کدو سبز با خامه ترش را با دستور العمل سیر

شما چه فکر میکنید یک بار یک عبارت مانند شنیده "یک ظرف از کدو سبز"؟ مطمئنا یک ترشی بادمجان و در مورد معمول سبزیجات سرخ شده، خوب، شاید، به یاد داشته باشید خورش. گوشت کباب، گوشت، سالاد، شیرینی، حفاظت و حتی دسر: اما این سبزی به ظاهر عادی را می توان به بسیاری از غذاهای پخته شده است. و چگونه شما می کدو پر؟ این فقط یک معجزه از معجزات، پر کردن برای این ظرف می تواند کاملا هر چیزی. و قابل توجه ترین چیز در ظروف از این سبزی فوق العاده - که آنها خوشمزه در هر شکل آن: گرم، سرد و گرم.

این واقعا یک محصول شگفت انگیز به همان کم کالری و به راحتی قابل هضم، آن را حاوی بسیاری از مواد مغذی، و ارزش بسیار کمی است. ما به شما به طبخ کدو در سس خامه را با سیر. آماده سازی این غذا ضربه محکم و ناگهانی است و طعم و عطر همیشه می توانید برنده یک خبره از مواد غذایی خوشمزه و سالم.

آماده کردن غذا

کدو سبز با خامه ترش (با سیر) ظریف تر هستند، اگر شما یک سبزی جوان، چرا که او دارای یک پوست نازک، است که فقط به اندازه کافی برای بشوئید و گوشت بسیار حساس به لمس. اما کت و شلوار و "رشد" میوه ها را با آنها نیاز به برش پوست خشن و حذف دانه. کدو های قدیمی تر، سخت تر از آن این است که حذف پوست، پس مراقب باشید با یک چاقوی تیز باشد. اگر گیاهی بسیار بزرگ است، آن را قطع را به چند قطعه قبلا، به طوری که آن را آسان تر برای مقابله با آن خواهد بود. هسته و دانه ها را می توان به راحتی با یک قاشق جدول به طور منظم حذف.

کدو سبز با خامه ترش: دستور العمل

برای مشخص این غذا به اندازه کافی به سه کلمه - آسان، سریع، خوشمزه است. کدو سبز با خامه ترش (با سیر) قبل از سرخ شده در روغن نباتی نیست، در نتیجه به دست آمده وعده غذایی کم کالری، اما در همان زمان مغذی، آن کامل است حتی برای کسانی که در حال تماشای وزن خود را. پس از این دستور غذا، شما می توانید به عنوان کدو یا بادمجان طبخ می شود.

مواد تشکیل دهنده:

• دو کدو سبز جوان کوچک است.
• روغن نباتی.
• گیاهان کمی خرد شده (به عنوان مثال، جعفری و شوید).
• سه حبه سیر.
• یک فنجان خامه ترش.
• تکه 150 گرم پنیر.
• ادویه جات ترشی جات.

تهیه

1. کدو کوک در سس خامه (با سیر) بسیار آسان است. شستن سبزیجات، آنها را برش به برش نیست بیش از حد ضخیم، 1-1.5 سانتی متر کافی است.
2. در حال حاضر شما نیاز به یک کیسه پلاستیکی به طور منظم. بریزید و آن را قطعه قطعه کدو آماده، تعداد انگشت شماری از سبزی خرد شده، نمک جفت قاشق غذاخوری روغن نباتی و ادویه جات (فلفل). پیچ کیسه بالا، در نتیجه ترک هوا در داخل و horoshenechko کوبیدن مطالب. بنابراین کدو به طور مساوی با ادویه جات ترشی جات، کره و گیاهان پوشیده شده است.
3. در واقع همه چیز را. آن باقی مانده است پخت کدو سبز با خامه ترش را در فر. فر را با 220 درجه است. پوشش ورق پخت با فویل یا کاغذ، پور سبزیجات بر روی آن و صاف آن.
4. مالش پنیر در پنجره اهنی کوچک و مخلوط با خامه ترش، در اینجا نیز، شما می توانید گیاهان را اضافه کنید (آن را بسیار اتفاق نمی افتد) و بهم بزنید به طور کامل و روان الکترونیکی. کدو نوشته شده. پخت ظرف نیاز بیش از 20 دقیقه، 10 دقیقه اول پان پخت و پز با سبزیجات را می توان با فویل پوشیده شده است.
5. کدو آماده انتقال به صفحه گرامافون، فشار سیر را به سبزیجات، چاشنی زدن با سبزی.

مشاوره سالم

عجیب و غریب اسکواش هنگام پخت را به خود اختصاص مقدار زیادی از رطوبت، گاهی اوقات آن را حتی تا به تخلیه شده است. برای جلوگیری از ظرف آبکی آماده برای پخت کدو سبز خرد شده باید با نمک بپاشید و اجازه می دهد که جنین به دم به مدت 20 دقیقه. فقط برای این ساعت از رطوبت بیش از حد است، می توان آن را خالی و خود را کدو سبز، یک واپیچیدن کمی از استفاده برای مقاصد دیگر.

به صورت پخته کدو می تواند هر، لازم نیست برای کاهش سبزی به برش.

نوش جان!