مربای سیب: دستور پریفرم اشتها آور

ضخیم مربای سیب دسر مناسب برای دوستداران سیب است. در فصل از این میوه ها بسیار است، بنابراین سهام تا در زمستان خود را در چنین راه اصلی بسیار ساده است. در واقع، که چگونه به طبخ مربای سیب، درک حتی آشپز تازه کار. چند دستور العمل های مناسب وجود دارد.

وسیب کلاسیک

دستور العمل از پریفورم ساده است. شما خواهید یک کیلو سیب، پانصد گرم شکر، یک صد میلی لیتر آب نیاز دارند. برای طبخ خواهد زمان زیادی نیست، و کالا نه تنها می تواند لذت بردن از یک فنجان چای، بلکه برای پر کردن کیک خانگی و یا کیک ساندویچی. قبل از چگونه به طبخ مربای سیب، سیب لازم است به طور کامل بشویید، پوست و حذف هسته، در پنجره اهنی مالش همه. پس از آن، پور قند میوه، همه هم بزنید و بگذارید برای ربع ساعت به برجسته آب. پور آن را به یک ظرف با آب رقیق، و به جوش، قرار دادن به سیب به ارمغان بیاورد. حدود بیست دقیقه طبخ دسر، گاهی اوقات آن را تکان دهنده است. استریل کردن قوطی و مربای سیب هنوز داغ بریزید و آنها را. دستور العمل مورد مطالعه! شما احتمالا آن را اغلب استفاده خواهد کرد. صاحبنظران عطر spicier می از روش زیر آماده سازی استفاده کنید.

مربای سیب معطر

در این دستور غذایی از این دسر است که با استفاده از دارچین. در هر کیلوگرم از سیب پوست کنده نیاز پانصد گرم شکر و دارچین کمی. اگر شما یک دندان شیرین بیش از حد ندارد، مقدار قند را می توان کاهش می یابد. شستن و تمیز کردن سیب از پوست، حذف دانه و مالش میوه در پنجره اهنی. پور قند، هم بزنید و بگذارید به مدت ده دقیقه. ارسال بر روی اجاق گاز و به جوش آورد. پس از آن وزن جوش را روی حرارت متوسط قرار دهید تا ضخامت دارد. جام جم نیز باید روشن تر و شفاف تبدیل، آن را حدود یک چهارم از یک ساعت طول بکشد. قبل از خاموش کردن آتش سوزی و هم بزنید هم بزنید در جام جم دارچین. جرم دیگر جوش را در یک ظرف شیشه ای تمیز گسترش و جمع کردن در سترون جوش کلاه آب است. دسر نگه داشتن شما در یک محل خنک نیاز دارند، به عنوان مثال، در یخچال است.

مارمالاد سیب اصلی

دستور العمل از قطعه کار غیر معمول ترین، چرا که به شما زنجبیل و لیمو نیاز دارند. طعم و مزه می رسد بسیار روشن و دلپذیر است. نگاهی کیلوگرم یک و نیم از پوست کنده و برش به برش از سیب، آب یک لیمو، یک کیلو شکر، صد گرم ریشه زنجبیل. برش سیب به مکعب های کوچک، زنجبیل پوست کنده ریز رنده. از پیش گرم دو صد میلی لیتر آب را با آب لیمو و شکر، را به جوش و طبخ به مدت پنج دقیقه. شربت نتیجه پر با سیب و زنجبیل، به هم بزنید و روی شعله متوسط حرارت به مدت چهل و پنج دقیقه. اگر این میوه است که پخته نرم، ریز ریز کردن جرم با کمک یک مخلوط کن، اجازه دهید آن را جوش کمی، به طوری قوام مربای خواهد شد به خصوص ظریف. دسر آماده هنوز داغ در قالب های شیشه ای تمیز و ذخیره در جای خشک و خنک و گسترش یافته است.