سوربیتول: نفع و ضرر، استفاده از

سوربیتول، که سود و زیان خواهد شد در این مقاله، نیز نامیده می شود glucitol بحث شده است. این 6 الکل اتمی داشتن طعم شیرین است، به عنوان یک ثبت نام E420 افزودنی غذایی. یک جامد کریستالی است ماده سفید بدون بو.

سوربیتول: نفع و ضرر، اموال

این ماده دارای طعم و مزه خوشایند و حلالیت بسیار عالی. سوربیتول در مقادیر زیاد موجود در درخت خاکستر است. به هر حال، نام لاتین آن، او را از این گیاه است. با این حال، به طور کلی با استفاده از روش تجاری از نشاسته ذرت تولید شده است.

مواد غذایی سوربیتول: نفع و ضرر

این ماده یک شیرین کننده های طبیعی، کمپلکس عوامل، امولسیفایر، humectants، teksturatorom، تثبیت کننده رنگ، و یک عامل پاشش است. تقریبا صد در صد قابل هضم توسط بدن انسان، و به دلیل تفاوت های خود را از مواد مصنوعی، در نظر گرفته شده ترین مواد مغذی در میان تمام جایگزین های شکر.

سوربیتول: نفع و ضرر، ارزش غذایی

شربت هایی به 4 کیلو کالری برابر است. مشخص شده است که دریافت این مواد غذایی افزودنی کمک می کند تا برای عادی فرآیندهای متابولیک. اگر چه سوربیتول و دارای شیرینی تلفظ، آن است که به کربوهیدرات مربوط نیست، به طوری که آن را به راحتی می توانید افراد مبتلا به دیابت استفاده کنید. این ماده قادر به حفظ خواص آن حتی پس از عملیات حرارتی است که، پس از آن است که اغلب به موفقیت در ساخت انواع ظروف استفاده می شود.

سوربیتول. راهنمای استفاده

ماده ای که اغلب در تهیه محصولات وابسته به رژیم غذایی، آدامس، شیرینی از انواع مختلف استفاده می شود. این است که قادر به جلوگیری از خشک شدن و سخت شدن زودرس محصولات به عنوان آن است که توانایی به منظور جلب رطوبت را از هوا (جاذب رطوبت) است. سوربیتول در داروسازی - و پرکننده structurant در تولید ژلاتین کپسول، کرم، روغن لحیم، پماد، ویتامین ها، شربت سرفه. همچنین در تولید اسید اسکوربیک استفاده می شود. علاوه بر این، سوربیتول، استفاده از آن در زمانهای گوناگون و حتی در صنعت لوازم آرایشی و بهداشتی مواد جاذب رطوبت استفاده می شود (برای تولید خمیر دندان، کرم، پودر، ماسک، لوسیون، ضد عرق، ژل دوش، شامپو) و در چرم، پارچه، کاغذ، دخانیات و مواد شیمیایی صنعتی.

سوربیتول می تواند یک ملین نامیده می شود. در استفاده، بیش از 50 گرم مواد ممکن است نشانه آشکار از نفخ و اثر ملین به نظر می رسد. یک درمان برای یبوست قدرتمند - که چرا از مصرف دارو ماده است. سوربیتول به دلیل آن غیر سمی برای درمان مسمومیت با الکل استفاده است. با این حال، هنگامی که در بیش از احتمال وقوع تولید افزایش یافته گاز، اسهال، درد معده، بدتر شدن سندرم روده تحریک پذیر و اختلال در جذب فروکتوز استفاده می شود. سوربیتول در بیش - ارگانیسم های مضر، ممکن است نوروپاتی و باعث رتینوپاتی دیابتی است.