پر کردن و برای کیک و چیپس. دستور العمل های کیک عکس

پر کردن و برای کیک سیب زمینی ممکن است متفاوت باشد. امروز ما به شما خواهد گفت که چگونه می توانید این محصولات خوشمزه ترین است. همچنین شما می خواهد که چگونه به درستی اساس مخمر برای کیک مخلوط کردن، پخت آنها را در کابینه duhovochnom یا در روغن سرخ کنید.

پخت و پز کیک کلاسیک از خمیر

پر کردن برای محصولات از جمله باید به دقت آماده می شود. پس از همه، این بستگی به این واقعیت که آیا کیک خود را خوشمزه و دلچسب است. برای شروع، ما می خواهیم به شما در مورد چگونه به طبخ محصولات کلاسیک، پخته شده در فر است. ما به آزمون نیاز دارید:

• روستایی چربی شیر بزرگ - در حدود 500 میلی لیتر،
• ددرزد روغن نباتی - 60 میلی لیتری؛
• مخمر سرعت فعال - یک قاشق کوچک و بدون اسلاید؛
• آرد گندم درجه بالا - 700 گرم؛
• قند خوب شن و ماسه - یک قاشق بزرگ، بدون اسلاید؛
• نمک سدیم از دریایی کم عمق و یا - اعمال شده به طعم.
• متوسط مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

ورز پایگاه های مخمر

همانطور که در بالا ذکر شد، پر کردن و برای کیک سیب زمینی می توان با استفاده از مواد مختلف آماده شده است. با این حال، خمیر برای این محصولات باید تنها مخمر استفاده می شود. برای تنها از طریق چنین اساس شیرینی خود را بسیار کرکی، نرم و خوشمزه است.

بنابراین، برای ورز خمیر لازم برای حل شن و ماسه قند خوب را در شیر گرم است. علاوه بر این، مواد تشکیل دهنده باید اضافه شود مخمر سریع و ترک آنها را در صلح و آرامش و بدون پیش نویس توسط ¼ ساعت. در طول این زمان محصول باید به طور کامل حل و vzbuhnut. پس از آن، لازم است به پور نمک خوب، اضافه کردن تخم مرغ زده شده و پور نفت بی بو. دریافت مخلوط معطر سازگاری ناهمگن، باید آن را آرد درجه اضافه کنید و به طور کامل مخلوط کردن یک خمیر نرم.

به اساس مخمر افزایش یافت، هوا و سرسبز شد، توصیه می شود برای پوشش با درب محکم و یا یک حوله و در یک مکان گرم قرار داده است. غوطه ور شدن پایه در نتیجه باید در مورد 1.4 ساعت است. در طول این زمان، خمیر را چند بار لازم به لرزش تا دست او است، که ممکن است در خارج از پان کار نمی کند.

چگونه برای آماده سازی یک پر کردن برای کیک و چیپس

برای اینکه چنین محصول پخته شده با سیب زمینی، خرید:

• نفت کره طبیعی - 70 گرم؛
• سیب زمینی متوسط - 6 عدد؛
• شیر تازه از چربی بالا - شیشه کامل؛
• تخم مرغ های بزرگ - 1 کامپیوتر؛
• فلش پیاز سبز - بسته نرم افزاری کوچک؛
• نمک و ذرات ریز فلفل شیرین - استفاده در اختیار.

محصولات پردازش

پر کردن کلاسیک برای کیک با سیب زمینی آماده خیلی سریع. اما قبل از ما به آماده سازی خود را ادامه دهید، تمام محصولات باید به نوبه خود درمان می شود. میانگین سیب زمینی نیاز به شستشو، پس از آن پوست و نصف کاهش دهد. همانطور که برای شیر، لازم است به جوش را در یک کاسه با هم با کره طبیعی است. شما همچنین باید شستن فلش سبز پیاز و ریز آنها را ریز ریز.

