چگونه من می دانم که چگونه بسیاری از کالری در یک تخم مرغ

استفاده می شود و لازم در رژیم غذایی انسان تخم مرغ است. این نه تنها دارای کیفیت های سودمند آن، بلکه به طور قابل توجهی بهبود طعم و مزه هر گونه مواد غذایی که در آن اضافه کردن این عنصر است. رژیم غذایی استفاده تخم مرغ های بارور نشده از پرندگان - مرغ تخمگذار، بلدرچین، غاز، شترمرغ، و غیره نمی شود با انتخاب تخم مرغ برای پخت و پز اشتباه، شما باید طراوت آن راست تعیین می کند.

طراوت از تخم مرغ می تواند تعیین تراکم خوبی از پروتئین آن، رنگ زرده آن بستگی به خوراک و تخمگذار فصل. علاوه بر طراوت محصول می تواند تعیین شود، چت آن، در مورد که در آن محتوای داخلی است که به راحتی نقل مکان کرد، تخم مرغ کهنه و مناسب برای مصرف نیست، در مقابل، می تواند بسیاری از مشکلات، به ویژه به بیماری شدید منجر شود.

برای تهیه ظرف تخم مرغ استفاده از عملیات حرارتی مختلف، با توجه به آن در حال تغییر و محتوای کالری از محصول می باشد. چه مقدار کالری در تخم مرغ؟ مانند تخم مرغ سرخ شده شامل بیشترین تعداد کالری - حدود یک صد و 20 و پنج و حتی اگر آن را در روغن سرخ شده، محتوای کالری مواد غذایی را افزایش داد. هنگام سرخ کردن، تنها و بدون زرده، پس از آن یک فرصت برای اضافه کردن به شکل های قیمتی سانتی متر غیر ضروری خود را وجود دارد.

تخم مرغ آب پز حاوی کالری در تعداد کمتر - اگر جرم کالا در حدود شصت گرم آن تقریبا به همان تعداد از کالری است. این است که بسیار کمتر از پنیر و غذاهای سرخ شده. حداکثر تعداد محصولات به خوبی هضم موجود در زرده تخم مرغ، پروتئین خود را به طور قابل توجهی کمتر است. هنگامی که سوال این است که در مورد چه مقدار کالری در یک تخم مرغ پرسید، پاسخ معمولا به معنی تعداد کل - در زرده و سفیده.

پخته سفید تخم مرغ کاملا با بدن انسان جذب شده و بلافاصله متوقف مواد برای تولید بدن انسان پروتئین خود و همچنین باعث تشکیل آنتی بادی ها، و غیره. این مواد غذایی است کاملا تقویت سیستم ایمنی بدن و بازیابی قدرت است.

با توجه به زرده، آن را حاوی کلسترول است که باعث آترواسکلروز است. اگر چه شایان ذکر است که در است ترکیب تخم مرغ کولین، که جلوگیری از کلسترول چوب به دیواره رگ های خونی - شامل یک ماده. باید تاکید کرد که کولین در این محصول است خیلی بیشتر از در سایر محصولات.

با وجود این، هر چند، و تخم مرغ آب پز ساده، وعده غذایی مقرون به صرفه داشتن خواص فوق، هنوز هم نیاز به دانستن قواعد پخت و پز است.

اگر شما طبخ تخم مرغ، در فروشگاه خریداری پخته، ارزش کالری آن تقریبا وضعیت شصت و کالری، اما در حال حاضر در خانه وعده های غذایی کالری محصول حدود هفتاد. همانطور که به این پرسش که چگونه بسیاری از کالری در یک تخم مرغ، ما در حال حاضر پاسخ، ما باید درک چه مقدار از آنها بین زرده و آلبومین توزیع شده است. به عنوان یک قاعده، کالری بیشتری در زرده است که سه برابر کالری از پروتئین هستند. علاوه بر این، زرده نظر گرفته شده است صندلی از پروتئین، چربی و کربوهیدرات است. آب، گلوکز، کربوهیدرات ها، پروتئین، چربی، ویتامین، آنزیم ها و بخشی از پروتئین وجود دارد.

اما بزرگترین مقدار کالری موجود در تخم مرغ، بلدرچین کوچک یافت. بلدرچین تخم مرغ کالری به سادگی فوق العاده! صد گرم تخم مرغ را به مورد واحد 168 کالری باشد. این محصول حاوی آهن بسیار بیشتر، پتاسیم و ویتامین های B، نسبت به تخم مرغ و مرغ.

این محصول مفید است به خصوص برای کودکان به توسعه توانایی های ذهنی. علاوه بر این، تخم مرغ، بلدرچین به سختی قادر به ایجاد واکنش های آلرژیک.

برای کامپایل کالری ظروف تخم مرغ باید از چه مقدار کالری در یک تخم مرغ آگاه باشند. در یک تخم مرغ متوسط حاوی 60 کالری، به طور متوسط - تا 75، در بسیار بزرگ - 84. بر این اساس، شما می توانید در رژیم غذایی خود، چه مقدار و چه نوع تخم مرغ استفاده شود، که چگونه به طبخ، و غیره تصمیم می گیرید.