گام به گام دستور غذا برای کوکیها بلغور جو دوسر در خانه با استفاده از آجیل و کشمش

کوکی ها دستور العمل بلغور جو دوسر در خانه می کند استفاده از مواد تشکیل دهنده سخت و گران قیمت نیاز ندارد. به همین دلیل است چنین یک محصول شیرین و بسیار خوشمزه است، شما می توانید خود را حداقل هر روز انجام دهید.

بلغور جو دوسر کوکیها: یک دستور غذا با آجیل و کشمش سیاه و سفید

مواد لازم برای دسر:

• جو (بلغور جو دوسر) - 260 گرم؛
• کره ذوب شده - 160 گرم؛
• شن و ماسه قند - 4 قاشق بزرگ (می تواند یک کمی بیشتر).
• شکر وانیلی - 2 قاشق بزرگ؛
• تخم مرغ بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• آرد گندم الک - 120 گرم؛
• بکینگ پودر برای پایه - قاشق دسر 1؛
• پوست گردو - 65 گرم؛
• کشمش بی دانه سیاه و سفید - 3 قاشق بزرگ است.

آماده سازی خمیر

کوکی ها دستور العمل بلغور جو دوسر در خانه ممکن است شامل مواد تشکیل دهنده کاملا متفاوت است. ما تصمیم گرفتیم تا این دسر با گردو و کشمش. برای شروع شما می خواهید را به بلغور جو دوسر (نورد جو) و کمی سرخ آنها را در یک ظرف (خشک). بلغور جو دوسر بعدی باید با آجیل به طور کامل شسته و خشک مخلوط شده و سپس آنها را به پوند خرده بزرگ با استفاده از یک مخلوط کن.

همچنین، دستور کوکیها بلغور جو دوسر در خانه شامل استفاده از مواد تشکیل دهنده مانند کره (ذوب شده نیز)، وانیل، تخم مرغ و شکر. همه این قطعات نیاز به ترکیب و مخلوط با یک مخلوط کن (مخلوط کن) تا صاف. پس از آن، مخلوط حاصل مورد نیاز برای ذخیره کردن دانههای جو و آجیل، اضافه کردن آرد و بکینگ پودر، و سپس مخلوط کردن خمیر سفت، که کمی به دست میله های.

پردازش میوه های خشک

علاوه بر گردو کوکی ها دستور غذا بلغور جو دوسر در خانه همچنین شامل یک ترکیب کشمش سیاه و سفید (بی هسته). برای به حداکثر رساندن محروم آن از خاک، و همچنین برای رسیدن به نرم شدن خشک نیاز میوه به باقی مانده تمیز می شود، در یک ظرف عمیق قرار داده و ریختن آب جوش است. در این حالت، آن مطلوب به مقاومت در برابر مواد تشکیل دهنده به یک ساعت، و پس از آن به خوبی در آب گرم شسته است.

پس از میوه های خشک شده به پردازش، به ریختن پایه و اساس، با دقت هم بزنید، پوشش کیسه و در محفظه یخچال و فریزر لازم است. یک بیت از خمیر سخت وجود دارد، که در آینده آن را آسان به شکل یک نیمه تمام از آن را.

دسر تشکیل

کوکیها بلغور جو دوسر از جو نورد، دستور العمل که ما با توجه به امروز، به راحتی شکل گرفته است. برای این کار، خمیر را از یخچال و فریزر، خرج کردن یک تکه از آن، به دو برابر است قاشق دسر، و سپس آن را رول را به یک توپ، کمی priplyuschit و پخش کردن در ورق پخت floured. لازم به ذکر است که تمام محصولات تشکیل شده است به جای بر روی یک ورق در فاصله 4 سانتی متر از یکدیگر توصیه می شود.

عملیات حرارتی

کالا وت شیرین باید در یک اجاق داغ دقیقه 25-35 پخته شود. در طول این زمان یک کوکی به طور کامل پخته شده، آن گلگون، نرم و بسیار خوشمزه خواهد بود.

چگونه برای خدمت به دسر

این محصول از دانههای جو را می توان به مهمانان و در گرم و در حالت گرم خدمت کرده است و سرد شد. در هر صورت، برای چنین دسر خانگی، مطمئن شوید که به چای داغ و یا آماده سازی یک نوشیدنی شیر شکلات.