پخت و پز سیب زمینی چروکیده

پس از آماده سازی محصولات فوق باید به آماده سازی پر کردن ادامه دهید. سیب زمینی برای کیک باید کاملا پخته شده است. برای این منظور لازم است به کاهش در آب جوش شور. سبزیجات بعدی باید برای حدود نیم ساعت بپزد. تمایل آنان به شما می توانید با چسباندن یک چاقو را به یکی از غده تیک بزنید. اگر سیب زمینی در همان زمان سقوط از هم جدا، به این معنی که لازم است به حذف از اجاق گاز است. بعد از آن شما باید براث از تابه با نگه داشتن درب در حالت نیمه باز تخلیه. هنگامی که غده بدون آب باقی می ماند، آنها نیاز به اضافه کردن یک تخم مرغ، اضافه کردن فلفل خرد شده، خرد شده پیاز سبز، ریختن شیر و کره. در این بخش از محصولات باید تا تا زمانی که شما یک مش خوشمزه و هوا بدون توده را تشکیل داده اند مخلوط کردن.

ویژگی های بسته بندی غده پخت و پز

حالا که می دانید چگونه برای رسیدگی به سیب زمینی به کیک. با این حال، باید توجه داشت که برخی از زنان خانه دار شلاق پر کردن با استفاده از یک مخلوط کن. ما بسیار نیست توصیه می شود. در غیر این صورت، شما نمی خواهد له شده، و شباهت آزمون، که نمی تواند مصرف شود.

به هر حال، اگر شما طعم و عطر از پیاز سبز دوست ندارد، پس آن را به سیب زمینی اضافه کنید.

قالب گیری محصولات

با پای پر کردن سیب زمینی عشق به همه. با این حال، هر کس می داند که چگونه به درستی تشکیل می دهد. برای این کار، خمیر باید به توپ های کوچک تقسیم و آنان را از محافل تخت با قطر تا 8 سانتی متر است. علاوه بر این، در وسط هر محصول شما می خواهید برای قرار پوره سیب زمینی در تعداد زیادی از قاشق. در پایان محافل باید لبه zaschepit و سپس بر روی یک ورق پخت سمت درز روغن حرکت کردن و ترک به مدت نیم ساعت. به طور مشابه، نیاز به ایجاد تمام محصولات دیگر.

فرآیند پخت

با پای پر کردن سیب زمینی باید کابینه duhovochnom به مدت 40 دقیقه پخت. در این دستگاه پخت و پز در پیش گرم تا 200 درجه مورد نیاز است. پس از گذشت آن زمان گفت، محصول باید با شکوه، گلگون، نرم و بسیار خوشمزه است.

خدمت در جدول کیک خانگی خوشمزه

عکس کیک با سیب زمینی، پخته شده در فر، شما می توانید در مقاله حاضر را مشاهده کنید. هنگامی که آنها به طور کامل پخته شده، آنها باید از تابه و در یک ظرف عمیق برداشته شود. خدمت محصولات از جمله باید اعضای خانواده همراه با چای شیرین تازه دم است.

پخت و پز کیک با سیب زمینی و گوشت

دستور العمل های کلاسیک از پای با یک عکس که شما می توانید در بالا عنوان خوانده شده، شامل استفاده از یک سیب زمینی مچاله (گاهی اوقات با علاوه بر این از پیاز سبز). با این حال، این محصولات را می توان با استفاده از دیگر مواد تشکیل دهنده که کاملا با سبزیجات حاضر ترکیب انجام می شود. به عنوان مثال، آن را تبدیل کیک بسیار خوشمزه با سیب زمینی و چاشنی. برای آماده سازی خود نیز باید خمیر و سس بدون توده استفاده کنید. چگونه پایه و اساس و پر کردن، ما به طور مفصل در بالا شرح داده. در این راستا، ما تنها خواهد گفت که چگونه به طبخ چاشنی، که شما می خواهید برای اضافه کردن به هوا نرم و سیب زمینی.

بنابراین، برای ایجاد محصولات ارائه، ما نیاز:

• گوشت خوک، حفره دار و چربی - در مورد 350 گرم؛
• گوشت گاو بدون چربی و استخوان - 350 گرم؛
• پیاز بزرگ شیرین - 2 سر.
• ددرزد روغن نباتی - 40 لیتر؛
• نمک خوب و فلفل شیرین خرد شده - استفاده از اختیار.

چاشنی پخت و پز

ی دستور غذاها با عکس از کیک خود را پخت و پز گام حاوی بسیاری از نشریات آشپزی. با این حال، اغلب یک نسخه کلاسیک از ظرف آن اشاره شد. ما می خواهیم به شما در مورد چگونه شما می توانید این محصولات حتی بیشتر خوشمزه و دلچسب را بگویید.

