هفت راه برای ذخیره Kalina برای زمستان

هر کس در مورد خواص بی ارزش Kalina امروز می داند. اما برای استفاده از آن به شکل تازه به مزه، همه چیز نیست. معمولا آنها منتظر اولین حمله یخبندان هستند، و توت، در سرما گرفتار شده، به طعم لذت می برد. اما برای مدت طولانی شما نمی توانید آن را بخورید، و بنابراین سوال واقعی چگونه می شود Kalina را برای زمستان نگه دارید. در اینجا چند دستور ساده وجود دارد.

viburnum منجمد

درخت را از درخت بردارید، توت ها خراب و نیافته را بردارید، آن را بشویید، سپس آن را بر روی یک حوله خشک کنید. سپس به دقت، به طوری که میوه نمی فروشد، قلم مو را در ظرف قرار داده و آن را در فریزر قرار دهید. Kalina آماده است برای زمستان و مناسب برای ساخت نوشیدنی ها، چاشنی برای پخت، تزئین ظروف.

Viburnum در شکر

توت ها از قلم مو جدا می شوند، مرتب می شوند، شسته شده و بر روی یک حوله خشک می شوند. سپس در یک شیشه شیشه قرار داده و شکر را ریخته . بالای لایه ماسه باید به گونه ای باشد که توت ها زیر آن قابل مشاهده نیستند. برای 1 کیلوگرم میوه قارچ، 700 گرم قند مورد نیاز است. شیشه را با نایلون کپسوله کرده و آن را در یخچال قرار دهید. نوشیدن آب نبات آب نبات کاملا به مقابله با سردرد با فشار خون بالا کمک می کند.

اگر دوست دارید شیرینی های شیرین را از میوه ها و انواع توت ها بخرید، این امر می تواند موجب نگهداری ویبرونوم برای زمستان شود.

جمیل کالینوویج

توت ها در پاییز جمع می شوند، زمانی که آنها در حال حاضر منجمد شده اند. به سرعت آب سرد را شستشو دهید و با چنگک زدن در یک چرخ گوشت یا یک مخلوط کن را درست کنید. مخلوط کردن آنها را با شکر در نسبت یک به یک، قرار دادن در شیشه و قرار دادن در یخچال و فریزر. از مربا، شما می توانید نوشیدنی میوه ای غیر معمول را تهیه کنید، اگر قاشق یک قاشق غذاخوری در یک شیشه ای با آب معدنی جرقه بزنید.

ژله گلیکوئیک

توت ها از بین برده شده و شسته شده از طریق یک غربال می یابند یا از طریق یک چرخ گوشت عبور می کنند تا آب پتاسیم به دست آید. شما همچنین می توانید از این نوع آبمیوه استفاده کنید. آب مخلوط با شکر در نسبت 1: 1، مخلوط را در آتش قرار داده و آن را حرارت داده، به طور مداوم تکان داد. بعد از انحلال کامل قند، ژله به شیشه های پاستوریزه اعطا می شود. قوطیهای زیر ظرفهای قلع را رول میکنیم و آن را به حالت عادی برگردانیم تا سرد شود.

Compote از viburnum

این را می توان از انواع توت ها در یخ زدگی ساخته شده است، اما در این مورد، برای حذف تلخ، باید آنها را در ظرف 3 دقیقه به مدت 3 دقیقه در ظرف مینای دندان خاموش کنید. سپس کاسنی را در قالب های استریل قرار داده و آن را با شربت پر کنید (1 کیلوگرم آب - 1 کیلوگرم شکر).

آنها به خوبی از چگونگی طبخ وبرنوم برای زمستان، شفا دهنده های مردم آگاه هستند. آنها فقط انواع توت ها را خشک می کنند تا از آنها چای های جراحی طبخ کنند. علاوه بر این، از میوه های خشک viburnum آنها ژله و حتی شیرینی را آماده می کنند. چگونه کالینا را در زمستان به صورت خشک نگه دارید؟

Viburnum خشک شده

هنوز هم انواع توت ها را در یک علف هرز نزنید، منتظر می مانیم، زمانی که تمام آب ها از بین می روند، ما بر روی یک حوله قرار می گیریم. ما اجازه می دهیم که میوه ها در هوا و خشک در فر در دمای بیش از 60 درجه. ما کالینا خشک را در شیشه های شیشه ای، کیسه های پارچه ای یا کیسه های کاغذی نگه داریم.

و در اینجا یک دستور دیگر برای نگه داشتن Kalina برای زمستان است و از مهمانان لذت بردن.

پر کردن Kalinovaya

انواع توت های منجمد مرتب می شوند، شسته شده و از آب خارج می شوند. برای 1 لیتر از ودکا، یک لیوان (250 گرم) آب تازه تازه، یک لیوان آب و 150 گرم شکر گرانول را مصرف کنید. ما این کار را طبخ می کنیم: ابتدا شکر را در آب حل می کنیم، سپس ودکا و آب گلاب گلابی را در آنجا قرار می دهیم. به خوبی مخلوط کنید، به بطری ها بمالید و برای یک ماه در یک مکان تاریک قرار دهید.

لذت بردن از ظرافت از viburnum، ما باید به یاد داشته باشید که در برخی موارد این توت منع مصرف دارد. توصیه او به خوردن باردار توصیه نمی شود، زیرا حاوی مواد منجر به انقباض رحم می شود. در میان بیماری که در آن viburnum توصیه نمی شود - فشار خون پایین، ترومبوفلبیت، بیماری کلیه، نقرس، افزایش اسیدیته معده.