Dragees شکلات - درمان های مورد علاقه بسیاری از دندان شیرین!

در جهان بسیاری از مردم به سادگی می توانید زندگی خود را بدون شیرینی تصور نیست. در واقع، نادر برای پیدا کردن یک مرد که به آب نبات خوشمزه و یا دیگری برخی موضوعات دیگر خودداری می کند.

رویای شیرین

به عنوان مثال، شکلات پوشش داده شده شیرین مورد علاقه بسیاری از مردم است. این تعجب آور نیست، چرا که این محصولات توسط اندازه کوچک و شکل گرد است. همچنین، حتی دارو و ویتامین ها در این فرم ساخته شده است. در واقع، نام این ظرافت می آید از کلمه فرانسوی است که به معنی «قرص."

سطح بالایی از دراژه شکلاتی دارای بافت صاف و براق است. یک آب نبات به گونه ای است به طور مستقیم از بدن، و لایه های مختلف نورد در اطراف. مورد خود را از توده ها آب نبات از انواع مختلف میوه خشک شده، آجیل، شیرینی یا مواد مخدر ساخته شده است. لوازم جانبی ریل قطار در تابه پوشش خاص توسط متناوب خیساندن کل بدن در یک شربت قند و ملاس، و همچنین با استفاده از پودر شکر تولید شده است.

یک روش برای آماده سازی یک محصول مانند دراژه شکلاتی

این شیرینی، به طور کلی می توانید از آجیل آماده می شود، در بادام زمینی خاص، کشمش و یا به عنوان دایره. گرمایش و سرمایش می تواند کمک به بصری مشاهده تغییر فاز (انتقال از جامد به مایع عکس و معاون). فرایند تولید کل تنها در ابتدا به نظر ساده میآید، اما در واقع تکنولوژی کاملا پیچیده استفاده می شود. بنابراین، حتی با یک نوسانات درجه حرارت کمی ممکن است گلوله های غرق شدن نامطلوب و در صورت عدم اتاق و یا رطوبت بالا، به عنوان یک نتیجه می تواند درخشش براق از بین بردن.

روش تولید باقلا سبز می گیرد در دیگ های ویژه، در اینجا بدن، و پس از آن توده شکلات واقع شده است. با لعاب همزدن مداوم به طور مساوی بر روی سطح بدن توزیع شده است. این چرخش می گیرد تا تا زمانی که شما در رسیدن به ضخامت مورد نیاز از شکلات. پس از آن، گلوله براق پردازش، ساخت این آب نبات و یک ظاهر زیبا براق است.

مراحل پخت و پز

Dragees شکلات ذوب در دهان خود را کاملا، اگر تمام قوانین، و فن آوری آماده سازی آن است. با این حال، به رغم این ویژگی های پیچیده آماده سازی آن، این محصول را می توان به طور مستقل انجام می شود. این امر مستلزم:

• نصف فنجان های کف از خرده شکلات؛
• به طعم کرم؛
• روش دیگر: آجیل، بادام زمینی، کشمش و آب نبات.
• حرکت با وزن بزرگ؛
• پخت تابه با یک سطح صاف؛
• کاغذ مومی.

بنابراین، شما باید به درستی انجام تمام مراحل به شرح زیر است. اگر شما با استفاده بادام زمینی ابتدا باید آجیل نصف کاهش دهد. در این مورد، استفاده از کشمش و یا آب نبات باید بسیار کوچک باشد. سپس ورق های قرار از کاغذ مومی در بالای تابه. پس از آن، پور تراشه شکلات را در تابه آماده شده و حرارت آن را روی حرارت کم. بنابراین آن را به هم بزنید مخلوط بعد از هر دوره کوتاه است. این لازم است برای اطمینان حاصل شود که شکلات را به تابه گیر کرده است. در این مرحله ممکن است به خامه.

پس از آن شما باید همچنان به هم بزنید تا پس از آن، تا زمانی که ذوب کامل از شکلات است. سپس آن را به پور با استفاده از قاشق شکلات ذوب شده در حال حاضر ساخته شده بر روی سطح تابه قرار داده و در بالای مولفه های اضافی مخلوط (ماده)، در یک فر تفت دهید در 180 درجه سانتیگراد قرار داده و نگه دارید وجود دارد برای 10-15 دقیقه لازم است. این است که برای اطمینان حاصل شود که مواد تشکیل دهنده (گردو، بادام و کشمش) به طور مساوی با شکلات پوشش داده شد.

در مرحله آخر است که به جای قطره شکلات در لعاب در یک محل خنک (یخچال و فریزر) تا زمانی که خنک کننده کامل است. معمولا، زمان حدود یک ساعت است. پس از آن، با استفاده از یک چاقو باید هر مهره و یا کشمش نتیجه به دست آمده را کنترل کنید. البته، به شکل کامل از قرص کار نخواهد کرد، چرا که در خانه بدون تجهیزات لازم وجود دارد، اما خواهد شد به خوردن آب نبات هنوز هم ممکن است.

در واقع، در جهان امروز هستند انواع بسیاری از این شیرینی وجود دارد. انواع dragees شکلات می تواند امروز در قفسه با شیرینی دیده می شود. این است که در صورت آب نبات کوچک با شکل گرد با یک سطح صاف و براق نشان داده است.

امروز تعداد زیادی از گونه های این محصول وجود دارد. بدنه آن در دیگ های ویژه با شکلات، شربت پتکا با پودر یا به عنوان یک کریستال کوچک شکر پردازش شده است. بنابراین، در مغازه ها و رسانه آن را بسیار معمول انواع غنی از اشکال و انواع قرص است. این شکلات خوش طعم، لوبیا ژله و شکلات در فرم بادام همه فن حریف و توپ در شکر، و بسیاری دیگر از شیرینی های مشابه است.