اول، شما نیاز به شستشو قطعات گوشت، و سپس قطع و ریز ریز کردن آنها با استفاده از یک چرخ. این دستگاه نیز مورد نیاز است برای تبدیل دوغاب و لامپ های شیرین است. پس از آن، هر دو مواد تشکیل دهنده باید مخلوط، فلفل و نمک.

مثل آتش چرخ شده

آماده به سرخ چرخ شده مورد نیاز در روغن های گیاهی. این باید به طور کامل گرم شود و سپس قرار دادن محصول گوشت و منتظر تبخیر کامل از رطوبت. آماده کردن یک چاشنی باید به عنوان طولانی تا زمانی که آن را کمی طلایی شود.

در پایان از داغ سرخ چرخ شده مورد نیاز به ریختن پوره سیب زمینی و ترکیب آنها. استفاده از چاشنی به پایان رسید باید دقیقا همان است که در دستور العمل اول شرح داده می شود (نگاه کنید به. پارتیشن تشکیل و پخت).

یک کیک معطر و خوشمزه با قارچ و سیب زمینی

چگونه به طبخ کیک سرخ شده خوشمزه؟ پر کردن برای محصولات مانند ممکن است متفاوت باشد. نسخه کلاسیک دستور غذا با گوشت، ما را در بالا توضیح داده شد. با این حال، بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند به کیک خانگی با قارچ. برای این کار ما نیاز:

• قارچ (آن را باید تنها تازه را) - 600 گرم؛
• پیاز سفید بزرگ - 2 سر.
• ددرزد روغن نباتی - 40 لیتر؛
• نمک خوب و فلفل شیرین خرد شده - استفاده از اختیار.

آماده سازی قطعات

در بالا ما در جزئیات توضیح داد که چگونه برای آماده سازی سیب زمینی خوشمزه و هوا برای کیک. قیمه غده، که شامل استفاده از قارچ ها، همچنین توصیه با استفاده از پوره را در قالب. اما به طبخ محصولات خانگی سرخ شده، قارچ باید به طور جداگانه درمان می شود. آنها باید شسته شود، قطع تمام قسمت های غیر ضروری، و سپس به تکه های کوچک ریز ریز کردن. به طور مشابه، نیاز به لامپ های سفید درمان می شود و.

عملیات حرارتی قارچ

از آنجا که کیک مخمر به طور خلاصه در یک ظرف سرخ شده، پر کردن آنها به طور کامل آماده شده است. برای این قارچ باید در یک ماهی تابه قرار داده، و پس از آن برای تبخیر رطوبت در حداکثر حرارت صبر کنید. پس از از دست دادن قارچ سوپ خود، آنها می خواهند برای اضافه کردن یک نفت بی بو، پیاز، فلفل و نمک. در چنین ساختار محصولات باید در دمای متوسط به مدت 20 دقیقه سرخ کنید. در این مورد، قارچ و سبزیجات باید یک رنگ طلایی به دست آوردن.

دونات پخت و پز

پس از سرخ کردن قارچ دقیق باید به سیب زمینی له شده بریزید و خوب سرخ کنید. دستیابی به یک توزیع یکنواخت از قارچ، چاشنی باید برای هدف مورد نظر خود استفاده می شود.

تشکیل محصولات مخمر به عنوان در ابتدای مقاله، شما باید به مثل آتش خود ادامه دهید. برای این منظور، تابه باید حدود 200 میلی لیتر از روغن بی بو تزریق و خوب آن را از پیش گرم. تخمگذار محصولات نیمه تمام در مقدار 5/6 کامپیوتر است.، آنها نیاز به سرخ در هر دو طرف، و سپس حذف به یک صفحه و قرار دادن یک دسته جدید از محصولات.

به طور خلاصه

همانطور که می بینید، آن را دشوار است به طبخ کیک های خانگی با سیب زمینی و مواد دیگر. علاوه بر این چرخ شده و قارچ ها، در یک چاشنی می تواند اضافه شود بیکن سرخ شده، زره ساق، جعفری، سیر، پنیر رنده شده، سوسیس و سایر محصولات پودر.