چگونه به طبخ مربای سیب: اسرار طعم خوب

ضخیم، معطر مربای سیب مناسب برای نان خانه و یا رول است. با این حال، دندان شیرین خوشحال به آن غذا خوردن، و بدون هیچ گونه اضافات، فقط به عنوان یک دسر با چای. که فقط چگونه به طبخ یک کره سیب ضخامت، هر کس می داند. گزینه دزد به وضوح نخواهد بود به سلامتی مفید: مقدار بیش از حد قند در ترکیب با مواد نگهدارنده کاهش از تمام مزایای میوه به هیچ چیز. به طوری که آماده سازی مربای سیب قطعا ارزش جستجو را دارد برای هر کسی که می خواهم به یاد بگیرند که چگونه سهام از محصولات مفید برای زمستان. این فرایند بسیار ساده است و توسط هر کسی قابل درک باشد.

چگونه به طبخ مربای سیب: آماده سازی

اول از همه، انتخاب سیب خوب است. آنها باید ضخیم و رسیده باشد. همه آسیب دیده، جای فاسد لازم برای کاهش است. علاوه بر این، هسته برش و قلمه. برش میوه را به قطعات کوچک و انتقال به یک ماهی تابه بزرگ. لطفا توجه داشته باشید که استفاده از ظروف آلومینیومی برای مربا بسیار نامطلوب است. هم بزنید محصول در طول پخت و پز قاشق چوبی مطلوب با دسته بلند است. این کمک می کند تا برای جلوگیری از اکسیداسیون و اجازه می دهد تا میوه می کند نه سوخته.

علاوه بر این، به عنوان ساختگی برای آماده سازی مربای سیب، فراموش نکنید که برای آماده سازی ظرف برای ذخیره سازی. قالب های شیشه ای با درب تنگ باید کاملا شسته و سترون. پس از آن، برای ایمنی از قطعه کار نمی توانید نگران باشید.

چگونه به طبخ مربای سیب؟

بنابراین، ما به طور مستقیم آمده به روند پخت و پز. تغییر در سیب پان انتخاب شده، با آب پر کنید از نسبت 500 میلی لیتر به ازای هر کیلوگرم از میوه ها، پوشش و ارسال آن به صفحه. جوش تا زمانی که کاملا نرم. آن را به یک چهارم تا نیم ساعت طول می کشد. پس از آن، میوه باید خرد شود، این می تواند با استفاده از یک چرخ گوشت، مخلوط کن یا الک انجام می شود. برای یک ظرف سس پخت و پز سیب با ته گسترده ای است. ترین هواپیما تبخیر مورد نیاز است برای سرعت بخشیدن به روند پخت و پز.

این سخت است برای گفتن برای مطمئن شوید که چگونه مدت طبخ مربا، تمام آن را در تعدادی از گونه های سیب و سیب زمینی له شده بستگی دارد. تعیین کنید که چگونه به کره سیب، گریس ظرف انتخاب شده با یک لایه نازک از روغن زیتون، میوه است تا می سوزاند و نمی خواهد در طول پخت و پز به دیوار می چسبد. علاوه بر این، شما می توانید به سیب شراب سفید اضافه کنید.

کمتر شما را جوش پایین پوره سیب زمینی، سبک تر و معطر تر دریافت مربای خود را. به هر حال، آن را به طبخ آن در حداقل گرما و همزدن مداوم ضروری است.

شکر در مارمالاد باید تنها در مرحله نهایی اضافه شده است. نگاهی 800 گرم شکر به ازای هر کیلوگرم از میوه ها. اگر می خواهید محصول ضخیم تر، قرار دادن شکر کمتر است. به طور کلی، روند بسیار سریع است. حتی اگر این روش به نظر می رسد به شما گیر، شما می توانید از دستورالعمل های روی به که چگونه به طبخ درک مربای سیب در multivarka یا فر. این یک راه حتی ساده تر است. هر کدام از دستور شما را انتخاب کنید، دسر آماده سرعت به اندازه کافی به طوری که هیچ دلیلی وجود ندارد که می تواند مانع شما برای لذت بردن تمام زمستان را غنی طعم سیب وجود دارد.