چطور می توان ساندویچ ها را با شاه ماهی نان سیاه کرد؟

ساندویچ با شاه ماهی در نان سیاه ، گزینه ای مناسب برای میان وعده است. گاهی اوقات بسیاری از مردم ترجیح می دهند. یک نوع مرغ ملایم و ملایم بر روی یک تکه نازکی از یک کیک نان باعث اشتها می شود. با این وجود، ساندویچ هایی همچنان باید بتوانند به درستی آماده شوند. برای اینکه ظرف نه تنها زیبا، بلکه خوشمزه و مفید باشد، لازم است سهم قابل توجهی از تخیل و دانش در مورد سازگاری محصولات مختلف نشان داده شود. به عنوان مثال مثال، شما می توانید چندین گزینه جالب را در نظر بگیرید.

ساده و سریع

انجام ساندویچ ها با شاه ماهی در نان سیاه، در اصل، دشوار نیست. از ظروف آشپزخانه فقط یک چاقوی تیز، یک تخته برش و یک ورق خدمت مورد نیاز است.

برای ساده ترین نسخه، شما باید حداقل مجموعه ای از محصولات: نان، کره، فیله ماهی تابه، پیاز (پیاز یا پرهای سبز).

ساندویچ پخت و پز با شاه ماهی در نان سیاه باید در دنباله ای خاص باشد:

1. اول، خمیر باید برش داشته باشد تا قطعات خیلی ضخیم نباشد. نان باید با چاودار مصرف شود. بهتر است اگر به عنوان مثال کشمش های اضافی داشته باشد. شیرینی کمی به محصولی که به پایان رسیده است، یک پیکان خاص می دهد.
2. هر قطعه با روغن به راحتی روغن زده می شود. لایه باید حداقل باشد این طراحی شده است که تنها بر روی عطر نان تاکید کرده و کمی طعم ماهی های شور را متوقف کند.
3. فیله را به قطعه ای از اندازه متوسط (حداکثر 2 سانتیمتر) بریزید.
4. پیاز را به نیمی از حلقه ها بریزید. پس از آن، آنها باید در بالای ماهی قرار داده شوند. در مورد پیاز سبز، آن را باید تا حد ممکن خرد شود، و سپس در بالای ساندویچ پاشیدن.

ترکیبی دلپذیر از ماهی شور، پیاز آبدار، کره نرم و نان معطر هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.

ایده اصلی

برای ساندویچ با شاه ماهی در نان سیاه مشکلی به نظر می رسد که غیر معمول است، شما کمی می توانید ظاهر خود را تنظیم کنید. اخیرا کاناپه ها بسیار محبوب هستند. این - ساندویچ مینی، کاشته شده در skewers ویژه. به عنوان یک قانون، آنها برای تزئین احزاب ایستاده مورد استفاده قرار می گیرند. اصالت ایده این است که چنین محصولی نباید در همه جا بچرخد. این باید به سادگی در دهان خود قرار گیرد، نگه دارید تا به سره، که پس از آن شما می توانید پس از آن برداشت و یا ترک در یک صفحه. صدها تن از کاناپه با شاه ماهی وجود دارد. ساندویچ بسیار غیر معمولی ساخته شده از مواد زیر است:

• نان سیاه
• سیب زمینی، سیب زمینی
• شاه ماهی
• خردل
• پیاز
• سبزیجات دلفریب

این نیز به سادگی انجام می شود:

1. قطعات نان ابتدا باید کمی در اجاق خشک شود، قبل از دادن شکل دایره ها یا مربع ها.
2. چاشنی های پخته شده کمی با خردل از دست رفته است.
3. سیب زمینی را بشویید، بریده بریده و سپس شکلاتی شبیه به نان تست کنید. پس از این، شمشیر باید در روغن نباتی سرخ شود و به آرامی آنها را روی نان قرار دهید.
4. لایه بعدی یک تکه کوچک از شاه ماهی خواهد بود.
5. پیاز را به حلقه بریزید و روی هر کاناپه 1-2 قطعه بگذارید. با توجه به اندازه ساندویچ، بهتر است سرهای کوچک را بیاورید.
6. در هر حلقه، یک دسته از جعفری را وارد کنید و چوب را بچرخانید.

