پخت سریع - کیک در مایکروویو

حضور مایکروویو آشپزخانه فر امروز جای تعجب ندارد. اما برای برخی از دلیل های بسیاری از استفاده بسیار محدودی از احتمالات لوازم خانگی، استفاده از مایکروفر به طور انحصاری برای گرمایش از غذاهای آماده ساخته شده است. در همین حال، در یک اجاق مایکروویو می توانید طبخ غذا بسیار متفاوت، مناسب است برای آماده سازی سبزیجات برای سالاد، گوشت کباب شده یا ماهی و کیک حتی پخت و بیسکویت.

و پخته در یک اجاق مایکروویو آماده در سه تا پنج دقیقه است، به طوری که کیک در مایکروویو، شما می توانید به راحتی برای صبحانه و یا اگر شما ناگهان نگاه مهمانان غیر منتظره پخت. برای پخت، شما می توانید هر ظروف که مناسب استفاده برای اجاق های مایکرویو. و اگر می خواهید به پخت کیک کوچک، شما می توانید آن را در لیوان سرامیکی معمول ترین و یا piala است.

تنها اشکال، در حال حاضر در پخت در اجاق مایکروویو است که این است که شیرینی بیش از حد نور است، این است که، آن را تبدیل رنگ پریده و در ظاهر بسیار جذاب است. اما برای از بین بردن این شرایط آسان، به سادگی آنها را به خمیر از پودر کاکائو، این است که اضافه کنید، برای آماده سازی یک بشقاب سفالی کوچک شکلات در مایکروویو. یکی دیگر از گزینه - استفاده از ظروف سفالی لعاب دار، که می تواند شیرینی پخته شده را پوشش میدهد.

یکی دیگر از ویژگی که شما باید در هنگام پخت در اجاق مایکروویو است که خمیر باید مایع بیش از حد معمول باشد. است که، اگر شما تصمیم به گرفتن خود را کیک دستور و یا بیسکویت، که شما را پخت در فر، سپس کمی ورز کاهش میزان آرد یا، در مقابل، افزایش مقدار مایع اضافه شده است. واقعیت این است که کیک در مایکروویو، ساخته شده از خمیر ضخیم، معلوم است بیش از حد خشک.

علت خشکی در مایکروویو پخت فر می تواند تبدیل به، و این واقعیت است که کیک فقط بیش از حد، یعنی زمان پخت بیش از حد بالا بود. علاوه بر این، در هنگام استفاده از شکل مستطیل شکل در محصولات پخت لبه اغلب خشک، بنابراین بهتر است را به شکل گرد، اما ایده آل است به شکل یک حلقه. به هر حال، اگر شما مانند قالب را نداشته باشند، آن را بسیار آسان برای استفاده از غذاهای معمولی ترین است. این به اندازه کافی به گلدان شیشه ای معمول به مایکروویو و به مرکز یک لیوان نیمه پر از آب قرار داده است.

بنابراین، شروع به طبخ کیک در یک اجاق مایکروویو. Vzobem دو عدد تخم مرغ با یک مخلوط کن و نیم فنجان شکر، اضافه کردن در پایان از ضرب و شتم دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و کمی نمک. ذوب صد گرم کره (شما می توانید به معنای واقعی کلمه سی ثانیه در مایکروویو کار)، و آن را به خمیر اضافه کنید. باز هم یک توده ماهوت پاک کن زدن خوب است. در حال حاضر، مخلوط یک فنجان از نیمی از آرد را با یک قاشق چای خوری بکینگ پودر و یک بسته شکر وانیلی. قرار دادن هر دو مخلوط vsyp آرد به تدریج به مایع و شلاق میکسر.

نگاهی شیشه ای پان دور، به آرامی گریس آن را با روغن از درون، و در مرکز قرار دادن یک شیشه ای نیمه با آب پر شده است. پور را به خمیر تابه آماده شده است. پخت در یک قدرت 900 وات به مدت پنج دقیقه. پس از بوق تایمر برای پنج تا هفت دقیقه دیگر یا حذف کیک را از فر، به آن "رسیدن". کیک آماده را می توان با لعاب پوشانده شده است.

ما کلوچه شکلات را در مایکروویو بود. دستور العمل به عنوان بالا داده می شود ممکن است تا حدودی "ارتقاء" و شامل محصولات از آجیل، میوه های قندی، کشمش و یا اسانس معطر است. اگر شما کاکائو دوست ندارد، پس آن را به خمیر اضافه نمی کند، افزایش میزان آرد. اما پس از آن شما باید مطمئن شوید که برای پوشش بالا و دو طرف از شکر و تخم مرغ محصول را به کیک ما به نظر نمی رنگ پریده.

و در اینجا این است که چگونه شما می توانید کیک پخت در مایکروویو بیان، با استفاده از فرم جام معمول چای. ما باید چهار قاشق غذاخوری آرد و شکر، دو قاشق غذاخوری کاکائو، تخم مرغ، سه قاشق شیر و روغن های گیاهی. یک سوم از یک نوشابه قاشق چای خوری (به پرداخت)، دو قاشق غذاخوری خامه ترش و برخی از شکلات رنده شده. برای عطر و طعم خمیر، شما می توانید شکر وانیلی (خرج کردن) اضافه کنید.

مخلوط همه محصولات (به جز خامه و شکلات) و پور خمیر حاصل را در یک فنجان (حجم 350-400 میلی لیتر). پخت کیک در یک قدرت 900 وات 3 و نیم دقیقه و او را به "رسیدن" برای پنج دقیقه. از بین بردن کیک به پایان رسید از لیوان، چربی بالا با خامه ترش و نم نم با شکلات رنده شده. این کیک را می توان حتی در محل کار یا در صبح برای صبحانه آماده شده است.