نمک دوست تیم دستور غذا.

نمک دوست تیم دستور غذا را محبوب و دوست داشتنی توسط مردم روسیه است. تعداد کمی از مردم می دانند که در واقع این میخانه غذاهای روسی و از آن استفاده می شود به نام "روستایی"، یعنی، به عنوان یک مشتق شده از کلمه "روستایی". Solyanka خانه - یک نوع بیان محبوب، که اشاره به یک ترکیب از تعداد زیادی از مواد تشکیل دهنده. روستائیان به انواع محصولات و باقی مانده از سوپ پخته شده آنها را.

دستور العمل سوپ - یک نوع از اثر هنری، چرا که ما می توانید هر کوچکترین اشتباه در روند آماده سازی خود را اجازه نمی دهد. اگرچه در حال حاضر هر زن اغلب طول می کشد دور و می افزاید: مواد تشکیل دهنده بر اساس سلیقه خود را دارند. نمک دوست تیم دستور العمل تحت تغییرات با گذشت زمان. اما او همیشه ظرف است که افتخار هر رستوران خود احترام و آشپز باقی مانده است.

اگر شما نمی دانید که چگونه به طبخ چیز درهم و برهم تیم از گوشت، آن است که یک مشکل نیست. در اینجا یک گزینه: برای آماده سازی 250 گرم از استخوان، 50 گرم ژامبون، 100 گرم از گوشت (گوشت خوک و یا گوشت گاو)، 50 گرم سوسیس 1 پیاز، زیتون، رب گوجه فرنگی، 2 ترشی، 2 قاشق غذاخوری خامه، کره، 1/4 از ilmona، برگ بو، فلفل و سبزی. شما می توانید مواد تشکیل دهنده بسته به اینکه آیا آنها دوست خانگی خود را تغییر دهید.

حالا شما آماده برای طبخ است. در آغاز، آماده براث غنی. گوشت و استخوان در آب سرد قرار داده شده برای به دست آوردن یک محیط مایع غنی، و یا در آب گرم اگر شما می خواهید گوشت آبدار بود. هنگامی که آب جوش، حذف کف و کاهش گرما. در حال حاضر در تابه را می توان سوسیس و کالباس و ژامبون، پیش تکه قرار داده است. وقتی که محیط مایع پخته شده است، اجازه دهید آن را کمی تزریق، و سپس به دلیل لازم است به حذف گوشت و برش را به قطعات کوچک است. همچنین، حذف گوشت از استخوان و انجام همان چیزی که با او. همه از این گوشت به به گلدان قرار داده می شود و آن را دوباره بر روی گاز. حالا شما می توانید به تابه بریزید کمی آب اگر به نظر می رسد که آن را کافی نیست.

همانطور که برای تعظیم، می توان آن را به روش های مختلف آماده شده است. برخی از افراد ترجیح می دهند به آن را ریز ریز ریز و سرخ کمی در کره با علاوه بر این از رب گوجه فرنگی و بجوش و خروش آمدن تمام مدت 10 دقیقه، در حالی که دیگران به سادگی پرتاب کردن پیاز در براث جوش. بنابراین پیاز را در تابه حمل می شود، شما هم اکنون می توانید با کار ترشی. آنها باید شسته و برش را به مکعب های کوچک، پس از آن به براث اضافه کنید. بعد دستور Solyanka شامل اضافه کردن یک برگ بو، فلفل و نمک به مزه. ظرف است حتی به مدت 10 دقیقه آماده شده است. سپس، هنگامی که solyanka حال حاضر پخته، برای اضافه کردن به زیتون سبز و سیاه و سفید خود، سبزیجات تازه ریز خرد شده و آب لیمو. هنگامی که یک جدول به قرار دادن خامه ترش در بالای صفحه.

و در اینجا یکی دیگر از دستور برای Solyanka، که قطعا باید طعم خوشگذرانهای واقعی است. لازم است برای گرفتن یک تکه از گوشت گوساله با استخوان، گوشت خوک بدون استخوان بیکن، سه پای مرغ، قلب گوشت گوساله، یک تکه از بیکن، سوسیس، دو پیاز، دو گوجه فرنگی، سبزیجات مخلوط یخ زده، قارچ منجمد، دو سیب زمینی، خیار ترشی، یک شیشه زیتون، سبزی ، ادویه، نمک. آماده به با براث شروع می شود. در یک ماهی تابه قرار داده و نیاز به جوشاندن استخوان و گوشت و قلب گوشت گوساله را به دیگری. همه این است که به جوش آورده، حذف فوم، حدود یک ساعت و نیم سهام و قلب آماده شده است. در حال حاضر همه شما نیاز به گوشت را از تابه و برش را به قاچ کشیده. گوشت نیز حذف شده و استخوان ها. قلب نیاز به قطع در یک کاسه جداگانه. این همه می آید و به سوپ، سیب زمینی است تکه ارسال وجود دارد. براث پخته شده است به منظور، چگونه به طبخ سیب زمینی. در این میان، ممکن است به سرخ چربی تابه، آن را حذف و باقی مانده پیاز سرخ روغن، تکه. سپس اضافه شده است وجود دارد گوجه فرنگی، نمک، ادویه جات ترشی جات، ریحان خشک شده و کرفس، برگ بو و فلفل قرمز. توده گوجه فرنگی، پیاز باید 10 دقیقه خاموش. سپس او اضافه کرد قلب، ترشی، سبزیجات و قارچ،. وقتی سیب زمینی آماده هستند، در یک سوسیس جلب تابه، به دنبال آن محتوای از ماهی تابه. هنگامی که یک جدول در هر صفحه باید قرار داده می شود زیتون، برش را به حلقه و برش از لیمو.