پای با مربا آلو: یک دستور غذا با عکس

الو مرباهای برای زمستان تقریبا هر زن آماده می شود. این میوه نه تنها طعم خوب به خودی خود، اما همچنین دارای اثر مثبت بر عملکرد روده، کمک می کند تا به صورت عادی در سوخت و ساز بدن و از بین بردن مواد سمی از بدن. آلو تابستان تازه مصرف، و در زمستان می توان یک کیک پخت. پخت و پز می توانید در هر آزمون می شود: .. مخمر، شن و ماسه، پف، و غیره در این مقاله بهترین دستور العمل برای این پای با مربا آلو از متفاوت هستند انواع خمیر، بنابراین بهترین گزینه را برای خود انتخاب دشوار خواهد بود.

کیک مخمر با مربا آلو: یک دستور غذا با عکس

نرم، سرسبز و بسیار کیک خوشمزه را می توان از خمیر ساخته شده است. آیا آن را با هر پزی، از جمله میوه و مربا.

برای تهیه خمیر، برای اتصال یک کاسه عمیق شیر گرم (0.5 L)، شکر (125 گرم)، نمک (5 گرم)، مخمر (15 گرم) لازم است. 5 دقیقه صبر کنید به حل مخمر، پس می توان تخم مرغ، آرد (3 قاشق غذاخوری.) و کره (70 گرم) اضافه کنید. خمیر می شود کاملا مایع، اما اضافه کردن آرد تا زمانی که شما به آن نیاز دارید. در حال حاضر شما نیاز به یک کاسه پوشش داده شده با فیلم چسبیده و ارسال آن در یک مکان گرم برای نزدیک 60-90 دقیقه.

پس از یک زمان مشخص، خمیر باید obmyat شود، اضافه کردن آرد لازم است، و آن را به عقب به گرما به منظور بالا بردن. وقتی خمیر مناسب است، دفعه بعد او دوباره با مشت دست او، و پس از آن را به دو بخش تقسیم شده است. نیمه اول به صورت توزیع شده و در بالای مربا (100-150 گرم) پخش شده است. نیمه باقی مانده از خمیر برای دکوراسیون کیک استفاده می شود. در این بخش شما می توانید روبان، رشته، نوارهای، مخروط، گل داودی و سایر دکوراسیون های اصلی را.

کیک با مربا آلو خمیر قبل از پخت زرده آغشته، سپس مجاز به استراحت 20 دقیقه است و به فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه ارسال می شود، گرم می شود. پس از سرد شدن، کیک به پایان رسید را می توان برش و خدمت با چای.

ایده آل آلو مربای پای

خوشمزه ترین مربای آلو نسبتا ضخیم در چند مرحله آماده است، اما بسیاری از لازم نیست که به تلاش. نیاز آلو و شکر را در هر مقدار برای تهیه خوراک های شیرین، مهمتر از همه، که نسبت مطلوب از 1 بیان شد: 1. این به این معنی که اگر شما را 1 کیلوگرم آلو، شکر و نیاز به همان مقدار. میوه نیاز به خارج کردن دانه ها از قبل، پس از آن شربت آلو را می توان ریخته.

به طبخ آن لازم است برای گرم کردن شکر را روی اجاق گاز را با کمی آب. این باید یک توده شکر ضخامت بدون دانه، که پر شده است و پس از آن آلو است. در این حالت، میوه باید به مدت 8 ساعت در سمت چپ، به طوری که آنها اجازه دهید آب. استوانه برای مربا شما نیاز به قرار دادن بر روی صفحه، آن را به جوش می دهد، جوش به مدت 5 دقیقه و سرد. بنابراین شما نیاز به طبخ مربا 2 روز provarivaya به مدت 5 دقیقه و خنک کننده آهسته است. آخرین باری که جام جم باید به مدت 20 دقیقه، پس از آن می توان در بانک ها و درب بازکن رول گسترش پخته شده است.

crostata ایتالیایی با مربا آلو

شن و ماسه کیک ایتالیایی آشپزخانه Crostata با میوه و انواع توت ها، و حتی چاشنی های گیاهی در بالای است که معمولا با یک شبکه از خمیر تزئین شده، و یا باز می ماند. در هر صورت، نتیجه این است که به همان اندازه دیدنی و جذاب - خمیر ترد نازک، چاشنی آبدار و ظاهر زیبا.

