گل کلم در یک کشتی بخار

در طرفداران بهداشت مواد غذایی فزاینده ای رایج تبدیل یک دیگ بخار دو.

این یک چیز ضروری در آشپزخانه است، اگر خانه دارای یک فرزند، و یا هر کسی در خانواده دارای یک بیماری معده، و یا شما فقط یک حامی از یک رژیم غذایی سالم است.

برای آماده سازی آن با توجه به هر یک از محصولات - ماهی، گوشت، غذاهای دریایی، سبزیجات، تخم مرغ، غلات و حبوبات.

برای اکثر محصولات، بخار - بهترین روش پخت و پز، چرا که آن را حفظ ارزش غذایی.

پخت و پز کلم در یک دیگ بخار دو - آن را خوشمزه، سریع و بسیار مفید است.

اگر شما سعی به طبخ در راه سبزیجات مختلف، و پس از آن گل کلم در یک کشتی بخار شما را دوست دارم.

برای تهیه این غذا شما نیاز دارید:

کلم، پیازچه 3 قاشق غذاخوری نمک، 200 میلی لیتر خامه، فلفل.

گل کلم به گل آذین فرد تقسیم و به خوبی با آب سرد شسته می شود. سپس در یک کشتی بخار قرار داده و طبخ به مدت نیم ساعت.

کرم سنگین باید فلفل، نمک را اضافه کنید و ماهوت پاک کن زدن در توده با شکوه به اندازه کافی. سپس پیاز سبز خرد شده را اضافه کنید و مخلوط را به آرامی.

جوانه در دست اجرا مجبور به قرار دادن کلم را در یک ظرف بریزید و خامه و پیاز آماده سس.

البته این تنها راه نیست، چگونه برای آماده سازی گل کلم در یک کشتی بخار. به عنوان مثال، شما می توانید کیک خوشمزه آماده

این امر مستلزم 150 گرم کلم. تقسیم آن به گلچه، و سپس به آنها را پایین تر در آب نمک به مدت 15 دقیقه، شستشو با آب سرد تمیز. قرار داده و به جوش در آب شور. هنگامی که آن را نرم است، لازم است به آن را دریافت و شستشو با آب سرد و سپس با کلم آب پز از طریق یک غربال پاک کردن. شما می توانید یک مخلوط کن استفاده کنید.

دو قاشق غذاخوری از کراکر گندم پور 2 قاشق غذاخوری. L. آب گرم، پس از آن به کلم اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. به این مخلوط، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری سبزی و یک قاشق غذاخوری پر از آرد یک قاشق مربا خوری روغن. باز هم، خوب مخلوط کنید و پس از آن را تشکیل می دهند بتس و آنها را در کشتی بخار.

در دقیقهی 15، کتلت را می توان تغذیه، آبیاری، کره ذوب شده قبلا و نم نم با سس گوجه فرنگی خرد شده یا هر سبزی را به میل خود.

شام گل کلم گزینه فوق العاده با رغبت سیر با میگو، که می تواند در multivarka آماده است.

گل کلم در عملکرد اجاق گاز multivarka بسیار به سرعت آماده می شود.

شما خواهید (در هر وعده) نیاز دارید:

200 گرم کلم (شما می توانید بستنی استفاده کنید)، 12 قطعه از میگو، سر سیر و دو قاشق بزرگ روغن زیتون، کمی جعفری خشک، 1 کوچک فلفل قرمز.

پور آب 360 میلی لیتر گرم به داخل ظرف Multivarki اجاق گاز، و سپس به درج کشتی بخار قرار داده، همراه با گل کلم، قبلا به گلچه های فردی تقسیم، نم نم نمک نزدیک multivarku، را انتخاب کنید حالت "بخار" به مدت 5 دقیقه.

اگر آماده گل کلم در یک کشتی بخار، سپس کلم خام لازم است به تنظیم یک زمان از 15 دقیقه، و برای یخ زده - 10 دقیقه.

بعد، شما ریز ریز ریز کردن فلفل و سیر، در یک اجاق گاز ظرف تمیز بریزید 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، منوی مورد نظر به مدت 5 دقیقه را انتخاب کنید. وقتی که نفت به اندازه کافی گرم تا، لازم است برای اضافه کردن فلفل و سیر، سرخ به آرامی و اضافه کردن جعفری و میگو، سرخ کمی، پور گل کلم، خوب مخلوط کنید. تابه و خاموش کردن منو.

همچنین، آن را تبدیل پیرکس گل کلم بسیار خوشمزه است.

برای این کار شما نیاز دارید:

1 گل کلم کوچک kochanchiki، 3 قاشق غذاخوری آرد، 300 میلی لیتر شیر، سه چهارم فنجان پنیر رنده شده، 4 قاشق غذاخوری کره یا مارگارین، ½ فنجان پودرهای سوخاری.

کلم باید به گلچه های فردی جدا و طبخ در آب جوش شور برای حدود 5 دقیقه، سپس او را تخلیه کوچک را. این نیز آسان به طبخ گل کلم در یک کشتی بخار.

ذوب کره در یک کتری 3 قاشق غذاخوری، آرد را اضافه و طبخ برای یک دقیقه.

به تدریج در شیر بریزید. بجوش و خروش آمدن سس تا ضخیم.

اضافه کردن نصف فنجان پنیر، خوب مخلوط کنید، فصل را با فلفل، نمک و حذف از گرما.

در یک کاسه جداگانه، ترکیب پنیر باقی مانده و پودرهای سوخاری.

قرار دادن کلم در یک ماهی تابه، با سس پنیر پوشش و نم نم با پودرهای سوخاری.

قرار دادن سینی کوره در پیرکس. محل در بالای یک ماهی تابه.

درجه حرارت باید تنظیم شود 165 درجه، طبخ 20 دقیقه، تا طلایی شود.