چگونه به آماده شدن تخم مرغ ترشی

واقعیت این است که تخم مرغ بسیار مفید هستند و آنها شامل مقدار بسیار عظیمی از مواد مورد نیاز بدن، می دانند که تقریبا همه چیز. آنها در رژیم غذایی روزانه از بسیاری از خانواده ها، علاوه بر انواع ظروف که شما می توانید از آنها بسیار به سرعت، اجازه صاحب تا منو باز گنجانده شده است. با این حال، هر کس نمی داند آنچه انجام می دهند و تخم مرغ ترشی، که می تواند به عنوان یک میان وعده مستقل و مواد تشکیل دهنده سالاد خدمت می کنند. این ظرف است که در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند برای مدت زمان طولانی (25 روز) نگه داشته، به طوری که در زمان مناسب، شما می توانید فقط آن را دریافت و با استفاده از مقدار لازم.

برای آماده سازی گرفته مرغ یا بلدرچین تخم مرغ است. کودکان، این ظرف را نیز می توان به سه سال داده شده است. در اغلب موارد، آنها آن را با لذت غذا خوردن.

12 تخم مرغ، بلدرچین (مرغ اگر گرفته، آنها را باید 2 برابر کمتر) با آب سرد پر و پخته تا زمانی روی حرارت متوسط پخته شده است. سپس آنها را تمیز و سرد می شود. در این زمان، آن را در حال آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. برای او، در یک لیوان آب قرار دادن یک قاشق نمک، نصف قاشق چای خوری شکر، یک چهارم فنجان سرکه. همه به ارمغان آورد به جوش، و سپس در اینجا حذف شده است سیر میخک، شوید خرد شده، ادویه جات ترشی جات به مزه. شما می توانید چند دانه فلفل اضافه کنید. تخم مرغ در یک ظرف شیشه ای تمیز قرار داده، پر از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند گرم و سپس محکم با یک ظرف درب مهر و موم. ظرف را در یخچال نگهداری کنید. خوردن آن در عرض دو روز امکان پذیر است.

همچنین، به منظور آماده سازی تخم مرغ ترشی، شما می توانید دستور زیر استفاده کنید. این محصول به مدت 10 دقیقه آب پز. پس از تخم مرغ سرد شده و پوسته خود را کمی به ترک های کوچک تشکیل شکسته (این کمک خواهد کرد که آنها را به شور بهتر است). بعد، آنها را در یک شیشه قرار داده است. برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به یک ماهی تابه را با یک لیتر آب سرد قرار داده یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق چای خوری زیره و شکر (می توانید ادویه جات ترشی جات دیگر را). این نیز می افزاید: کمی پوست پیاز، برگ بو، طعم و مزه قرار داده است فلفل. همه به ارمغان آورد به جوش و تا زمانی که نمک به طور کامل حل به حرارت مجاز می باشد. در مرحله بعد، راه حل سرد می شود، و آنها را با تخم مرغ، که برای این نسبت است را به حدود 12 قطعه از اندازه متوسط توصیه می شود پر شده است.

کیکه در این مورد آنها نباید کمتر از یک روز در یک محل خنک نمی شود. به منظور آنها اعمال می شود به خوبی بر روی میز، شما می توانید به صورت زیر ادامه دهید. تخم ها از پوسته تمیز، برش را به دو قسمت شود. زرده آرامی حذف. به طور جداگانه است مقدار کمی از سرکه، فلفل و روغن آفتابگردان مخلوط می شوند. مخلوط به دست آمده را به پروتئین ریخته شد، بر زرده بالا سمت گرد قرار داده است. ممکن است که به تزئین فشار کمی خردل.

به منظور آماده سازی تخم مرغ ترشی، شما می توانید دستور زیر را. یک دسته جعفری، چند حبه سیر و کمی از ماهی کولی باید ریز خرد شده. مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه، که اضافه شده است 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک زن و شوهر از قاشق غذاخوری سرکه، یک و نیم لیتر روغن (روغن زیتون بهتر است به) گذاشته شد. همه ماهوت پاک کن زدن شلاق و یا مخلوط کن برقی. تخم مرغ آب پز از پوسته تمیز و در یک شیشه قرار، پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بیش از، سمت چپ برای چند ساعت. در بشقاب جدول را می توان تغذیه، مایع آبپاش که در آن ترشی است، با یک باگت یا نان تست.

لازم به ذکر است که راه های مختلفی برای آماده سازی اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند وجود دارد. برای مثال، برخی توصیه به نمک و شکر به نسبت مساوی. دیگر زنان خانه دار توصیه سرکه به جای شراب را معمول است. در هر صورت، تخم مرغ ترشی، که کاملا به سادگی، اصلی و خوشمزه میان وعده در جدول جشن ، و در منوی روزانه. مهم این است که محصولات که برای پخت و پز استفاده می شود، تازه و با کیفیت بالا بودند.