برای آماده سازی آزمون باید به آرد پردازنده (225 گرم)، شکر (نصف فنجان)، بکینگ پودر متصل شود (½ ساعت. قاشق)، 1 تخم مرغ، کره (125 گرم). مخلوط آماده به ارسال در یخچال به مدت نیم ساعت. سپس آن را باید دریافت کنید، خرج کردن یک قطعه و آن را برای دکوراسیون، و بقیه خمیر را پهن شکل. بالا با مربا و تزئین شبکه خمیر.

کیک با مربا آلو، که دستور شامل موارد فوق، 27 دقیقه در 180 درجه پخته. برش کیک را به قطعات است برای خنک توصیه نمی شود.

پای با مربا آلو: یک دستور برای تنبل

این کیک بزرگ کمک می کند تا در یک وضعیت هنگامی که به خانه ناگهان می آیند برای دیدار. اما این بدان معنا نیست که آن را بی مزه است. در مقابل، آن را آسان و خوشمزه است.

برای تهیه کیک با مربا آلو در عجله، شما نیاز به شروع به اتصال یک لیوان بزرگ است میوه یا توت بیش از حد مایع وزن با جوش شیرین (1 ساعت. قاشق) نیست. در همان زمان تهیه خمیر از آرد (270 گرم)، سه تخم مرغ، شکر (80 گرم) و بکینگ پودر. جام جم با خمیر، مخلوط قرار داده و به پان آماده شده است. پخت کیک به مدت 45 دقیقه در 180 درجه.

کیک آلو از خمیر پف دار

برجسته از این کیک به مقدار زیادی از پر کردن آبدار است. برای آماده سازی آن استفاده شده است خمیر شور (500 گرم) و آلو جام جم حفره دار (500 میلی لیتر). روند تهیه کیک با آماده سازی از پر کردن است. برای این مربا تغییر از یک شیشه را در یک کاسه و ترکیب آن با نشاسته (1/3 برابر) به طوری که بدون توده.

در همین حال رول خمیر پف دار، قطع ان دو دور با توجه به شکل و قطر به ترک upstands در حدود 3 سانتی متر است. لایه خمیر برش قرار داده در پایین پخت تابه، بالای برای توزیع پر کردن و پس از آن پوشش آن را با ورقه دوم. شیرینی پای پخته شده با مربای آلو در فر، پیش گرم تا حد زیادی (تا 200 درجه) 30 دقیقه در زیر فویل اول است، و پس از آن بیشتر یک دقیقه 10-15 با بالا باز به شکل یک پوسته است. برش کیک تنها پس از 4 ساعت، زمانی که پر کردن خوب سخت است.

دستور پای رنده شده با مربا آلو

در آغاز از آماده سازی لازم به مخلوط کردن خمیر برای پای. برای این کار، شما نیاز به ماهوت پاک کن زدن 190 گرم کره را با همان مقدار شکر. سپس یک تخم مرغ اضافه کنید (2 عدد) و ادامه ضرب و شتم در ابتدا کوچک، و پس از آن در سرعت بالا به مدت 10 دقیقه. سپس آرد (480 گرم) و بکینگ پودر (1 ساعت. قاشق) مخلوط کردن خمیر اضافه کنید. حالا به آن نیاز دارد را به دو بخش تقسیم می شود و ارسال در فریزر به مدت 1 ساعت.

