که نویسنده از ماهی از روز بود؟ در چه روزی از هفته می افتد روز ماهیگیری؟

هر کس که در اتحاد جماهیر شوروی، عبارت آشنا "روز ماهی" زندگی می کردند. برای کسانی که زمان پیدا کند، به ما توضیح دهد: روز ماهی - این یکی از روزهای هفته که در آن منوی گوشت تعویض می شود شیلات است.

من باید بگویم که این عمل از ماهی از روز قبل از طولانی شناخته شده بود ایجاد اتحاد جماهیر شوروی. ریشه های این پدیده در ژرفنای گذشته و از طبیعت کاملا مذهبی می باشد. واقعیت این است که اصطلاح "روز ماهی" است به معنی خاص برای مردم در مذهبی، ارتدوکس. با توجه به ارتدکس سنت، روز ماهی - چهارشنبه و جمعه. این است که این روز بدون گوشت، هنگامی که گوشت ممنوع است، اما مجاز به استفاده از ماهی است. هستند کسانی که تعطیلات ارتدوکس، که توسط منوی ماهی مشخص، مانند وجود دارد بشارت، تبدیل و پالم یکشنبه.

نویسنده

جالب برای پیدا کردن که در اتحاد جماهیر شوروی، نویسنده از ماهی از روز بود است. اما آن را کاملا یک فرد خاص بود. نخست ماهیگیری روز شد معرفی 1932 سپتامبر 12، با توجه به ویژه فرمان Narkomsnaba اتحاد جماهیر شوروی که به نام "در معرفی ماهی روز به روز بر تهیه غذا موسسات." آناستاس میکویان - که که نویسنده از ماهی از روز بود. در حالی که او در پست کمیسر خلق برای صنایع غذایی شده است و واقعا اختصاص یافته است. این تسلیم خود را در این کشور بود روز ماهی وجود دارد.

دولت مجبور شد به معرفی آن را در ارتباط با کاهش تولید گوشت گاو - یک زمان دشوار بود، و چیزی کار حال به تغذیه. با توجه به اشتراکی استالین آغاز جمعیت گاو به نصف در کشور کاهش یافته است، و گوسفندان - سه بار. بنابراین، برخی از زمان در پذیرایی و رو میزی برابر یک هفته تغذیه تنها ماهی است. به شدت ثابت روز از هفته اتفاق افتاده است.

روز ماهی در سطح مدیریت

میکویان خود را در روز های قدیمی (که نویسنده از ماهی از روز بود، اگر شما را فراموش کرده) به دادن اولویت به گوشت خوک، شد، مانند هر کس دیگری، به خوردن ماهی - تماس از کشور و حزب قوی تر از پاسخ معده بود. در کنگره حزب 17 در سال 1934، ارسال میکویان گرافیک خوک و مصرف محصولات شیلات صراحت نشان دادن بهبود وضعیت.

روز ماهی به طول انجامید تا طولانی نیست. در طول جنگ و پس از جنگ سال از آن بود و هست چیزی برای گفتن napryazhenka نه تنها گوشت بلکه ماهی.

روز ماهی: بازگشت

او بازگشت و 1976 اکتبر 26. که نویسنده از ماهی از روز را در این زمان بود، و یا به جای، آغازگر، به طور خاص شناخته شده است. در قطعنامه دوباره حزب کمونیست اتحاد شوروی منتشر شد. در این زمان، تصمیم نه تنها به دلیل عدم گوشت، بلکه تمایل به افزایش میزان تولید ماهی، به ایجاد شبکه ای از مغازه ها "اقیانوس" بود.

چرا پنجشنبه

من تعجب می کنم چه روزی ماهی در اتحاد جماهیر شوروی آغاز شد؟ پنجشنبه بود، انتخاب با شانس. مطالعه روشن و گسترده داده شده است، که به دست در افراد از مشاغل مختلف داشته - آمار، جامعه شناسان و روانشناسان. پنجشنبه به عنوان وسط کار در هفته مطلوب ترین نظر گرفته شد. در سطح بالا، فراموش نکنید که که مردم روسیه عاشق به اتصال به یک نوشیدنی. در تعطیلات آخر هفته، از آن گرفته شده برای اعطا، به ویژه بی تاب به عنوان روز از هفته ماهیگیری نظر گرفته نشده بود شروع به "تعطیلات" در روز جمعه، پس از جمعه - و بهره وری پایین بود. دوشنبه، همانطور که می دانید، روز سنگین، سه شنبه و چهارشنبه - کار سخت روزمره - بدن کارگران باید پروتئین گوشت پشتیبانی می کند. و پس از آن در روز از هفته روز ماهیگیری اتفاق افتاده است که و یا قرار دادن، بهترین گزینه - پنجشنبه.

