خشک پروسکو شراب گازدار. آبمیوه های گاز دار و پروسکو - تفاوت چیست؟

یکی از شراب محبوب ترین در ایتالیا پروسکو است. این نوشیدنی شامپانی معروف برای طعم طراوت دلپذیر آن و مقرون به صرفه است. ترکیبی از این دو عامل باعث می شود که قابل ایتالیایی شامپاین پروسکو مناسب برای این مناسبت، و یک پیک نیک در حومه.

نوشته اصلی از روم باستان

این نوشیدنی دارای سابقه ای غنی. حتی در روم باستان آن را با موفقیت تولید شد و لذت شراب، که به عنوان ماده خام برای انواع انگور Glera خدمت لذت می برد. نوشیدنی طراوت با طعم میوه، و قدرت متوسط رومی به نام پوچینی. در مقابل به آنالوگ مدرن، آن بود درخشان نیست، اما ارزش این واقعیت است که طراوت بزرگ در گرمای تابستان.

امروز، به لطف تکنولوژی مدرن شارما پروسکو مشخصه آن وجود حباب های گاز. ایتالیایی ها مورد علاقه، آن را یکی از مهم ترین عناصر فرهنگ ملی است.

ساخته شده برای لذت

در میهن نوشیدنی، در شهرستانها از Valdobbiadene و Konelyado مردم واقعا چگونه به لذت بردن از طعم از زندگی که جریان اندازه گیری می شوند و بدون سر و صدا. برای لذت بردن از چیزهای ساده به آرامی و به آرامی: طراحی شده برای پروسکو لذت به عنوان هیچ چیز دیگری شخصیت خوشحال از خواب ایتالیایی است.

پروسکو - شامپاین، که در بازار بین المللی بسیار بعد از همکار برجسته خود را از آبمیوه های گاز دار فرانسه ظاهر شد. تنها در 60s از قرن گذشته ما در مورد آن در خارج از ایتالیا شنیده می شود. ترکیبی از طعم عالی و قیمت مناسب این شراب فورا محبوب. حالا پروسکو نه تنها در ایتالیا بلکه در برزیل، آرژانتین، رومانی، و حتی در استرالیا تولید شده است.

پروسکو - شامپاین برای مردم

در حال حاضر برای تولید شیر ترش با استفاده از انواع انگور Glera، بلکه اعمال Bianchetti، Verdizo و پررا. با ارزش ترین است در نظر گرفته پروسکو، ساخته شده از مواد اولیه رشد کرده در شهر Kartitstse. انگور بلوغ در ارتفاع 1000 متر از سطح دریا، و پر کردن دراز مدت تاک. این اجازه می دهد تا برای یک طعم فوق العاده ای از نوشیدنی است که از نظر بهترین پروسکو در جهان است. با این حال، باید توجه داشت که ارزش آن نسبتا کوچک است.

این توضیح می دهد که محبوبیت بسیار زیادی از پروسکو. آبمیوه های گاز دار، قیمت شروع می شود از 40 یورو در هر بطری، به سختی برای مصرف نوشیدنی ملی مقرون به صرفه است. تکنولوژی ساخت آن کاملا طولانی و پیچیده است. قیمت پروسکو حدود 10-15 یورو در هر بطری است.

بنابراین مشابه و خیلی متفاوت

این نوشیدنی واقعا مشابه و مرد ساده در خیابان حتی نمی تواند با دقت اشاره کردن که در آن شیشه ای پروسکو است. آبمیوه های گاز دار در مفهوم کلاسیک تفاوت های بسیار قابل توجه است، که با توجه به خصوصیات تولید آن است.

در حال حاضر از Reims آبمیوه های گاز دار تولید شده توسط فن آوری و روش Champenoise که شامل اشباع نوشیدنی با دی اکسید کربن به عنوان یک نتیجه از تخمیر دوم. از آن است که به طور مستقیم در بطری، که مرتب به صورت افقی انجام شده است. فرآیند کربن حداقل 9 ماه طول می کشد. این است که در هزینه های شامپاین، که در نظر بسیاری از بالا منعکس شده است. تفاوت در تکنولوژی تولید - تنها چیزی است که متفاوت از شامپاین پروسکو است. عطر فرانسوی شراب گازدار یادداشت بیسکویت، بادام، مرکبات، هلو و گیلاس احساس می شود. شامپاین حباب تیز تر و با ثبات است.

