چگونه به طبخ کیک "خانه"؟

بسیاری از ما لذت بردن از گاه به گاه دسر نور است. اما متاسفانه، هر زن است زمان کافی برای طبخ موضوعات اغلب پیچیده برای خانواده اش. پس از خواندن مقاله امروز، شما خواهید آموخت که چگونه برای ایجاد یک کیک "خانه" از چندین راه مختلف.

گزینه اول: ضربه محکم و ناگهانی!

لازم به ذکر است که این دستور جالب است چرا که استفاده از فر ارائه نمی دهد. یک دسر مشابه بسیار ساده تر از آن ممکن است در نگاه اول به نظر می رسد. چیز اصلی - قبل از خرید در تمام محصولات لازم است. قبل از اینکه شما شروع این روند، بررسی کنید که آیا در آشپزخانه شما وجود دارد:

• 300 گرم بیسکویت.
• سه سفیده تخم مرغ.
• 100-150 گرم پودر شکر.

که خانواده خود را قادر به سعی کنید به نور و خوشمزه کیک "خانه"، که عکس خواهد شد در زیر ارائه شده بود، باید با مجموعه فوق از یک قاشق چای خوری آب لیمو و مقدار کمی از آب نبات و یا میوه های خشک شده تکمیل شده است. در حالت دوم خواهد به عنوان یک دکوراسیون استفاده می شود.

شرح فرآیند

در مرحله اولیه آن را به انجام آماده سازی شکر و تخم مرغ به اصطلاح ضروری است. این است که از پودر شکر از پیش ساخته شده الک و شلاق در متراکم سفید پوستان فوم تخم مرغ. پس از جرم شروع به افزایش در حجم، به تدریج به آن آب لیمو مخلوط کن معرفی و به ادامه کار و یا ماهوت پاک کن زدن. در نتیجه، شما باید یک مخلوط غلیظ، قادر به نگه داشتن شکل یک به خوبی دریافت. شکر و تخم مرغ به اندازه کافی چسبناک گلیسرول اضافه شده است.

پس از آن، شما می توانید پایه و اساس دسر آینده انجام دهد. این است که از یک کوکی مربع نسبتا خشک ساخته شده است. نخست از آن را با یک چاقوی تیز قطع از شکل یک خانه کوچک با سقف. سپس فویل بر روی یک ورق از مواد غذایی را در یک جدول گسترش کوکی ها عدد صحیح گسترش یافته است، شکر و تخم مرغ لبه ها از دست رفته علامت، و با بدان یک دیوار سقف متصل شده است. خالی مستطیل شکل سمت اعمال می شود پس از چسب سخت وزن کم است. سپس فرم دوم با سقف تعیین و به طور خلاصه در مورد آینده این دسر به کوکی ها شکر و تخم مرغ می تواند مهر و موم خوب است.

در نتیجه، روند مجموعه سقف است و با خانه چاشنی، که به عنوان هر آجیل، انواع توت ها، میوه و یا باقی مانده شکر و تخم مرغ مخلوط با خرده بیسکویت خرد شده استفاده پر شده است. محصول تمام شده است کراکر طیف خدمت کرده است و خلاصه ترک کنند. نیم ساعت بعد کیک "خانه" از کوکی با تزیین آب نبات و یا میوه های خشک شده و در خدمت با چای.

گزینه دوم: هوا رنگ پریده

دسر ساخته شده از این دستور غذا جای تعجب است که عطر و طعم ظریف و بافت با روح. همانطور که در مورد قبلی، آن را درمان نیست به معرض عملیات حرارتی است. خوشمزه آسان کیک "خانه"، دستور العمل که در حال حاضر در نظر گرفته خواهد شد تقاضا به انجام ممیزی از یخچال و فریزر و خرید قطعات گم شده بیشتر در صورت لزوم. قبل از پخت و پز قطعا مطمئن شوید که شما را در نوک انگشتان خود را شامل:

• 305 گرم از کماج.
• 105 میلی لیتر از شیر پاستوریزه.
• 55 گرم قند است.
• 65 میلی لیتر از کم چرب خامه ترش.
• یک پوند پنیر.
• 35 گرم کاکائو.

تکنولوژی آماده سازی

به منظور داشتن یک کیک "خانه" واقعا خوشمزه و شیرین بیسکویت و پنیر، باید به شدت توصیه می شود نسبت از اجزای حفظ کند. در یک کاسه ترکیب کم چرب خامه ترش و شکر. همچنین کشک و مخلوط کن شلاق تا صاف ارسال.