همچنین این باور است که رهبری این کشور پنجشنبه نیز حامی چون می خواست برای مقابله با سنت شوروی ارتدوکس. شاید بیشتر از آن در سنتی ارتدوکس بیسکویت ساده چهارشنبه و جمعه را در روز از اتحاد جماهیر شوروی ماهی نیست.

صدای مردم

پس از آن اتفاق افتاد: هر پنج شنبه - روز ماهی، و گوشت در بعد از ظهر با آتش نیست را پیدا خواهد کرد، به جز در رستوران ها. معمولا، مرد کار تا به حال به محتوا با آنچه در آن بود. و آن را در محیط های اغذیه فروشی شوروی پنجشنبه به شراب خواری بود: خدمت پولاک، هیک، خرد ماهی، شاه ماهی. همه به طور انحصاری از یک سوپ ماهی، سالاد، و دوم. اما اگر مردم شاه ماهی احترام، با این حال، تنها به عنوان یک میان وعده خوب، بقیه ماهی ها به خصوص می خواست نمی کند، و آن را در قفسه در یک حالت نه بدبختی تحویل داده شد. این ما اکنون می دانیم که غذاهای از پولاک تازه ساخته شده - رژیم غذایی و خوشمزه در همان زمان برای همیشه peremorozhenny پولاک بسیاری از گربه در نظر گرفته شد.

نیازی به گفتن نیست، کارگران پنجشنبه اغلب گرسنه رفت، آوردن غذا از خانه، به طور کلی، در تلاش برای نوعی از این وضعیت، لعن کسی که نویسنده از ماهی از روز بود. به خصوص برای کسانی که آلرژی به ماهی داشته اند سخت است. در موضوع روز است که ماهی را با انواع داستان ها، حکایات آمد.

مردم شنیده زمزمه، اما آنچه می توانید انجام دهید - دستور در بالاترین سطح است. به احساسات بالا زد، معرفی ماهی از روز همراه با یک کمپین تبلیغاتی قدرتمند طراحی شده برای صاف کردن نارضایتی.

پوستر ماهی به معنای واقعی کلمه تعقیب مرد جماهیر شوروی.

کارگر تغذیه شوروی

جالب است بدانید که چه چیزی در منوی روزانه بود. روز ماهی عمدتا تنوع خوشحال نیست. معمولا پخته همبرگر ماهی از پولاک، کتلت خرد ماهی، شاه ماهی سرخ شده و ماهی خال مخالی. با این حال، آن اتفاق افتاد، و با عجله به افراطی، اختراع دستور العمل های عجیب و غریب، به طوری که کارگران به خوردن آن روز را رد کرد. به عنوان مثال، برخی از زمان در فروشگاه های سوسیس به طول انجامید از گوشت نهنگ، بررسی آن را محاکمه - چیزی وحشتناکی بی مزه. طولانی می تواند نه شکل از چه باید بکنید با ماهی شمشیر. و به اندازه کافی هوشمند آموخته اند - لازم به نحوی به آن آماده، آن را به بیشتر یا کمتر خوراکی است. در مقادیر زیاد تولید سر شاه ماهی کوچک - در واقع، جات ضایعات ماهی.

با تشکر به استالین برای آن!

اگرچه باید گفت که جنبه های مثبت وجود، برای مثال، در زمان اتحاد جماهیر شوروی، کاملا یک ظرف معقول بود کباب کردن ماهیان خاویاری. این هزینه در مجموع از سه روبل، که بود، البته، ارزان نیست، اما برای شخص دریافت حقوق و دستمزد به طور متوسط در دسترس است.

