در زمان ما، حفظ مواد غذایی تازه و دشوار نیست. سیستم های تبرید نمی توانید در مورد این واقعیت است که مواد غذایی ما در یک یا دو روز پس از کسب بی ارزش تبدیل خواهد شد، و پول صرف فقط پرواز به دور در سطل زباله نگران باشید. با این حال، برخی از مواد غذایی است که باید در یخچال ذخیره نمی شود، زیرا مواد غذایی طعم و مزه تغییر خواهد کرد. بدتر از آن، زمانی که شما تغییر کیفیت مواد غذایی. در برخی از موارد از فروشگاه سرد به قالب، که واقعا خطرناک کمک می کند. در زیر لیستی از غذاهایی که شما قطعا باید در یخچال ذخیره نمی شود!
1. گوجه فرنگی
این سبزی است که به وضوح در خارج از محل در یخچال و فریزر خود را به دلیل آن را به سرعت از دست خواهد داد عطر و طعم آن است. دلیل - هوای سرد در یخچال و فریزر متوقف می شود روند رسیدن، به طوری که طعم و مزه و بوی بین می رود. همچنین، هوای سرد بر بافت این میوه، از بین بردن غشای داخل و آنها را اردی. بهترین راه برای نگه داشتن گوجه فرنگی خود را - آنها را در یک سبد یا یک کاسه شیشه ای را روی میز آشپزخانه قرار داده است.
2. باسیل
حفظ طعم و مزه و طراوت از گیاهان در یخچال و فریزر - یک مشکل بزرگ است. باسیل است که توانایی به جذب بوی غذا، این نزدیکی هست. این می تواند از چند روز به حفظ سبزی های تازه اگر در یک دسته از ظرفیت آب شیرین قرار داده است. یکی دیگر از گزینه - به یخ. برای این کار، غرفه چمن شسته شده، خشک و سپس آسیاب شده، خورده را به کیف و در فریزر قرار دهید.
3. سیب زمینی
نگه داشتن غده در یخچال و فریزر - یک اشتباه بزرگ است. تحت تاثیر نشاسته سیب زمینی سرد به سرعت به قند تبدیل شده است. بهترین کار این است برای ذخیره سیب زمینی در کیسه های کاغذی در جای خنک و تاریک. کیسه های پلی اتیلن مناسب نیست برای این، چرا که آنها هوا نشت نمی کند، و کیفیت محصول است که به سرعت از دست داد.
4. سیر
نه مشکلات کمتر با ذخیره سازی سیر. در یخچال و فریزر آن را نیز یک جای خود نیست. هنگامی که nikih دمای آن شروع به جوانه زدن و رشد کپک زده است. نگه داشتن آن باید در جای خنک و خشک باشد.
5. پیاز
رطوبت بالا منجر به این واقعیت است که کمان به سرعت نرم، فاسد و کپک زده شود. چگونه به ذخیره آن در یخچال و فریزر، آن را در یک جای خشک و خنک، اما تنها به طور جداگانه از سیب زمینی. ثابت شده است که این دو محصول را به محله با هر یک از پورت های دیگر، و سریع را تحمل کند.
6. آووکادو
با ذخیره سازی این میوه عجیب و غریب، بیش از حد، خصلت خود را دارد. اگر شما یک آووکادو رسیده خریداری و نمی خواهید به استفاده از آن برای مواد غذایی در یک بار، و شما می توانید آن را در یخچال قرار داده. اما اگر آن را نارس است، آن را آن را متوقف خواهد بلوغ سرد است.
7. روغن زیتون
ترین مردم موافق هستند که ذخیره سازی روغن زیتون در یخچال و فریزر - یک ایده بد است. تحت تاثیر سرما آن را متراکم می شود و یک ساختار سفت و سخت، بیشتر شبیه کره است. نگه داشتن یک بطری نفت در جای خنک و تاریک، به طوری که محصول طعم و رنگ آن را حفظ کنید.
8. نان
یکی از بزرگترین اشتباهات است که شما می توانید انجام نان را در یخچال قرار داده است. این حتی سریع تر خشک خواهد شد. به طور کلی، نان شما می توانید بخورید و به مدت چهار روز نگه دارید، و پس از آن که نان را می توان منجمد شده است. مطمئن باشید که نان در فریزر حفظ رطوبت. مصرف آن را از فریزر، اجازه دهید یخ آن آب به آرامی و به طور کامل، قبل از اینکه شما یک ساندویچ کرد.
9. قهوه
قهوه، و همچنین ریحان، جذب همه بوی غذاهای دیگر ذخیره شده در یخچال و فریزر. نگه داشتن آن از همه جدا در یک جای خنک. در حالت افراطی، اگر قهوه بسیار از شما، شما می توانید آن را در فریزر نگه دارید.
10. عسل
عسل نگه دارید در یخچال و فریزر بدون نیاز وجود دارد. این کاملا در یک شیشه حفظ با درب بسته. اگر ما آن را در یخچال قرار دهید، آن است که به سادگی متبلور شده است.
11. مرکبات
لیمو، پرتقال، لیمو باید روی میز آشپزخانه در دمای اتاق نگهداری می شود. در سرما، آنها از دست دادن برخی از خواص و عطر و طعم خود را. در همان زمان، میوه ها در تماس با یکدیگر نیست، زیرا آنها می تواند به سرعت کپک زده است.
12. ترشی
مواد غذایی کنسرو و سبزیجات ترشی حاوی سرکه، که منجر به ذخیره سازی طولانی مدت است. بنابراین نیاز به یک محفظه خنک کننده است. در حالت افراطی، اگر شما نیاز به برای مدت طولانی ترک کنید، شما می توانید آنها را در محفظه در درب واحد قرار داده است.
13. گیاهان پروونس Provence
در واقع، بدون نیاز به قرار دادن این گیاهان معطر در یخچال و فریزر وجود دارد. به جای عطر و طعم خود را در دمای پایین، در یک لیوان شیشه را پر از آب قرار داده و به قتل برسانند و ذخیره آنها را بر روی میز آشپزخانه. بنابراین، آشپزخانه خود را نگاه زیبا تر، و چمن آن بیش از حد درک خواهد کرد.
14. سس
هر کسی می داند که در آن بهتر است که برای حفظ مواد غذایی برای سالاد و محصولات گوشت - سس، سس مایونز، و غیره پر کردن بر اساس کره یا سرکه را روی میز آشپزخانه رشد. اما سس مایونز، خامه یا ماست مطلوب برای قرار دادن در یخچال و فریزر.
15. سس
تعجب نکنید! حتی یک بطری باز از سس گوجه فرنگی می توان با خیال راحت در گنجه در دمای عادی ذخیره می شود. این محصول حاوی مقدار زیادی از مواد نگهدارنده و سرکه، و چون از یخچال و فریزر خود، به عنوان آنها می گویند، و نه سرد و نه گرم است.
گوش دادن به توصیه های ما، به درستی ذخیره پاکسازی خود را و سلامت خود.