کیک شیرین. دستور العمل پخت و پز

بسیاری از ما در دوران کودکی یک حافظه از چگونه فوق العاده و چپ کیک خوشمزه تهیه شده توسط مادران و مادربزرگ های ما. به منظور که شما ممکن است طعم و مزه از دوران کودکی به یاد داشته باشید، ما برای شما، شیرین انتخاب کیک، دستور العمل که قطعا آشنا به نظر خواهد. بنابراین اجازه دهید انتخاب کنید هر خوشمزه امروز خود را درمان کنند.

شیرین کیک. دستور العمل برای همه سلیقه ها

"پای مادر بزرگ"

شما را به آزمون نیاز دارید:

• دو صد گرم قند؛
• دو عدد تخم مرغ.
• 500 میلی لیتر شیر.
• آرد (هفت فنجان).
• نمک نصف قاشق چای خوری؛
• 50 گرم از مخمر؛
• 200 گرم کره.

مورد نیاز برای پر کردن:

• مربا شیشه ای؛
• 200 گرم سیب تازه یا صد گرم خشک شده است.

برای لیز کننده کیک نیاز دارید:

• یک عدد تخم مرغ.

روش آزمون

یک قابلمه بزرگ و ریختن شیر گرم را در آن، پس از آن اضافه کردن مخمر. به هر حال، بهتر است به هم بزنید مخمر را در مقدار کمی شیر گرم است. سپس تخم مرغ را در تابه اضافه کنید. همه به هم بزنید خوب است. بعد، اضافه کردن نمک، شکر و آرد در بخش های کوچک. در پایان پور کره ذوب شده.

به این ترتیب، خمیر باید برای حدود سه ساعت یا چهار به تخمیر باقی مانده است. محل گرمتر بدون پیش نویس را انتخاب نمایید.

گوشت قیمه تهیه

اگر شما را میوه های خشک شده، آنها نیاز به جوش، پس از آن در یک صافی پرتاب، به اطمینان حاصل شود که آنها را سرد کرده اند و یک لیوان آب است. سپس شما نیاز به آنها را سرکوب مخلوط کن. اگر شما سیب های تازه گرفت، و سپس شما نیاز به آنها را از هسته و برش را به مکعب کوچک است. سپس سیب و مربای مخلوط کنید.

تست توسط یک قطعه کوچک از هم جدا شدند، پس از آن برای تزئین کیک.

خمیر به پایان رسید بر روی میز پخش شده (floured) و رول از یک لایه لازم برای ما تشکیل می دهد.

قرار دادن خمیر در یک فرم روغن و قبل از آزمون، ما را از لبه لبه و گسترش پر کردن.

از چیزهای که ما نیاز به ترک تاژک. از این پزی تاژک گسترش بیش از مش. به پایان می رسد تاژک نیاز به یک تعمیر خوب در دو طرف.

کیک را کمی ایستاده، و سپس در فر قرار داده به مدت نیم ساعت در دمای دو صد درجه است.

شیرین میانبر پای با سیب و کشمش

اگر شما زمان کمی برای آماده سازی خمیر را ترک کرده اند، شما می توانید آن خود را آماده، اما اگر برای زمان فشرده، سپس شما می توانید خمیر شور آماده ساخته شده است استفاده کنید. به طور کلی، آن را بسیار آسان به طبخ کیک شیرین. دستور العمل های کیک ایستادگی کردن برای سادگی و مواد غذایی بی تکلف است.

مواد تشکیل دهنده شما برای آزمون نیاز عبارتند از:

• سه شیر قاشق غذا خوری (می توان با آب جایگزین).
• قسمت سوم قاشق چای خوری نمک؛
• سه تخم مرغ؛
• 500 گرم کره یا مارگارین؛
• سه فنجان آرد.

برای پر کردن شما نیاز به محصولات زیر:

• نصف فنجان شکر؛
• چهار گرم سیب؛
• نصف فنجان کشمش.

برای لیز کننده کیک نیاز دارید:

• یک عدد تخم مرغ.

روند تهیه کیک

از محصولات فوق مخلوط کردن خمیر شور شتابزده است. رول خمیر به پایان رسید به دراز شدن لایه حدود سی سانتی متر عرض و حدود نیم سانتی متر ضخامت لازم است. یک تکه کوچک از خمیر برای تزیین.

پاشیده با سینی آب و ذخیره کردن آن را بر روی خمیر ما است.

برای برش خمیر گسترش سیب (خالص). سیب و پس از آن با کشمش شسته شده و شکر بپاشید.

خمیر به روبان برای تزیین برش داده شده و آنها را در بالای مش پر کردن منبع اطلاعات متصل. سپس کت با پای تخم مرغ. ما در کیک در فر و پخت در 230 درجه حدود 40 دقیقه قرار داده است.

درمان شما عزیزان یک کیک خوشمزه برای چای و طبخ شیرین کیک از خمیر، دستور العمل است که ما به ویژه برای شما آماده شده است.

پای سیب با خامه

مانند مواد تشکیل دهنده برای آزمون مورد نیاز:

• یک لیوان شیر؛
• 35 گرم از مخمر؛
• شکر 4 قاشق غذا خوری؛
• 120 گرم کره؛
• چهار فنجان آرد؛
• یک تخم مرغ؛
• نیم قاشق چای خوری نمک.

محصولات زیر خواهد شد برای پر کردن مورد نیاز:

• صد گرم شکر؛
• پنج قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری خامه ترش؛
• 400 گرم سیب.

برای لیز پای:

• یک عدد تخم مرغ.

فرایند برای خمیر پای

از پیش گرم نیمی از شیر و مخمر رقیق در آن است. سپس دو فنجان آرد اضافه کنید، هم بزنید و قرار دادن دم در گرما برای حدود سه ساعت است.

هنگامی که ساعت سه برگزار خواهد شد، به دم مواد باقی مانده مخلوط، مخلوط کردن خمیر به خوبی و ترک برای نیم ساعت دیگر. وقتی خمیر به افزایش نیاز کمی چندین بار به پایمال او. خمیر به پایان رسید را به تشکیل نورد و به پان آماده پخش شده است.

روند آماده سازی از پر کردن

سیب را به نصف کاهش و حذف هسته. سپس شما نیاز به قطع سیب را به قطعات کوچک، که در خمیر انباشته.

ضرب و شتم خامه و شکر بریزید و این مخلوط سیب.

پس از کیک کمی ایستادن، لازم روان است با تخم مرغ و پخت در فر در دمای دو صد درجه به مدت حدود نیم ساعت است.

به نظر می رسد، آن را بسیار دشوار است برای آماده سازی و کیک خوشمزه شیرین نیست. دستور العمل های کیک بسیار پیچیده نیست، اما طعم و مزه به دست آمده است به سادگی الهی.