چنین کاناپه ها حتی در سالن سال نو خجالت نخواهند گذاشت.

میان وعده غیر معمول

هر خانم نه می تواند ساندویچ های خوشمزه با شاه ماهی را در نان سیاه تولید کند. دستورالعمل برای این ظرف، در اصل، شما می توانید خود را، با توجه به محصولات موجود و تنظیمات شخصی در غذا، فکر می کنم. اما بهتر است قبل از هر چيزي كه لازم باشد، انباشته شود. به عنوان یک میان وعده اصلی، شما می توانید یک ساندویچ جالب با پر کردن آماده کنید. این مواد زیر را نیاز دارد:

• نیمی از نان سیاه
• 3 تخم مرغ
• 1 شاه ماهی کوچک
• 3 شاخه سبز روغنی؛
• یک قاشق غذاخوری از سس مایونز؛
• کمی فلفل زمین؛
• 4 یک پیاز سبز؛
• روغن نباتی.

چنین محصولی شامل سه بخش خواهد بود: نان، چاشنی و ماهی. برای آماده سازی آن ضروری است:

1. برای گرفتن شاه ماهی ابتدا باید زخمی شود، به آرامی شکم را باز کنید. سپس پوست را بردارید. فقط پس از آن، با انجام یک برش در امتداد رگه، به آرامی، برش گوشت از استخوان.
2. فیله های بریده را به قطعات کوچک بریزید.
3. حالا شما می توانید چاشنی را انجام دهید. برای انجام این کار ابتدا باید تخم مرغ را جوش بخورید و سپس آنها را به اندازه کوچکتر فرو بریزید. همچنین پیاز و سبزیجات را بریزید. پس از آن، محصولات باید به یک کاسه جداگانه ریخته شود، فلفل، سس مایونز اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. مطلوب است که این جرم در حالی که در یخچال ایستاده بود. در اصل، حتی می تواند در پیش آماده شود و برای چند روز ذخیره می شود.
4. نان را به قطعات مساوی از هر شکل برش دهید و از دو طرف به یک پوسته سبز سرخ کنید.
5. زمان مونتاژ آینده است. بر روی هر تکه نان بر روی یک قاشق غذاخوری از تخم مرغ پخته شده قرار دهید و یک تکه از شاه ماهی را روی سر قرار دهید.

به نظر می رسد یک ساندویچ معمولی نیست. اما طعم آن فقط فوق العاده است.

برای مهمانان برای شادی

همانطور که تمرین نشان می دهد، مردم معمولا ساندویچ با شاه ماهی را دوست دارند. دستور العمل های پخت و پز را می توان از متخصصان آشپزی با تجربه قرض گرفت، تا صحیح انتخاب این یا سایر محصولات شک نداشته باشد. هنگامی که خانه انتظار می رود بسیاری از مهمانان، میزبان باید مراقبت از آن است که همه آنها کامل و خوشحال هستند. برای این منظور دستور العمل ساندویچ پیکان با شاه ماهی آبدار زیر سس کرم کامل است. ترکیب کاملا معمولی نیست، اما نتیجه بسیار خوشمزه است. برای کار شما نیاز دارید:

• برای 3 تکه نان سیاه 6 تکه شاه ماهی متوسط، نیمی از پیاز، 150 میلی لیتر خامه ترش، نمک، یک قاشق چای خوری خردل دانه، سبزیجات سبز و 2 قاشق غذاخوری آب لیمو.

چنین ساندویچ ها بسیار سریع آماده می شوند:

1. هر قطعه شاه ماهی تقریبا نصف شده و تمام استخوان ها از آن خارج می شوند.
2. از خامه ترش، خردل، کرفس و لیمو، سس را آماده کنید.
3. برای هر تکه نان یک تکه از شاه ماهی را بگذارید. پس از آن، آن را باید به شدت ریخته با سس پخته شده و تزئین شده با سبزیجات.

به طرز کمی طعم ماهی را تاکید می کنید، می توانید یک برش نازک سیب را روی سر قرار دهید. و کسانی که ترکیبی از محصولات کلاسیک را ترجیح می دهند می توانند این میوه را با یک جفت حلقه پیاز جایگزین کنند. در هر دو مورد، طعم ساندویچ به سادگی خوشمزه خواهد بود.