مواد غذایی و نوشیدنیشراب و ارواح

سبز شراب: توضیحات و عکس

شراب سبز (پرتغال - زادگاه نوشیدنی) نیز Vinho ورد (Vinho ورد) نامیده می شود. این یک کارت عجیب و غریب از کشور است. و همه به خاطر نوشیدنی سبز تنها در پرتغال ساخته شده است.

تاریخ نوشیدنی

از تاریخ دقیق زمانی که شراب سبز وجود دارد، نه در پرتغال است. در مورد آن در ابتدا من در اشاره. قبل از میلاد. الکترونیکی. درباره نوشیدنی سبز برای اولین بار نوشت سنکا فیلسوف. با توجه به منابع متعدد، توسعه تولید شراب به طور فعال به راهبان از سفارش کمک کرده است. در 1172 آمد اولین مالیات سبز برای تولید کنندگان نوشیدنی. این فرمان داد پرتغالی پادشاه آفونسو هنریکز.

در آن روزها زمین پر جمعیت شد و مردم سعی به رشد سیب زمینی و سبزیجات است. انگور فر در محیط از سایت، به جای نرده ها. به خصوص که انگور در مناطق غیر مولد رشد می کند. اغلب تاک در نزدیکی درختان کاشته و در نهایت ریسمان تنه آن است. اما حتی یک شاخه انگور برداشت خوب است. اما در اینجا است که کیفیت میوه ضعیف بود.

با گذشت زمان، شراب وجود دارد. نوشیدنی ساخته شده از انگور. و این کسب و کار به طور فزاینده ای تبدیل شدن به یک منبع درآمد خوبی برای مردم. اولین نوشیدنی الکلی است که از پرتغال به آلمان و انگلستان صادر شده است، آن را به یک شراب سبز نامیده می شود.

از کجا نام؟

شراب سبز با توجه به نام منطقه پرتغالی به نام. این است که در شمال غرب این کشور واقع شده است. دو استان قدیمی از دورو لیتورال و مین هو وجود دارد. دامنه که انگور سالن آمفی تئاتر طبیعی تشکیل می دهد. منطقه که در آن شراب سبز ساخته شده است، دارای حد و مرز روشن و اشغال 21،000 جریب.

چه رنگ شراب سبز؟

شراب است به نام "سبز"، در واقع همان رنگ نیست. نام نوشیدنی معنی جوانان، به عبارت دیگر - یک دوره پیری کوتاه است. رنگ شراب می تواند سفید، صورتی و قرمز. گاهی اوقات نوشیدنی نی یا لیمو رنگ. شراب سبز به نظر می رسد و به خاطر بطری های شیشه ای مایل به آبی که در آن نوشیدنی بطری. او بدست می آورد فام های مختلف، به دو دلیل:

  • انواع مختلف انگور؛
  • روش vinification.

شراب قرمز سبز - یک آماتور. آنها متراکم رنگ بنفش. نوشیدن قابض و تا حدودی سخت است. و تنها باید عینک، شبیه به کاسه pitsya. برای طیف گسترده ای از مشتریان به طور عمده تولید شراب گازدار سبز و صورتی.

تولید شیر در دوران مدرن

در دوران مدرن شراب سبز است با کمک تکنولوژی بالا تولید شده است. در طول کشت انگور، او به سهام در یک حالت خاص گره خورده است. بری می کند در کنار زمین گسترش نیست و آویزان بیش از آن. با توجه به سایه و خنک و انگور قند اضافی متمرکز نیست، و توسط تن ترش بود. سبز است هنوز انواع توت ها رسیده، هیچ مواد معطر و رنگ آمیزی است.

با گذشت زمان، انگور تغییر رنگ. این قند را افزایش می دهد. و در برخی از نقطه، انگور برداشت. در این مورد، انواع توت ها باید عاری از نقص های خارجی باشد. لذا جهت انگور شراب با پوست آسیب دیده استفاده نمی شود. کارخانه شراب سازی واقع در مناطق خشک با درجه حرارت پایین و کیفیت هوا خوب است. همانطور که به خوبی به دور از هر مکان که حتی کوچکترین بوی.

طعم و مزه شبیه شامپاین نوشیدنی. شراب به عنوان یک نوشیدنی گازدار تولید شده است. گاز در شراب به نظر می رسد در یک راه طبیعی، با توجه به تخمیر malolactic. اما از آنجا که از این نوشیدنی اغلب ابری است. بنابراین، بیشتر و بیشتر تولید کنندگان اضافه کردن دی اکسید کربن.

اما نه همه تولید کنندگان شراب سبز با این نام است. به گفته برخی، آن را خریداران گیج کننده که فکر می کنم که این نوشیدنی ساخته شده از انگور نارس است. بنابراین، برخی از تولید کنندگان با نام های جایگزین آمده است. به عنوان مثال: Vinho منطقه انجام مین هو.

اما حتی بیشتر گیج کننده که شراب رقم از Alvarinyu است به این رده از اشاره "سبز". در مرحله اول، تفاوت حتی در نوشیدنی طعم بزرگ است. و اگر یک بطری سبز واقعی از شراب هزینه فقط 2 تا 4 یورو، آنالوگ های آن از Alvarinyu گاهی اوقات در یک قیمت از 18 تا 20 واحد متعارف فروش می رسد.

تفاوت سوم: شراب سبز واقعی نوشیدن تنها در سال اول زندگی است. و از Alvarinyu نوشیدنی خوبی در طول سال ها نگه داشته شود. و در سرعت شاتر آهسته حتی بیشتر دیوانه و تن شیرین تبدیل، چیزی است که در این شراب سبز نیست.

چگونه به نوشیدن شراب سبز؟

در حال حاضر، شراب سبز با طعم های میوه ای و تشنگی خوب تسکین دهنده. نوشیدنی می رود و با سالاد، غذاهای دریایی و گوشت سفید. قبل از خدمت، شراب باید تا 10 درجه سرد می شود. شراب سبز باید جوان می نوشند. آنها می توانند برای مدت طولانی ذخیره کرد، به خصوص با درب باز.

حقایق جالب

در روزگاران قدیم در پرتغال با نام جالب بود ظرف وجود دارد "سوپ اسب خسته است." این اغلب غذای اصلی مردم عادی بود. کاسه شراب سبز است که به سادگی یک خشخاش ریخته شد و پس از آن آنها نان می خوردند. نوشیدنی سرکه نوشیدنی ها و شراب Bagaseyra الکل است.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.