چگونه برای آماده سازی خمیر گوشت ماهی اسپراتوس از تلخ: دستور العمل

بسیاری می دانم این ماهی به عنوان حفاظ است. اندازه کوچک او (به طور متوسط 12-15 سانتی متر در طول و 60 گرم وزن). تاریک و دلگیر است ارزش تجاری کوچک و اغلب به عنوان طعمه برای ماهیگیری ماهی های بزرگتر استفاده می شود. درخواست آن را در پخت و پز. به خصوص کسانی که علاقه داشتن ماهیگیری. این است که از خمیر گوشت ماهی اسپراتوس ساخته شده است. همچنین، این ماهی به صورت خشک شده و به عنوان یک پر کردن برای کیک استفاده می شود. از خمیر گوشت ماهی اسپراتوس تلخ بسیار آبدار و خوشمزه است. بنابراین ما امروز ارائه به یاد بگیرند که چگونه به طبخ این غذا در خانه. به خصوص که هیچ چیز سخت تر وجود دارد.

خمیر گوشت ماهی اسپراتوس از تلخ: یک دستور برای Multivarki

اگر شما صاحب خوشحال از یک دستیار آشپزخانه، معجزه می باشد، شما احتمالا می دانید که می توان آن ها را آماده طیف گسترده ای از ظروف. با این حال، بسیاری از مردم که با استفاده از Multivarki حتی می توانید خمیر گوشت ماهی اسپراتوس خانه را بی اطلاع هستند. دستور العمل برای این ظرف کاملا ساده است، در این زمینه، آن را به راحتی می توانید کارشناسی ارشد حتی معشوقه تازه کار. پس اول از همه، ما پیشنهاد برای تعیین محصولات لازم برای پخت و پز.

عناصر

برای آماده سازی خمیر گوشت ماهی اسپراتوس خانگی از تلخ، ما نیاز به محصولات زیر: یک کیلو ماهی، برگ چای - 10 قاشق چای خوری یا 10 کیف، 400 میلی لیتر آب جوش، یک چهارم فنجان روغن گیاهی، نمک درشت - یک چاشنی قاشق غذا خوری (فلفل سیاه، میخک و برگ بو ) و جفت اختیاری سس قاشق سویا. فقط توجه داشته باشید که شما می توانید شاه ماهی کوچک خوشمزه طبخ نه تنها تلخ، بلکه از گونه های دیگر از ماهی های کوچک مانند ساردین، ماهی خال مخالی، SAURY، و غیره. D.

روند آماده سازی

همانطور که قبلا ذکر شد، از خمیر گوشت ماهی اسپراتوس تلخ به انجام بسیار ساده است. برای شروع به چای و ترک آن را به دم. ماهی آماده به دقت من به جدا کردن سر و حذف قسمتهای داخلی. سپس ما را به یک کاسه Multivarki تلخ ما تغییر. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و نمک. توجه داشته باشید که در صورت استفاده از سس سویا، خمیر گوشت ماهی اسپراتوس ممکن است بیش از حد شور. بنابراین، آن را حس می کند به اضافه کردن نمک و سس هنوز در دم چای، طعم تمام عطر و طعم و تنها پس از آن با ماهی مخلوط کنید. بنابراین، پر کردن دم تلخ، اضافه کردن روغن نباتی. این می تواند یک کمی فنجان لرزش Multivarki که مواد تشکیل دهنده به طور یکنواخت توزیع شده است. پوشش با درب و شروع به حالت پخت و پز آهسته به مدت دو ساعت. پس از این زمان، باید در یک کاسه خمیر گوشت ماهی اسپراتوس سرد Multivarki شود و پس از آن را در یک کاسه تغییر برای ذخیره سازی. به خاطر داشته باشید که از بین بردن ماهی در حالت گرم است که لازم نیست، به عنوان آن از هم خواهد پاشید و از دست دادن ظاهر آن است. از خمیر گوشت ماهی اسپراتوس تلخ بسیار اشتها آور است. آنها جایگاه شایسته هر دو در یک ناهار خوری روزانه در جدول جشن را، و. نوش جان!

خمیر گوشت ماهی اسپراتوس از تلخ: این دستور را در فر

البته، ساده ترین راه برای طبخ این غذا در multivarka. با این حال، اگر شما این معجزه تکنولوژی ندارم، آن را باید ناراحت نیست. پس از همه، برای آماده سازی خمیر گوشت ماهی اسپراتوس خوشمزه از تلخ و می تواند در فر باشد. بنابراین، اگر شما تصمیم به درمان خانواده اش این ظرف، شما باید مواد زیر را آماده کند.

مواد تشکیل دهنده و روند پخت و پز از

برای آماده سازی خمیر گوشت ماهی اسپراتوس از تلخ، شما باید: ماهی واقعی، روغن آفتابگردان، فلفل سیاه و سفید (نخود)، چای قوی، برگ بو و نمک.

برای شروع، تمیز کردن ماهی در مقیاس، حذف سر و احشاء و امعاء و کاملا شسته شده. در utyatnitsu یا دیگر غذاهای از پیش آماده شده با ته ضخیم دراز دو یا سه چای کیسه ای، و در بالای فویل. سپس تلخ اضافه کنید. این مهم است که به گسترش ماهی شکم در یک لایه. در غیر این صورت، ظرف می تواند به احساسات بیش از حد روشن کنید. اضافه کردن فلفل و برگ سرخ مایل به قرمز. سپس یک لایه دیگر گسترش تلخ. اطمینان حاصل کنید که ارتفاع ماهی را دو سوم از فلنج از غذاهای تجاوز نمی کند، و یا در روند پخت و پز بیش از جوش خواهد و رایت نفت است.

دم کردن چای قوی است. اضافه کردن به آن دو قاشق کمی از نمک. به هم بزنید و در utyatnitsu بریزید. اضافه کردن روغن نباتی به طوری که برای به طور کامل نزدیک تاریک و دلگیر. ما قرار داده است غذاهای ما در یک آتش سوزی کند و طبخ به مدت 20 دقیقه، کشف کردند. در این زمان، آون را تا 160-170 درجه است. بعد از 20 دقیقه utyatnitsu کشتی آن را قبل از بسته شدن درب. فر نگه خمیر گوشت ماهی اسپراتوس آینده ما چهار ساعت است. پس از این زمان را در یک کاسه صدر چند قاشق از دود مایع و سپس ارسال آن را در فر به مدت نیم ساعت. غذا به پایان رسید باید خنک باشد و تنها پس از به ظروف و یا ظروف دیگر تغییر برای ذخیره سازی. از خمیر گوشت ماهی اسپراتوس تلخ بسیار حساس به لمس، خوشمزه و معطر. در این مورد، استخوان ماهی هستند نرم و احساس نشده است. شما می توانید مطمئن باشید که همه از مهمانان و خانگی خود را خوشحال با این ظرف می شود و مطمئن شوید که به شما بخواهید به اشتراک گذاشتن دستور آماده سازی آن است. نوش جان!