کرم سوسیس. ترکیب و محتوای کالری

در مغازه ها می توانید انواع مختلفی از محصولات گوشتی پیدا کنید که گاهی اوقات خریداران در قفسه های بلند می توانند محصولی را انتخاب نکنند. در میان مجموعه های مختلف نیز سوسیس از انواع مختلف، و محصولات از گوشت کامل و سوسیس وجود دارد. به نوبه خود، دوم، توسط تولید کنندگان مختلف، و همچنین به عنوان نام های مختلف.

سوسیس در مجموعه

سوسیس چیست؟ این محصول گوشتی بر پایه گوشت آب پز است. این می تواند مانند گوشت خوک، گوشت گاو یا مرغ باشد. انواع مختلفی می توانند در اندازه، ترکیب، رنگ متفاوت باشند.

کیفیت سوسیس تاثیر نمی گذارد که پوسته آنها بسته بندی شده باشد: پلی آمید یا طبیعی. عمر مفید حدود 30 روز است. در شکل یخ زده کمی بیشتر.

بیش از یک دهه به تمام سوسیس شناخته شده با اسامی آشنا به خریدار فروخته شده است. به عنوان مثال، لبنی و کرمی. به نظر می رسد با افزودن محصولات لبنی یکسان است، اما در ترکیبات و اجزای لبنی اختلاف قابل توجهی وجود دارد.

کرم سوسیس، بدون توجه به اینکه آنها را تولید می کند، باید مجموعه ای خاص از مواد تشکیل دهنده را به نام کرمی داشته باشد.

هنگام انتخاب یک محصول گوشتی، بهتر است اولویت را به کارخانجات ثابت شده که از گوشت با کیفیت استفاده می کنند، ترجیح دهیم. در هر منطقه از کشور، یک تولید کننده وجود دارد که محصولات آن به راحتی از قفسه ها خارج می شوند.

محتوای کالری و ارزش غذایی

مثل سایر محصولات گوشتی، سوسیس کالری زیادی دارند. با توجه به این که کرم سوسیس حاوی علاوه بر گوشت، حتی کرم، محتوای کالری در صد گران معمولا از 210 تا 310 بسته است، بسته به سازنده و دستورالعمل.

مقدار کالری سوسیس کرمی نیز بستگی به نوع گوشتی که از آن ساخته شده است، چند گرم چربی اضافه می شود. مقدار کربوهیدرات ها تحت تاثیر قرار می گیرد که آیا مواد افزودنی در ترکیب نوع سویا، آرد یا نشاسته، E. E. وجود دارد؟ محصولات با کیفیت بالا

ارزش تغذیه ای این محصول نیمه تمام به طور معمول استفاده می شود به این ترتیب: چربی ها - 15-25 گرم، پروتئین - 10-15 گرم، کربوهیدرات - از 0 تا 2 گرم. بهتر است سوسیس را انتخاب کنید که کربوهیدرات ندارند. بنابراین احتمال اینکه این یک محصول بهتر باشد کمی بالاتر است.

ترکیب سوسیس کرم

در حال حاضر، زمانی که شرکت های تولیدی می توانند محصولات را بر اساس GOST تولید کنند، اما با توجه به مشخصات فنی، یعنی با توجه به مشخصات، بسیاری از خریداران با انتخاب خرید یک محصول مواجه می شوند که می تواند نه تنها از کیفیت مواد خام ساخته شود.

ترکیب خوک و صاف سوسیس باید شامل گوشت (گوشت خوک، گوشت گاو)، کرم، نمک، شکر و ادویه جات ترشی جات باشد. با این حال، همه می دانند که تولید کنندگان گناه با اضافه کردن سویا به ترکیب، و همچنین جایگزین گوشت با کیفیت گوشت با عسل. بنابراین تولید سوسیس ارزان تر است، اما نه همیشه طعم.

علاوه بر این، اکنون تقریبا غیرممکن است که سوسیس هایی را پیدا کنید که دارای تقویت کننده های طعم دهنده، طعم دهنده ها، تثبیت کننده ها و افزودنی هایی نیستند که عمر مفید محصولات را افزایش می دهند.

در سوسیس کرم باید کرم خشک را وارد کنید ، که سوسیس را ملایم و مزه ای شیرین می دهد.

هنگام انتخاب کرمهای سوسیس، به ویژه اگر آنها برای بچه ها خریداری شده، شما باید با دقت خواندن ترکیب و توجه به مقدار مواد افزودنی و ناخالصی.

غذاهای سوسیس

در هر فروشگاه شما می توانید سوسیس تولید کنندگان مختلف و ترکیب گوشت های مختلف را پیدا کنید. شما همچنین می توانید سوسیس کرم را در بسته و همچنین کسانی که در همان زمان فروخته می شوند را مشاهده کنید. برای اولین بار، خرید راحت تر است، اگر قصد داشته باشید برای مدتی آن را در خانه نگه دارید.

کرم سوسیس می تواند به شکل آنها مورد استفاده قرار گیرد، زیرا آنها از مواد آماده شده آماده شده است. اما هنگامی که حرارت آنها تحت درمان قرار می گیرد، بهتر است. به عنوان مثال، شما می توانید آنها را در آب جوش برای چند دقیقه جوش.

با وجود این واقعیت که سوسیس یک محصول ساده و بدون عارضه هستند، شما می توانید غذاهای خوشمزه ای را با آن، که همه اعضای خانواده دوست دارند، بخورید.

سوسیس می تواند به عنوان یک جزء گوشتی در سوپ استفاده شود. بورچت و نمک خورده های آب پز بسیار خوشمزه، که در آن سوسیس ها با طعم سبزیجات و ادویه جات ترشح می شوند و به گوشت نمی رسد.

اگر میخواهید تنقلات ساده را انتخاب کنید، می توانید از سوسیس نیز استفاده کنید، که در کنار خمیر، یک طعم و مزه پخت و پز خانه خوب است. شما می توانید از کیک مخمر استفاده کنید. در این مورد سوسیس به قطعات بریده شده اضافه کنید، پنیر و کمی پیاز سرخ شده اضافه کنید. پتوی را می توان در فر یا پخته شده در روغن پخت.

معروف ترین ظرف یک سوسیس در خمیر است. برای انجام این کار می توانید از خمیر آماده استفاده کنید، آن را رول کنید، به نوار برش دهید، سپس هر سوسیس با خمیر را با هم مخلوط کنید، آن را با یک تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهید و آن را به مدت 25 دقیقه به فر قرار دهید. وقتی پوسته طلایی ظاهر می شود، سوسیس آماده می شوند.

اگر هر روز سوسیس نکنید و آنها را بر روی میز خود غذای منظم نکنید، این کاملا یک وعده غذایی است. فقط برای خرید آن لازم است به طور جدی رو به رو شوید و اولین کسانی که چشم خود را گرفتار نیستند، اما این ترکیب را دقت بخوانید.