کباب روی سیخ کباب در فر

کودکان و نوجوانان - مردم شیطان و اغلب دشوار است برای گرفتن کودک به خوردن، به ویژه هنگامی که یک کودک از 2 تا 5 سال. بنابراین من به یک طرف نیست: ما باید به مبارزه با پسر کوچک. و تغذیه کودک هنوز هم می خواهید به، بنابراین من تصمیم به شروع پخت و پز غیر معمول و خوشمزه به غذا خوردن کودک جالب برای او بود. اولین چیزی که به ذهن آمد کباب روی سیخ کباب در فر است. این ظرف نه تنها به نظر می رسد اصلی، اما معلوم خوشمزه است. یکی از دستور العمل برای آنهایی که کمی در نظر بگیرید.

1) مرغ سیخ یا میل کوچك و سبزیجات. در این دستور غذایی پیچیده نیست، تنها چیزی که شما تا زمانی که کیکه مرغ صبر کنید. بنابراین، به منظور به طبخ کباب در فر، شما نیاز دارید:

• فیله مرغ یا مرغ 300 گرم (به عنوان ما در حال آماده سازی کودکان سیخ، بهتر استفاده گوشت منجمد به جای یخ زده)؛
• یک لیوان کم چرب اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند ماست؛
• کدو سبز جوان 1 قطعه؛
• گوجه فرنگی تازه 6 قطعه (گیلاس)؛
• پیاز و یک حبه سیر؛
• روغن زیتون، سبزیجات؛
• نمک و سبزی های تازه.

این مقدار از کالا بر روی سیخ 3 - 3 بخش بود. برای شروع، قطع فیله را به قطعات کوچک، در یک ظرف، نمک قرار داده، پور kefirchik، هم بزنید و اضافه کردن پیاز خرد شده و سیر، دوباره هم بزنید. حذف کباب در یخچال و فریزر به مدت 3 ساعت برای تبدیل شدن به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گوشت آغشته. استفاده از سرکه در هنگام پخت غذا برای کودکان توصیه نمی شود، زیرا می تواند سوء هاضمه شود. قفر در این مورد ایده آل برای این است.

وقتی که مرغ آماده است، شما نیاز به آماده سازی سبزیجات. اسکواش جوان کاملا شسته، برش را به حلقه. گیلاس همچنین شستن، بدون نیاز به برش. سبزیجات برای قرار دادن در یک بشقاب عمیق، روان با روغن زیتون، نم نم با مقدار کمی نمک و بگذارید به مدت 10 دقیقه تا زمانی که سبزیجات ترشی می شوند، آماده سیخ کباب. که آنها را در فر سوختگی نیست، آنها باید در آب سرد به مدت 10 دقیقه خیس شود. - گوشت - گیلاس - گوشت - کدو - گوشت - گیلاس - گوشت - کدو سبز کدو سبز جوان: وقتی که همه چیز آماده است، بر روی سیخ کباب تمام مواد تشکیل دهنده صحافی. پخت حدود 30 دقیقه در فر، به طوری که گوشت سوخته نیست. سیخ کباب سیخ کباب در فر را می توان با برنج، پوره سیب زمینی عرضه؛ پسر من می خورد با حریره جو دو سر.

البته، به جای مرغ شما می توانید هر گوشت مانند گوشت خرگوش یا حتی ماهی استفاده کنید. و در واقع، که در این صورت غذا را به نوبه خود فوق العاده ترد و آبدار.

شاید بزرگسالان مهم نیست به طعم گوشت بر روی سیخ کباب در فر. من می خواهم به ارائه دستور العمل های یک آزمایش برای من.

2) بز گوشت با سیخ کباب لیمو. به طور کلی، کباب کردن در ابتدا آماده تنها بره، او در نظر گرفته می از غذاهای شرقی است. حالا کباب از هر نوع گوشت همراه با تمام انواع سبزیجات و ادویه جات ترشی جات ساخته شده است. برای گوشت خوک کباب ، ما نیاز داریم:

• 500 گرم گوشت خوک بدون چربی؛
• یک لیمو تازه؛
• سس مایونز 2 قاشق غذاخوری؛
• خردل نیم قاشق چای خوری؛
• تعظیم 1 سر؛
• نمک و سبزی.

دستور غذا برای 4 بخش. برای شروع با برش گوشت خوک را به قطعات متوسط، آنها را به ظرف قرار داده، اضافه کردن نمک. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: مخلوط سس مایونز، خردل و گیاهان ریز خرد شده و پیاز. توجه داشته باشید که ما سرکه استفاده کنید، آن اخراج آب از گوشت، بنابراین اگر شما با استفاده از سرکه، گوشت سخت و خشک خواهد شد. گوشت خوک و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند با هم، همه چیز به خوبی و در یخچال مخلوط به مدت 2 ساعت. وقتی گوشت آماده است، آن را در یک سیخ کباب از پیش خیس صحافی، متناوب با حلقه های لیمو. پخت در فر به مدت 40-50 دقیقه. کباب روی سیخ کباب در فر گوشت خوک آبدار، خوشمزه و تیز نیست دست آمده است. این ظرف را می توان با هر چاشنی زدن بدون آن خدمت کرده است.

با این دستور العمل اکنون کباب آماده می توانید در خانه باشد، بدون رفتن خارج، و آنها به نوبه خود کمتر خوشمزه است. بنابراین آزمایش و طبخ کباب روی سیخ کباب در فر! نوش جان!