پس از یک زمان مشخص لازم است به خارج از فریزر یکی از نیمی از خمیر، آن را رنده در اهنی درشت بر فرم، بر پایین فرم به طور مساوی پخش و کمی پهن کردن کف دست به شکل در این بازی کیک شیوه ای رنده شده. در بالای آن قرار 200 گرم مربای آلو. سپس از فریزر بخش دوم از آزمون و همچنین آن را مالش در پنجره اهنی بیش فرم. کیک رنده شده با مربا آلو در 190 درجه آماده در فر به مدت 25 دقیقه. او گلگون، ترد و بسیار خوشمزه تبدیل می شود.

کیک تهیه شن و ماسه با مربا آلو

برای اینکه این کیک خمیر کلوچه سرد نیاز دارید، قبل از توزیع فرم شما نیاز به نگه در یخچال و فریزر به مدت نیم ساعت و تنها پس از آن شما می توانید پر کردن گسترش یافته است.

کیک شن و ماسه با مربا آلو از خمیر که شامل آرد (230 گرم)، قند (55 گرم)، بکینگ پودر آماده (½ ساعت. قاشق)، کره (110 گرم) تخم مرغ. تمام مواد باید متصل و مخلوط کردن خمیر. هنگامی که زمان کافی برای نگهداری در یخچال و فریزر در آن است، به توزیع شکل برای آرایش دائم به شکل ارتفاع ضربه گیر از 3 سانتی متر لازم است. پس از آن، خمیر باید با چنگال خراش و نم نم نشاسته (1 قاشق غذاخوری. قاشق). حالا ممکن است به گسترش پر کردن به یک مربای آلو ضخامت دارد.

بالا کیک پاشیده خرده شیرینی سازی از روغن، شکر (20 گرم) و آرد (45 گرم). تمام مواد باید به دقت دست سخت کار کردن. خرده نتیجه و نم نم کیک. در حال حاضر آن را می توان به فر به مدت 40 دقیقه و پخت در 190 درجه ارسال می شود.

کیک داخل سالن با مربا آلو

از آنجا که این پزی پای استفاده بیش از حد مایع نیست آلو جام جم (350 گرم). برای پر کردن را از پای نشت نیست، آن نشاسته بیشتر اضافه شده است (4 قاشق غذاخوری. قاشق). خمیر از آرد (350 گرم)، نمک (1 ساعت. قاشق)، قند (1 قاشق غذاخوری. قاشق) ساخته شده و کره (280 گرم) سرد می شود. تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به ریز ریز کردن با چاقو بر روی میز و مخلوط کردن خمیر. مخلوط کردن ممکن است اضافه شود آب سرد (85 میلی لیتر). مخلوط آماده را به دو بخش، که هر کدام به مدت دو ساعت سرد تقسیم شده است.

جمع آوری کیک با مربا آلو می تواند بسیار سریع می باشد. نیمه اول از خمیر و از حافظه جمع کردن نیاز به توزیع فرم، قرار دادن چاشنی در بالا، که باید با یک لایه از آزمون دوم پوشش داده شود. پخت کیک به مدت 15 دقیقه در 210 درجه، سپس آن را باید با تخم مرغ زده شده را با نمک است، قلم مو، نم نم با شکر و ارسال در فر است. بیش از دقیقه بعدی 20، کیک است که در 210 درجه بیشتر یک 20-30 دقیقه در 180 درجه پخته شده، و پس از آن. سرد پای آماده در قفسه سیم برای 3-4 ساعت است.

کیک دستور العمل با مربا در multivarka

خارجی، کیک، پخته شده در این دستور غذا، کمی شبیه خرد شده، اما در حال آماده سازی کمی متفاوت، و نه در اجاق گاز، و در multivarka.

برای آماده سازی آرد خمیر باید متصل (2 ½ پنجم)، شکر، (½ پنجم)، کره (100 گرم)، بکینگ پودر و دو عدد تخم مرغ. دوغ ارسال به مدت 1 ساعت خنک شود. پس از آن باید به دو بخش تقسیم می شود. نیمه اول به را در یک کاسه، به گسترش این مربا در بالا، و پس از آن فشرده می شود یک تکه از خمیر، شما ترتیب بالای محصول می باشد.