فرآیند تولید بر اساس پروسکو روش شارما، زمانی است که تخمیر ثانویه می گیرد در یک ظرف در بسته. شراب گازدار بطری است. این نوشیدنی خوبی برای جوان است، چرا که بعد از 2 سال از ذخیره سازی، او شروع به از دست دادن خواص اصلی آن است. حضور کف فراوان بیشتر از ویژگی های پروسکو است، شامپاین است که معمولا توسط فوم متوسط است. حباب در شراب ایتالیایی کمتر پایدار، و در عطر و طعم به خواندن یادداشت ها میوه های عجیب و غریب، سیب سبز، پیچ امین الدوله، گلابی و تفاوت های ظریف کرم.

انواع پروسکو

برای کسانی که یک معضل مواجه است: پروسکو - شامپاین، قیمت یکی از درخشان ترین و قدرتمند ترین استدلال به نفع شراب ایتالیایی است. در حال حاضر در اروپا، این موجود است در هزینه از یک نوشیدنی در حال شکستن تمام سوابق از محبوبیت در میان مردم سنی مختلف و موقعیت اجتماعی است.

پروسکو به انواع مختلفی با توجه به محتوای قند تقسیم شده است. ممکن است یک فوق خشک (12 گرم / L) و خشک (20 گرم / L). گونه جداگانه عمل می کند چای بابونه پروسکو، قند محتوای آن 15 گرم / L است. امروز چای سبز - یک نام تجاری نسبتا محبوب در میان دوستداران و خبره شراب. شرکت برجسته مارتینی تولید نوشیدنی نخبگان این نوع، ارزش است که می تواند مقرون به صرفه به نام. کارشناسان می گویند که این بهترین چای بابونه و قیمت افسانه نیست با توجه به نام تولید کننده بزرگ و مدبر نوشیدنی شرکت بازاریابی.

ویژگی های انواع از Prosecco

مجموع شناسایی انواع مختلفی از Prosecco، بسته به ویژگی های آن است.

• Tranquille، که به عنوان "آرام" ترجمه می کند. این شراب دارای دسته از قیمت به طور متوسط کمتر شامپانی و خروجی بسیار کوچک هستند - تنها 5٪ از پروسکو ایتالیایی.
• Spumante - چای بابونه کامل، تخمیر تکرار شده است در فشار 3 اتمسفر انجام می شود. هزینه آن را نیز در سطح متوسط است.
• Frizzante یک نوع مصالحه بین دو شراب بالا نام برده شده است، آن است که در مقادیر کوچک صادر می شود. قیمت آن ممکن است متفاوت باشد و بستگی به انواع انگور، به عنوان مواد اولیه استفاده شده است.
• Superiore با د Cartizze - بالاترین چای بابونه درجه، که از باغ های انگور به تپه افسانه ای Kartitstse ساخته شده است. این بررسی شامپانی پروسکو چاپلوس است. Superiore با د Cartizze تعلق می گیرد "Cru بزرگ" وضعیت - بالاترین در صنعت شراب.

این اطلاعات باید بر روی برچسب نشان می شود، و می تواند بسیاری از مصرف کنندگان در مورد ماهیت شراب گازدار است.

که در آن در حال حاضر پروسکو؟

در هنگام انتخاب یک بطری پروسکو، لازم است تا توجه نه تنها به نوع شراب، بلکه به جایی که او ساخته شده است. امروز، این نوشیدنی است که به درستی یکی است که در ونتو و فریولی ونتزیا ساخته شده به نام.