روی میز است یک ورقه فویل قرار داده، و در یک ردیف چهار pechenyushki قبلا در یک کاسه با شیر گرم بازدید گسترش یافته است. بالا-کشک تقسیم توده خامه ترش و آن را به آرامی با یک چاقو به تساوی کشاند. بالا لایه دیگری از بیسکویت و شیرین نوامبر ترکیب روغن کاری گذاشته شد. بنابراین چهار بار تکرار شده است.

پس از آن، توده کشک باقی مانده است با کاکائو ترکیب شده و بیش از بیسکویت گسترش یافته است. آن را به طوری که به شکل یک مثلث. در بالای کماج به عنوان یک سقف قرار می گیرد، بسته بندی کیک بعدی "خانه" در فویل و ارسال در یخچال و فریزر. پس از یک ساعت به آرامی گشودن یک دسر، آن را با شکلات ذوب شده پاشیده و به میز خدمت کرده.

تجسم سوم - ژلاتین

این دستور غذا جالب است چرا که حاکی از استفاده از ژلاتین. بر روی آن شما می توانید یک خوشمزه و آسان آماده بیسکویت کیک بدون پخت. "خانه" به سادگی نیاز به در یخچال ایستاده است. به منظور قطع روند جستجو برای گم محصولات نیست، لازم است به تجدید نظر در پیش در آشپزخانه و برای به دست آوردن تمام اجزای مورد نیاز است. در اختیار شما است که باید باشد:

• 715 گرم پنیر کم چرب.
• 205 میلی لیتر خامه.
• 205 گرم شکر.
• نیمی از یک بسته از کره است.
• 125 گرم کماج.
• کیسه وانیلین.
• 20 گرم ژلاتین.

دنباله ای از اعمال

در یک کاسه از طریق یک پنیر از پیش تیره و تار، شکر، مقدار کمی از کرم و وانیل متصل می شود. همه به خوبی ماهوت پاک کن زدن با یک مخلوط کن تا صاف و خامه، و مجموعه ای کنار به کنار یک چهارم از یک ساعت.

تا زمانی که مخلوط اصرار دارند که شما می توانید با ژلاتین است. آن بریزید خامه باقیمانده و در حمام آب ارسال می شود. پس از انحلال کامل کریستال آن سرد می شود، به کشک اضافه شده و کرم تا قوام تازه کرکی میل. بعد از این ظرف با مخلوط و پوشش با درب در یخچال برای یک چهارم از یک ساعت حذف می شود.

کوکی ها ریز پاشیده قبلا به کره نرم شده متصل است، به طور کامل در کف دست ساییده و محکم به پایین پوست به انتظارنشسته بودند قالب کوبیده. گسترش در بالای پنیر و خامه کره، وارد، پوشش داده شده با فیلم چسبیده و آنها را در یخچال و فریزر. پس از سه ساعت، دسر می تواند خدمت می کنند.

گزینه چهارم: کاملأ پیچیده خوشمزه

همانطور که در تمام موارد قبلی، به طبخ کیک "خانه" با مهربانی به درخواست رفتن به نزدیکترین سوپر مارکت برای خرید لازم است. شما باید در لیست شما:

• 800 گرم بیسکویت.
• یک پوند وزن پنیر.
• 200 میلی لیتر از شیر است.
• 30 گرم کره.

به عنوان اجزای اضافی استفاده می شود شیر کاشی شکلات و 150 گرم فندق.

الگوریتم پخت و پز

به منظور معلوم شد کیک خوشمزه و آسان "خانه" ما نیاز به پیروی به شدت با نسبت بالا از محصولات. روی میز، آماده ساخته شده با بسته بندی های پلاستیکی، گسترش یک لایه بیسکویت به اندازه سه تا چهار قطعه. قبل از هر یک از آنها در شیر گرم برای چند ثانیه کاهش یافته است.

بالا کوکی گسترش توده لایه کشک و به آرامی به تساوی کشاند. بنابراین دو برابر بیشتر تکرار می شود. به عنوان یک نتیجه، شما باید سه لایه است. در وسط قرار نیمی از فندق در دسترس و یا هر دیگر آجیل. پس از آن، با استفاده از یک خوراکی تشکیل فیلم تسلیم به آرامی بلند کردن لبه.

در یک ماهی تابه کوچک قرار داده شده در نوار شکسته شکلات، و حداقل آتش به صفحه مذاب ارسال می شود. در کاسه همان اضافه کردن کمی کره و شیر. در نتیجه لعاب سیراب خانه، آن را تزئین با آجیل و حذف دسر تقریبا آماده در یخچال و فریزر. دو ساعت بعد، تغییر کیک را در یک ظرف زیبا و به میز خدمت کرده.

در درخواست از این دستور غذا، شما می توانید تنظیمات کوچک را. بنابراین، خرید یک توده شیرین را می توان با پنیر، مخلوط با مربا و فندق جایگزین - هر مهره های دیگر.