"Courvoisier" - صرف چای از فرانسه برای طرفداران سنت و کیفیت

آب زردآلو است که احتمالا یکی از مشروبات الکلی محبوب ترین "مرد". معمولا، آن است در کوکتل مخلوط نباشد، با بهره گیری از آنها به طور جداگانه، سرد نیست، اما یک نوشیدنی گرم است. در این مقاله ما در مورد نوشیدنی های نخبگان "Courvoisier" صحبت کنید. این آب زردآلو، طعم و مزه و اشراف در آن زمان به ستایش ناپلئون بناپارت.

تاریخ نام تجاری

بیش از 200 سال پیش در فرانسه، در منطقه Charente، باز Courvoisier خانه کنیاک (املای درست فرانسوی). از آن زمان، سنت ساخت بالا پایان شرکت الکل نوشیدنی در این کمی بدون تغییر. پس از همه، کنیاک درست نیاز به هیچ عجله، تقریبا تمامی مراحل می گیرد در این راه به عنوان آن را 200 سال پیش بود.

نخست مقطر شراب ویژه 9 درصد از قلعه است که از انگور ساخته شده، در حال رشد دقیقا در منطقه Charente. پس از آن، "Courvoisier" در بشکه بلوط بزرگ نگهداری می شود. حجم آنها 450 لیتر می رسد. در درخت بلوط مشابه، که به افتخار بودن ظرف برای خیساندن نوشیدنی باید حداقل 80 سال باشد اهدا شد. به همین دلیل "Courvoisier" - کنیاک مردم محترم، که درک سنت و بالاترین کیفیت، و آن مقرون به صرفه نیست تا ارزان است. به هر حال، به عنوان شامپاین، این Courvoisier - این فقط نوشیدنی، که از ابتدا تا انتها، در منطقه Charente تولید شده است.

انواع چای "Courvoisier": VSOP و VS

بسته به سرعت شاتر و تفاوت های ظریف دیگر فن آوری، در نظر گرفته یک نوشیدنی الکلی می آید در دو نوع مختلف: VSOP و در مقابل بنابراین، صرف چای "Courvoisier VSOP" دارای حداقل سن 10 سال، از قلعه - 40 درجه است. این در بشکه بلوط کلاسیک سالمندان است. به گفته کارشناسان باشد، sommeliers، در رایحه کنیاک VSOP شامل یادداشت های گیاهان عسل، و یک بوی علف چمنی وجود دارد. کارشناسان و قضات نیز گرفتن بوی دارچین، وانیل و هل، و همچنین یادداشت های میوه ای از سیب خشک و زردآلو خشک شده. آب زردآلو "Courvoisier VSOP" (0.5)، که قیمت شروع می شود در 2500 روبل (بطری حجم بزرگتر حتی گران تر)، توجیه این، می گویند، هزینه مناسب و معقول. پس از همه، ما در حال حاضر چگونه پیچیده با جزئیات شرح تکنولوژی تولید آن است.

"Courvoisier در مقابل" - انتخاب نوشیدنی خبره شریف

بنابراین اگر VSOP در بشکه های برای حداقل 10 سال نگه داشته، "برادر کوچکتر" خود، کنیاک "Courvoisier VS" در زیرزمین تا 4 سال ذخیره می شود، اما این بدان معنا نیست که با نام تجاری VS VSOP بسیار بدتر است. لازم به ذکر است که این نوشیدنی در سوال این است که از مخلوطی از الکل ها و طعم و مزه آن کمی، "فقیر" از VSOP ساخته شده، اما مطمئن باشند: آن نشان می دهد تنها کارشناسان و خبره واقعی است. او هنوز یادداشت بلوط مختلف، رایحه میوه - همان سیب خشک و گلابی، و همچنین به عنوان یک بوی کمی از گلهای وحشی. قیمت از کوچکترین بطری "Courvoisier در مقابل" (0،5 لیتر) شروع می شود با 1500 روبل، حجم زیادی (وجود دارد ظرفیت لیتر)، به ترتیب، گران تر - تا 3000 روبل. این قیمت مربوط به روسیه است. در فرانسه، نجیب "Courvoisier" - کنیاک، دوست داشتنی شده توسط بسیاری از افراد مشهور، آن را به ارزش بسیار ارزان تر است. به عنوان مثال، در یک معاف از عوارض گمرکی فروشگاه، قیمت آن از 25-30 یورو شروع می شود.

چگونه به نوشیدن آب زردآلو

است یک هنر وجود دارد، به ما می گوید که چگونه به درستی لذت بردن از این نوشیدنی نجیب. به اصطلاح "didzhestiv" - اول، کنیاک بعد از غذا مست است. آنها معمولا در طول بحث کوچک هم نشسته و به تنهایی، سیگار لذت ببرید. این هم وجود دارد حاکمیت سه "C" - قهوه، آب زردآلو و سیگار برگ (در فرانسه آن را کافی نت، آب زردآلو، Cigare). است که پس از یک جشن شما نوشیدن یک فنجان قهوه، پس از آن یک لیوان چای، و پس از خوشحال دود سیگار برگ خود را.

معمولا کنیاک در "آب زردآلو" عینک های ویژه که نیاز به به بیش از یک سوم پر شود خدمت کرده است. همچنین، قبل از استفاده از نوشیدنی نجیب سرد می شود. نوشیدن آن را باید یک جرعه بسیار، بسیار کوچک باشد، به عنوان اگر لذیذ زبان، در تلاش برای لذت بردن از طعم و درک تمام تفاوت های ظریف از نوشیدنی. صرف چای اسنک سنتی شکلات تیره، اما نه لیمو - این "وحشیانه"، با توجه به سنت فرانسوی آن را از روسیه آمد.

چرا روسیه مانند یک لیمو میان وعده کنیاک

معلوم نیست اگر این درست است یا یک خیال است، اما میان وعده های سفارشی کنیاک لیمو برش در زمان سلطنت نیکلای دوم محبوب شد. خوشبختانه، این داستان این است براندی نجیب "Courvoisier" نیست. گفته شده است که زمانی که دادگاه از امپراتور محاکمه برخی برندی ارمنی، طعم و مزه ناخوشایند است که پادشاه، به منظور توهین به نه افراد خود را، گاز گرفتن خلال او از لیمو بود، گفت که او بر روی میوه اسید اخم، اما در طعم و بو از نه می نوشند.

بر اساس گزارش دیگری، دوباره به نیکلای دوم مربوط، ملکه در حال حاضر مجبور شوهر به مربا تکه مشروب از لیمو، به عنوان دومی قطع از اون متنفر بودم بوی الکل. به هر حال، آن است که از آن زمان در روسیه تبدیل شده است یک نوع از سنت برش میان وعده کنیاک از مرکبات است. اما در این مقاله ما در نجیب "Courvoisier" نگاه - صرف چای، که باید توسط تمام قوانین مست، با بهره گیری طعم ظریف و عطر آن است. پس از همه، فرانسه دانید زیادی در مورد آب، آنها کارشناسان در هویج، بنابراین توصیه دقیقا بد نیست.