یکی از شراب گازدار محبوب ترین شامپاین کیفیت عالی پروسکو "PassaParola" است. این spumante چای بابونه از منطقه ونتو. تمیز، زیبا و با طراوت طعم و مزه و عطر های میوه ای گل از پروسکو بالاترین جایزه بین المللی اهدا شد. هزینه یک بطری "PassaParola" است در محدوده 1000 روبل، اما کیفیت آن ارزش بسیار بالاتر است.

چگونه و چه چیزی برای ارائه پروسکو؟

مانند شامپاین، پروسکو با شیشه ای در قالب یک فلوت خدمت کرده است. آنها به حفظ طولانی از حباب های گاز در نوشیدنی کمک می کند. قبل از سرو پروسکو باید به 8 خنک شود؟ C ارائه می دهد به عنوان غذا و یا اضافه شده به ظروف و دسر.

با نور خود را و طعم محجوب از این شراب خشک است که به خوبی با بسیاری از ظروف بدون ایجاد وقفه در طعم آن و دادن یادداشت جدید و جالب از مواد غذایی برای ما ترکیب شده است.

در این مراسم می توان به عنوان غذا پروسکو تغذیه، مکمل آن را با میوه. همچنین، این نوشیدنی قادر به ایجاد یک شرکت خوب برای ماهی و غذاهای دریایی است. این ترکیب یک شامپاین کلاسیک و شراب گازدار است.

شام خانواده، از وعده غذایی اصلی که یک پرنده و یا مرغ است، همچنین می توانید تکمیل شود بطری پروسکو. شیرینی خوش مزه، سالاد میوه، بستنی و دیگر دسر کاملا با چای سبز سازگار است. با توجه به محتوای متوسط قند در این شیرینی شراب از محصولات مانند است نه cloying. پروسکو غنی نجیب دسر، میوه و خامه طعم، گویا اسیدیته مزه.

کوکتل های پروسکو

این شراب می تواند به عنوان یک پایگاه عالی برای تهیه کوکتل خدمت می کنند. شما می توانید با انواع میوه ها، ادویه جات ترشی جات، بستنی را آزمایش کنند.

در اینجا برخی از ایده برای ایجاد نوشیدنی را برای موقعیتهای خاص عبارتند از:

• برای یک پیک نیک عاشقانه می تواند به کوکتل از پروسکو با توت فرنگی آماده شده است. این فنجان ¾ آب پرتقال نیاز، 150 گرم از انواع توت معطر، یک قاشق غذاخوری شکر، یک زن و شوهر از برگ نعناع و شراب به مزه. به منظور دریافت بیشتر لذت بردن از یک کوکتل، شما نیاز به پیش آماده و به همراه یک یخچال کوچک قابل حمل. توت فرنگی، شکر و آب پرتقال شما نیاز به طبخ در یک مخلوط کن له شده و سپس تصویب آن از طریق یک غربال است. این تولید پریفرم های تولیدی را با طبیعت است. حال حاضر در محل پیک نیک جای عینک در یخچال و فریزر به مدت 15 دقیقه، و سپس آنها را حذف کنید و در هر یک از 1 یا 2 قاشق غذاخوری پوره توت فرنگی قرار داده است. بالا نیاز به بالا تا با پروسکو به طعم و مزه و تزئین با برگ نعناع تازه.
• تعجب مهمانان خود را با کوکتل دسر فوق العاده خوشمزه "بلینی". به طبخ آن شما نیاز 1.75 لیتر پروسکو، 4 هلو بزرگ رسیده و شکر قهوه ای را به سلیقه. میوه نیاز به پوست و پالپ تبدیل به یک پوره با یک مخلوط کن. در نتیجه قند vsypte جرم و دوباره ضرب و شتم. آماده ساخته شده سیب زمینی له شده مخلوط با سرد پروسکو بریزید و به عینک. هنگام ارسال یک کوکتل را می توان با یک تکه از هلو تزئین شده است.

طعم و مزه و میوه جذاب و کرم عطر و طعم پروسکو مدت طولانی است که توسط خوشگذرانهای از سراسر جهان را دوست داشتم. موجود نوشیدنی قیمت آن را یکی از شراب محبوب ترین ساخته شده است. این زمان برای شما به درک آن است.