پلو - ترکیب کالری، استفاده از

پلو - یکی از غذاهای محبوب ترین در کشور است. علاوه بر این، پلو بسیار خوشمزه است، کالری است و فواید آن برای بدن انسان قابل ملاحظه است. ما باید در یک بار می گویند که ارزش غذایی این غذا بسیار محبوب بستگی به محصولات موجود در ترکیب آن است. بنابراین، آنچه پلو کالری در وهله اول تاثیر می گذارد و چگونه شما می توانید آن را در صورت لزوم تغییر دهید.

پلو گوشت (و از انواع کاملا متفاوت از گوشت)، میوه، قارچ، غذاهای دریایی. به عنوان مثال، گوشت گوسفند پلو (آسیا)، که کالری 360 کیلوکالری می رسد در هر 100G محصول است که بدون شک مغذی ترین. 300 کیلو کالری، گوشت گاو - - 250 کیلو کالری بیشتر نزولی پلو گوشت خوک است. محتوای کالری در حدود 180 کیلو کالری - و حداقل چربی و کم کالری گوشت از گونه های این ظرف پلو مرغ است. با کمال تعجب، در هنگام اضافه کردن میوه (زردآلو و کشمش)، این ظرف دارای مقدار کالری است. ترین رژیم غذایی می تواند به نام pilau قارچ، کالری آن را در حدود 90 کیلو کالری است.

یکی دیگر از مولفه واجب برنج است. این ماده دارای ارزش انرژی شگفت انگیزی بالا - 330 کیلو کالری. این دقیقا همان آن را می دهد ظرف غذای اصلی می باشد. اگر ما می تواند آرزوی کالری بیشتر به استفاده از و یا گوشت های چرب کمتر، و یا حتی به طور کامل جایگزین آن را با میوه و یا قارچ ها، پایین تر از برنج - آن عنصر کاملا ضروری در تهیه پلو است.

ساختار این شاهکار آشپزی است که معمولا شامل، و سایر محصولات: پیاز، هویج، سیر، روغن گیاهی یا حیوانی چربی برای سرخ کردن. آنها هم، یک مقدار انرژی خاص. در اینجا تقریبی هستند غذاهای کالری در هر 100 گرم:

• هویج - 35 کالری.
• تعظیم - 30 کیلوکالری؛
• سیر - 149 کیلو کالری.
• چربی / روغن - 890 کالری است.

با تغییر ترکیب و محتوای کالری از مواد غذایی می تواند ارزش تغذیه ای پلو را کاهش دهد. به عنوان مثال، سیر یا حذف استفاده کمتر گوشت چربی است. شما می توانید چربی و نشاسته و برای سرخ کردن استفاده نکنید، اما فقط کمی برای برخی از محصولات انتخاب شده جوش. برای تهیه پلو رژیم غذایی می تواند قارچ یا سبزیجات مخلوط شود. اما به یاد داشته باشید، این جایگزینی به طور قابل توجهی نه تنها محتوای کالری، اما کیفیت و طعم و مزه غذاهای سنتی مورد علاقه همه را کاهش خواهد داد. اگر شما به دنبال شکل، بهتر است فقط لذت بردن از پلو معمول است، اما در بخش های کوچک.

به هر حال، با وجود این واقعیت است که ریزوتو کلاسیک است کاملا از غذاهای چرب، آن است که بسیار آسان و به سرعت توسط بدن ما جذب می شود. علاوه بر این، استفاده از پلو به خواب آلودگی و بی حالی منجر شود، به عنوان معمولا پس از یک وعده غذایی چرب اتفاق می افتد. در مقابل، ترک یک احساس پری و سبکی، مواد مغذی با ما تقویت انرژی و بسیاری از ویتامین ها را. بنابراین، یک بالا را در برنج ویتامین B2 و فیبر را بهبود می بخشد تبادل اسیدهای آمینه است. گوشت تشکیل پلو به ما می دهد پروتئین حیاتی، ویتامین B و PP. تعظیم است که بسیاری از ویتامین C، که از ایمنی است. یک هویج می کند و انواع غنی از مواد معدنی و ویتامین های A، B، C و PP. نه به ذکر است که ارزش غذایی سیر، که، علاوه بر این، همچنین کشتن تعداد زیادی از باکتری ها متفاوت است.

پلو می توانید با خیال راحت به نام یک ظرف منحصر به فرد است که عشق شایسته محبوب. آماده کردن آن را در خانه، به طور معمول، و یا چیزی جدید - در هر صورت، بهداشت و خلق و خوی خوب است که توسط اعضای خانواده خود را تضمین شده است.