Lagman با کدو سبز: بهترین دستور العمل

Lagman با کدو سبز بسیار دلچسب و ظرف خوشمزه برای پخت و پز است که مقدار زیادی از زمان و تلاش نیاز است. به عنوان یک قاعده، مانند یک شام ساخته شده با مواد گوشت.

امروز ما تصمیم گرفته اند به شما دو دستور العمل، که یکی از آنها نیاز به استفاده از تنها یکی از سبزیجات، و از سوی دیگر در حال حاضر - توصیه می شود برای اضافه کردن گوشت گاو است.

ظرف سبزی خوشمزه - Lagman (گام به گام دستور العمل)

برای آماده سازی یک وعده غذایی است که لازم نیست را به رشته فرنگی خود را گسترده، vymeshivaya طولانی خمیر تخم مرغ. پس از انجام این محصول تقریبا در تمام سوپر مارکت ها و مغازه ها به فروش می رسد. با خرید این مواد تشکیل دهنده، شما به طور قابل توجهی غذاهای شرقی سالم و کاهش زمان پخت و پز.

بنابراین یام یام دستور لغمان با کدو سبز نیاز به خرید محصولات زیر:

• رشته فرنگی دزدی از مغازه lagman - 150 گرم؛
• کدو سبز جوان تازه - 1 کامپیوتر؛
• گوجه فرنگی گوشتی قرمز - قطعات بزرگ.
• پنیر پرچرب "Adygeisky" - 70 گرم؛
• کاری - 0.5 قاشق کوچک؛
• فلفل شیرین خرد شده - 1/3 قاشق کوچک؛
• ادویه Asafetida- 1/3 قاشق کوچک؛
• متوسط نمک دریایی - به استفاده از در اختیار؛
• روغن نباتی تصفیه شده - چند قاشق بزرگ است.

رشته فرنگی

آشپز Lagman با کدو سبز در خانه بسیار دشوار است. برای شروع شما می خواهید با رشته فرنگی گسترده خریداری شده در فروشگاه درمان می شود. برای شروع به انجام رساندن، آب باید روی حرارت متوسط جوش آشامیدنی، اضافه کردن به آن کمی نمک. علاوه بر این، در مایع حباب به پخش کردن کل محصول و جوش آن تا نرمی کامل لازم است. در پایان از رشته فرنگی به پایان رسید باید در یک صافی را دور انداخته، شستشو و حداکثر رطوبت بیش از حد خلاص شوید.

پردازش اجزای باقی مانده

قبل از اینکه شما طبخ Lagman با کدو سبز، مهربانی رفتار محصولات اصلی. همه سبزیجات باید شسته، تمیز، و سپس به تکه های کوچک ریز ریز کردن. همانطور که برای پنیر آدیغیه، آن را نیز باید به قطعات متوسط قطع می شود.

عملیات حرارتی

چگونه به طبخ Lagman خوشمزه با کدو سبز؟ دستور العمل از این ظرف نیاز به یک پیش سرخ کردن از تمام اجزاء. بنابراین، در یک ماهی تابه باید گرم، روغن تصفیه شده، اضافه کردن ادویه Astafidu و خرد کاری او فلفل شیرین، پس از آن قرار دادن قطعه پنیر آدیغیه و به آرامی سرخ آن، تکان دهنده یک قاشق بزرگ است.

هنگامی که یک محصول لبنی گلگون می شود، لازم است برای اضافه کردن مکعب از کدو سبز جوان و گوجه فرنگی گوشتی. در این بخش از ظرف مورد نیاز به قرار دادن برای چند دقیقه.

زمانی که آب، جدا شده از سبزیجات، تبخیر، پان باید زن و شوهر از ملاقه سوپ، که قبلا رشته فرنگی پخته شده بریزید. به عنوان یک نتیجه، شما باید ظرف که شبیه به یک سوپ را دریافت کنید. خورش آن را تحت پوشش است به مدت 7 دقیقه توصیه می شود. در طول این زمان، کدو باید به طور کامل نرم باشد.

مرحله نهایی

هنگامی که سبزیجات پخته شده می شوند، آنها باید قبل از قرار لغمان رشته فرنگی پخته و خوب مخلوط کنید. اگر مورد نظر، این شام می توانید برخی از سبزی تازه خرد شده اضافه کنید.

ما برای صرف شام ظرف شرقی خوشمزه خدمت

حالا که می دانید چگونه به آماده سازی Lagman با کدو سبز. لازم به ذکر است که چنین یک شام اعضای خانواده خدمت کرده است تنها زمانی که گرم است. همچنین، می توان آن را در حال حاضر علاوه بر هر گونه سس یا حتی یک تکه از گوشت. لذت بردن از غذا!

