چگونه به جام جم از مخروط کاج

با کمال تعجب، پخت و پز از مخروط کاج یک دسر محبوب در میان ساکنان کشور ما است. پس از چنین یک محصول شیرین، ساخته شده از نعمت های طبیعی می تواند نه تنها جشن است در حالی جرعه جرعه چای داغ تازه دم، بلکه به برای سرماخوردگی های مختلف درمان می شود.

لازم به ذکر است که پخت و پز از میوه کاج هستند بهترین آشپز در اواخر ماه مه یا اوایل ماه ژوئن. در طول این دوره از میوه بود از درختان سبز، جوان و neogrubevshie هنوز هم. همچنین، کارشناسان توصیه به جمع آوری مخروط برای آماده سازی چنین یک دسر، به دور از جاده ها و خطوط راه آهن، و همچنین در زیر شرکت های صنعتی و شهرستانها.

جام جم از میوه کاج: دستور العمل

مواد لازم:

• شکر - 1 لیتر شیشه پر؛

• مخروط کاج سبز و جوان - 1 کیلوگرم.

• آب آشامیدنی ساده (خالص) - 1 لیتر.

پردازش مخروط: جوان مخروط کاج سبز باید مرتب کردن و تمیز کردن آنها از برگ و زباله های دیگر، در یک صافی قرار داده و به خوبی شستشو در آب سرد. پس از آن، آنها می خواهند برای قرار دادن به یک ظرف بزرگ که در آن شما می خواهید برای اضافه کردن آب آشامیدنی معمولی و شکر دانه ریز.

عملیات حرارتی: جام جم از میوه کاج باید بر روی اجاق گاز قرار داده شده تنها پس از تمام مواد تشکیل دهنده به خوبی مخلوط شده است. بسته بندی های با شربت و درخت درخت کاج میوه نیاز به جوش را روی حرارت کم و سپس برای 5 دقیقه دیگر بجوشانید. بعد، یک بشقاب شیرین به از گرما و خنک حذف خواهند شد. بعد از این پخت و پز از میوه کاج باید دوباره جوش، و سپس سرد می شود تا - و به همین ترتیب تکرار 3 بار. لازم به ذکر است که در طول دسر خنک کننده توصیه می شود برای پوشش یک گاز دو لایه یا کاغذ پخت و پز و تمیز.

مرحله نهایی در تهیه: پس از جوانه جوان در جوش شربت برای دقیقا سه بار، آنها نیاز به در گرم گسترده در شیشه استریل باشد. ظروف بیشتر نیاز رول، وارونه و پوشش داده شده با یک حوله. در این موقعیت، شیرینی های غیر معمول از نعمت های طبیعی باید روز دقیقا سرد است. پس از این زمان شیشه مربا باید در یک محل تاریک و خنک، جایی که آنها به ایستادن به زمستان تشویق می شوند قرار داده است.

جام جم از میوه کاج: استفاده از شیرینی های غیر معمول

همانطور که در بالا ذکر شد، چنین یک دسر، شما می توانید نه فقط در شب های زمستان سرد جشن، بلکه بدن خود را در شرایط سالم و قوی نگه می دارد. جام جم از میوه کاج برای درمان و پیشگیری از بیماری های زیر بسیار خوب است:

• آنفلوانزا، سرماخوردگی و سارس (بدن به سرعت بهبود با توجه به ویتامین C است، که در این دسر)؛

• برونشیت، سرفه و ذات الریه (به عنوان یک خلط خوب)؛

• پیشگیری کامل از اسکوربوت (دوباره، با توجه به محتوای بالای ویتامین C)؛

• هر التهاب دهان و گلو.

• دهان (به عنوان یک میکروب کش خوب عمل می کند).

استفاده توصیه می شود از 5 قاشق بزرگ در روز به حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن جام جم است.