پای با مربا آلو در multivarka خواهد شد در "پخت" در دقیقه 75 آماده شده است. پس از سیگنال از اتمام واحد کار لازم است برای به دست آوردن یک کاسه، سرد و خدمت به یک کیک برای چای.

کیک در ماست با مربا

کیک خوشمزه را می توان در خمیر فطیر در ماست آماده شده است. برای اینکه آن را لازم به اولین جام جم (1 V.) با ماست (1 خیابان.) و نوشابه، فرو نشستن با سرکه (1 ساعت. قاشق) ارتباط برقرار کنند. پس از 2 دقیقه، این وزن نیاز به اضافه کردن آرد (2 قاشق غذاخوری.)، تخم مرغ و شکر (4 قاشق غذاخوری. قاشق). خمیر معلوم مایع به اندازه کافی. آن را فقط باید در یک کاسه بریزید و مجموعه ای از برنامه پخت و پز مربوطه.

پای با کفیر مربای آلو در رژیم "پخت" 70 دقیقه پخته. پس از آن، تمایل خود را به با چوب های چوبی تیک بزنید. پس از کیک سیگنال فورا حذف وجود دارد، اما تنها 15 دقیقه پس از اتمام Multivarki.

بیسکویت با مربا آلو

پر شده با مربای آلو معلوم بیسکویت بسیار خوشمزه است. خمیر نازک و خوش مزه پر کردن گردو میوه - چنین کیک ایده آل برای چای شب های زمستان سرد است.

روغن سرد (110 گرم) استفاده می شود برای آماده سازی خمیر، آرد (200 گرم)، آب یخ (40 میلی لیتر) و برخی از نمک. از این محصولات مخلوط کردن خمیر به سرعت به تماس دست با روغن کمتر. سپس آن را باید در پلاستیک و در این فرم پیچیده می شود به ارسال در یخچال به مدت نیم ساعت.

در این میان، شما نیاز به یک چاقو به ریز ریز کردن گردو (70 گرم) و آماده شدن مربا. و آیا پر کنید. برای این تخم مرغ و شکر (100 گرم) ضرب و شتم به یک فوم. در حال حاضر، بیسکویت یا کیک با مربا آلو به جمع آوری. اول، ضخامت رول خمیر از 4 میلی متر، آن را بر روی آجیل دراز، خروج از یک پایان 4 سانتی متر، سپس یک لایه از مربا. پس از این آزمون لبه شما نیاز به پهلو است. بالا ریخته ریختن از تخم مرغ و شکر. پخت کیک به مدت 30 دقیقه.

کیک پنیر با مربا

این کیک بین خمیر ترد و یک پنیر خوشمزه و مربا یک لایه که باعث می شود محصولات پخته مناقصه و خوشمزه تر است.

خمیر برای پای است که از کره نرم (290 گرم) آرد (720 گرم)، تخم مرغ ساخته شده (4 عدد)، سودا، فرو نشستن با آب لیمو، شکر (240 گرم). قبل از پخت، آن را خوب به در یخچال و فریزر به مدت 25 دقیقه خنک شود.

در این میان، شما نیاز به تهیه یک گوشت قیمه. برای این در یک کاسه کشک (450 گرم) آرد سمولینا (60 گرم) و کرم ملحق (2.5 برابر قاشق). وقتی خمیر سرد شده است، به توزیع فرم لازم است. گذاشته بالای کشک، و سپس آب پز (300 گرم).

کیک پخته با مربا آلو در حدود 45 دقیقه در 180 درجه. قبل از سرو، آن را باید به طور کامل خنک شود. فقط در آن می توان آن را به قطعات جداجدا سفارش داده شده را کاهش دهد.

همه کیک ارائه شده در این مقاله، بدون در نظر گرفتن این آزمون خوشمزه به دست آمده، آماده سرعت و به آسانی. برای انتخاب در میان آنها بهترین، شما باید سعی کنید برای آماده سازی هر یک از آنها.