ماهی پنجشنبه به طول انجامید تا پرسترویکا، و سپس به فراموشی غرق. اگرچه در حال حاضر بسیاری از متخصصان تغذیه برای بازگشت او دفاع و توضیح داد که مصرف ماهی برای ارگانیسم بسیار مفید است.

مزایای ماهی

اما هیچ چیز مردم در اتحاد شوروی انجام نمی احترام ماهی! این محصول بسیار مفید، ماهی شامل تمام عناصر ضروری، و حتی در ترکیب با ید، به طوری که آنها خیلی بهتر جذب می شود. مهم ترین اجزای ماهی - این اسید چرب امگا 3 و امگا 6 است. آنها برای چه هستند؟ آنها حفظ سطح طبیعی کلسترول در خون، اثر مثبت بر سیستم قلبی عروقی. وعده های غذایی ماهی سرشار از ویتامین های A، D، E، عناصر کمیاب مانند آهن، فسفر، منیزیم، کلسیم و دیگران است.

ماهی - یک محصول ضروری برای کسانی که مشکلات معده. پروتئین ماهی سریع تر و بهتر توسط بدن جذب می شود. فرایند هضم طول می کشد تنها دو ساعت ماهی، در مقابل به گوشت حیوانات (پنج ساعت).

لازم به ذکر است که رژیم غذایی ماهی می توان نه تنها برای سلامت کلی، بلکه برای کاهش وزن استفاده می شود.

ناشتا روز به ماهی

به اصطلاح روز روزه داری ماهی بسیار مفید است. معمولا یک فرد فاقد اسیدهای آمینه چرب، به راحتی پروتئین قابل هضم است. به خصوص برای ارگانیسم انسان، که در یک منطقه زندگی می کند از راه دور از مخازن سخت است. او به عناصر کم مصرف لازم را دریافت کند. هدف روز ترشحات ماهی به پر کردن کمبود.

فقط به یاد داشته باشید که ماهی تازه را می توان به دو روز ذخیره می شود، و منجمد - تا دو ماه. مواد مغذی ذخیره سازی طولانی مدت شروع به شکستن. رئیس باید بدقت دفع شود و تمیز کردن ماهی در مقیاس - آن بخش هایی که تجمع سموم است. بهتر است برای انتخاب کوچکتر و سرخ. هر چه ماهی های کوچکتر، سموم کمتر او موفق به طول زندگی کوتاه خود را جمع می شوند.

منو در این روز ممکن است حاوی تا 400 گرم ماهی آب پز، slabozavarennogo می توانید چای، شیر، باسن براث می نوشند، بدون گاز آب - همه به یک و نیم لیتر. ماهی مناسب برای رژیم های غذایی ماهی - اردک ماهی، ماهی روغن، سوف، اردک ماهی، ماهی سیم. اغلب، فروشگاه بسیار آسان است برای گرفتن ماهی از آب شیرین نیست، بنابراین شما می توانید اولویت را به ماهی های دریایی را - محتوای ید در آن افزایش می یابد، به طوری که آن هم بهتر است. بهترین گزینه - یک ماهی قرمز مثل سالمون، ماهی قزل آلا صورتی، باهم زندگی کردن.

منوی نمونه از دست زدن به ماهی از روز ممکن است شبیه به این:

1. صبح یا ماست، یا تخم مرغ (آب پز)، و چای.
2. مدت کوتاهی قبل از ناهار، توصیه می شود به خوردن کمی قرمز ماهی، 100 گرم - فقط آب پز و یا خورشتی، در هر صورت، نه سرخ شده.
3. ناهار: غذای اصلی برای شام - ماهی با گیاهان دارویی. توصیه می شود به آن مکمل با یک فنجان چای سبز، و یا سیب یا پرتقال.
4. شام: ماهی پخته شده با سبزیجات. به جای نوشیدن چای ماست کم چرب.

باید بخصوص در اشاره کرد که چنین رژیم غذایی می تواند نمک را تحمل کند. در عوض، سعی کنید به استفاده از انواع ادویه جات و سس سویا.

در اینجا یک رژیم غذایی ساده است. در نتیجه، شما همچنین می توانید سالم و کاهش وزن. هنوز هم نمی بیهوده در اتحاد جماهیر شوروی تا با یک روز ماهی آمد.