کوفته با گیلاس: کالری، دستور العمل پخت و پز

آیا می دانید که چگونه به طبخ کوفته با گیلاس؟ میزان کالری این غذا را می دانید؟ اگر نه، مطمئن شوید که به خواندن مقاله است. این شامل یک زن و شوهر از دستور العمل های ساده، و همچنین اطلاعات در مورد کوفته کالری با گیلاس. ما آرزوی موفقیت آشپزی!

نسخه کلاسیک

لیست محصولات:

• 250 میلی لیتر شیر.
• کره - 2 قطعات کوچک
• 3 فنجان آرد؛
• 1 کیلوگرم گیلاس (استخوان باید برداشته شود)؛
• شکر - نصف فنجان؛
• یک تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری. L. نباتی (آفتابگردان تصفیه شده) روغن؛
• نمک.

آماده سازی:

1. بری (حفره دار) به تغییر غربال است. خواب رفتن مقدار مشخص شده از قند است. سپس غربال در یک فنجان عمیق قرار داده. پس از مدتی، آن را آب آلبالو، که از آن شما می توانید میوه خورشتی طبخ و یا طبخ شربت فراهم می کند.

2. گرفتن به خمیر. کالری کوفته با گیلاس را با شکر این به اندازه کافی بالا است. اگر شما می خواهید آن را کمی کاهش می یابد، سپس خمیر را در آب مخلوط کردن، به جای شیر. اما ما تصمیم گرفتیم به انحراف از دستور است. بنابراین، در یک ماهی تابه، مخلوط کره و شیر. اضافه کردن کمی نمک. ما این مواد را به جوش. تابه از گرما. پور را به آن کمی آرد. تقسیم تخم مرغ. یک ترکیب خوب. سرد است. خنثی کردن آرد باقی مانده است. مخلوط کردن خمیر. ما جلوگیری از زمانی که آن را متوقف چسبیده به انگشتان دست خود را. دوغ نیاز به بسته بندی با فیلم چسبیده و ترک بر روی میز به مدت 20 دقیقه.

3. در حال حاضر شما می توانید کوفته با ایجاد گیلاس، محتوای کالری از آن خواهد به اندازه کافی بزرگ باشد. لازم نیست که در مورد شکل او نگران باشید. پس از همه، شما می توانید کوفته خوردن، به جای یک فنجان. بنابراین، برش خمیر را به قطعات. هر کدام از آنها از حافظه جمع کردن به یک لایه نازک است. با بشر شیشه ای برش کیک خمیر دور.

4. واقع در یک گیلاس غربال با شکر باید مخلوط شود. ریختن آب در یک کاسه جداگانه. در دست چپ قرار دادن خمیر کیک. استخدام پر کردن قاشق چای خوری. ما آن را توزیع در مرکز شکل دایره. ریختن (فولد) در نیمه و کیک لبه zaschipyvaem.

5. کوفته در آرد نورد. قابلمه آب شور، قرار دادن بر روی آتش است. ما تا زمانی که نقطه جوش صبر کنید. به گفته یکی می اندازد کوفته در تابه. آنها را هم بزنید. هنگامی که آنها به سطح آمده، کاهش آتش است. آشپزی برای 2-5 دقیقه. با کفگیر GAT کوفته معطر و اشتها آور با گیلاس. کالری محصولات آهنگسازی 200-220 کیلو کالری / 100 گرم مواد غذایی است که در خامه گرم و یا ترش و خامه خدمت کرده است. اما پس از آن ارزش انرژی از مواد غذایی بیشتر افزایش خواهد یافت. لذت بردن از غذا!

دستور العمل بدون قند

مواد تشکیل دهنده:

• 150 میلی لیتر آب.
• 150 گرم از انواع توت گیلاس؛
• لیوان آرد گندم؛
• ¼ ساعت. L. نمک.

بخش عملی:

گام № 1. مقدار بالا از آرد است از طریق یک غربال الک. اضافه کردن کمی نمک. دقت ریختن آب. بهتر است به معرفی آن را به تدریج، همه در یک بار حجم.

مرحله شماره 2. با دست مخلوط کردن خمیر. ما در انجام حرکات لازم تا تا زمانی که آن را متوقف چسبیده به انگشتان دست خود را. خمیر به پایان رسید باید با فویل پوشش و ترک به مدت نیم ساعت.

تعداد گام 3. برو به پردازش گیلاس. اگر توت تازه، پس از آن به سادگی آنها را از استخوان ها را حذف کنید. اگر شما خریداری محصول منجمد، آن را باید در زیر آب گرم نگه دارید برای چند دقیقه باشد.

№ 4. مرحله خمیر را به شکل (بیش از حد نازک) نورد. برش از دایره با استفاده از یک لیوان معمولی است. آنها همچنین نیاز به کمی رول.

مرحله شماره 5. نگاهی به یک کیک. در هر یک از آنها را یک گیلاس. ریختن (فولد) در نیمه. لبه لنگر.

گام № 6. کوفته بمباران در آب جوش. به هم بزنید. هنگامی که آنها پدیدار - می توانید آنها را بیرون بکشید با یک قاشق چاک دار. گسترش در صفحات. اضافه کردن توت تازه. ظرف می تواند با خامه ترش یا شربت بپاشید. به نظر می رسد کوفته فوق العاده خوشمزه با گیلاس. کالری 100 گرم - 169 کیلو کالری. کودکان و شوهر خود را همیشه مکمل خواسته خواهد شد.

در نتیجه

ما چگونه با شکر و بدون آماده سازی کوفته با گیلاس گفته شد. غذاهای کالری در هر دو مورد، به عنوان توسط ما اعلام شده است.