چگونه به یک Lagman کلاسیک؟

دستور العمل های لغمان ممکن است شامل اجزای مختلف. با این حال، نسخه های کلاسیک از این غذا یکی است که از سس گوشت گاو آماده است. برای آماده سازی چنین یک شام خوشمزه و غنای ما نیاز داریم:

• رشته فرنگی دزدی از مغازه lagman - 150 گرم؛
• کدو سبز جوان تازه - 1 کامپیوتر؛
• گوجه فرنگی گوشتی قرمز - قطعات بزرگ.
• هویج، پیاز، فلفل دلمه ای - به عدد اول؛
• ادویه جات مختلف، نمک و ادویه جات ترشی جات دیگر - استفاده خواهد شد؛
• گوشت گاو جوان لاغر - 400 گرم؛
• روغن نباتی تصفیه شده - 45 میلی لیتر است.

اصول اولیه پخت و پز

چگونه به طبخ خوشمزه Lagman؟ برای شروع به استفاده نا مشروع گوشت معطر با سبزیجات و ادویه جات ترشی جات. برای این کار، شما می خواهید برای پردازش گوشت گاو و ریز ریز کردن آن را به تکه های متوسط. بعد، شما نیاز به شستن و تمیز کردن سبزیجات فوق، پس از قطع آنها را به قطعات کوچک است.

هنگامی که این محصولات در یک ماهی تابه پردازش بریزید کمی به ددرزد می شود (یعنی تصفیه شده) روغن و سپس قرار دادن گوشت و سرخ کردن آن تا طلایی شود. بعدها در همان ظرف می خواهید به جای سبزیجات (هویج، کدو سبز، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل). بجوش و خروش آمدن این مواد باید طولانی باشد تا زمانی که نرم هستند. در همان زمان آنها باید به عطر و طعم اجباری انواع ادویه جات ترشی جات، نمک و ادویه جات. اگر مورد نظر، می توان آنها را افزوده و سس سویا.

آشپزی رشته فرنگی

همانطور که برای چنین یک فرایند Lagman ظرف؟ lagman دستور غذاها نیاز به ذخیره کردن آن را در آب جوش شور، و پس از آن تا زمانی که آماده برای دقیقه 7/14 طبخ می شود. پس از آن محصولات این کارخانه آرد مورد نیاز است را به دور بیندازید در یک صافی و تکان دادن به شدت.

مرحله نهایی در آماده سازی

پس از رشته فرنگی لغمان عصاره است، باید آن را به مواد تشکیل دهنده قبلا بو داده و ملایم پخته است. اگر ظرف بسیار ضخیم به دست آمده است، سپس آن را به علاوه چند توصیه می شود بریزید سطل براث، که در آن محصول غذایی آردی پخته شده و یا آب معمولی.

لازم به ذکر است که در پایان شما مجبور به گرفتن یک وعده غذایی خوشمزه و مغذی، بسیار شبیه به سوپ. با این حال، در حال حاضر به جدول که ممکن است و به عنوان یک ظرف دوم.

بدرستی به جدول

خدمت یک وعده غذایی از اعضای خانواده باید در صفحات سوپ با مقدار زیادی از سبزی تازه خرد شده باشد. علاوه بر این غذا می تواند در خدمت خامه ترش تازه و چربی و یک تکه نان سیاه و سفید.

به طور خلاصه

همانطور که می بینید، شام با خرید رشته فرنگی لغمان چندان دشوار نیست. علاوه بر این، می توان آن را در راه بسیار متفاوت آماده شده است. اگر گیاهخوار هستند، پس توصیه می کنیم با استفاده از دستور اول. اگر شما و روز نمی تواند بدون ظرف گوشت زندگی می کنند، پس از آن انجام می شود Lagman روش دوم است. به هر حال، آماده ناهار نه تنها با گوشت گاو قبول کنید. به عنوان مثال، اغلب در مناطق جنوبی و شرقی کشور، و همچنین در کشورهای خارجی، به یک ظرف مغذی و بسیار غنی از گوشت بره و حتی پرندگان.

ما نمی توانیم بگوییم که طعم رشته فرنگی بهترین لغمان با سبزیجات و گوشت از آرد از محصول که توسط دست خود را ساخته شده بود به دست آمد. به همین دلیل است خرید آن را در فروشگاه باید آخرین راه حل باشد، هنگامی که شما هم به مخلوط کردن تخم مرغ خمیر ندارد.