی از آن. همه از این پور سوپ ماهی و اضافه کردن پنیر رنده شده. بستن درب و محل گلدان در فر به مدت سی دقیقه. هنگامی که شما یک پوسته طلایی را مشاهده کنید، شما می توانید ظرف به جدول خدمت می کنند.

دستور العمل از تنها، سرخ شده در ماهی تابه

یک کیلو فیله ماهی گرم شدن و تکه تکه را به قطعات. هر کدام از آنها نیاز به رول در آرد، مرطوب در روغن (زیتون یا کره ذوب شده)، پوشیده با نان با پودرهای سوخاری. در حال حاضر باقی مانده است به سرخ ماهی در تابه. به آن ظروف سیب زمینی کامل است.

دستور العمل ترشی تنها در آب انار

یک کیلو ماهی برش. پیش نیاز به سهام تا در ادویه جات ترشی جات - ریحان، نمک، فلفل سیاه و قرمز است. کیکه ماهی را در دو فنجان آب انار به مدت سی دقیقه. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات، و سپس با خامه ترش را پر کنید. به مدت نیم ساعت، ارسال آن را در فر. آیا تا نم نم پخته شده با پنیر رنده شده را به ده دقیقه را فراموش نکنید.