سالاد در زمستان چغندر با گوجه فرنگی: دستور العمل با عکس

سالاد در زمستان از چغندر قرمز می تواند برای انواع دستور العمل انجام می شود. این تولید پریفرم های تولیدی ایده آل برای ناهار خانواده یا شام است. در آماده سازی آن هیچ معامله بزرگ، بنابراین با این روند پخت و پز حتی می توانید میزبان تجربه رسیدگی کند.

سالاد از چغندر قرمز "Alenka با" برای زمستان

اسنک با یک نام زیبا روسی "Alenka با" لزوما به تمام اعضای خانواده خود تجدید نظر شود. ظرف ترش و شیرین را با یک رنگ اشباع یاقوت و یادداشت فلفل قرمز و ایده آل سیر به هر ظروف اول و دوم.

پس چه مواد تشکیل دهنده ما نیاز به ایجاد یک سالاد از قرمز هستند چغندر برای زمستان؟ ی دستور غذاها عبارتند غذا مانند استفاده از تنها سبزیجات تازه خریداری شده در بازار برای آماده سازی پریفرم، تحت عنوان "Alenka با" باید از محصولات زیر را داشته باشد:

• چغندر بزرگ - 4 کیلوگرم.
• گوجه فرنگی، گوشتی شیرین - 1.5 کیلوگرم.
• فلفل زرد یا سبز - 0.6 کیلوگرم.
• پیاز بزرگ - 0.5 کیلوگرم؛
• هویج آبدار - 0.5 کیلوگرم؛
• پیاز، سیر بزرگ - در حدود 200 گرم؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - حدود 1 فنجان.
• سرکه 9٪ - در حدود 100-120 میلی لیتر،
• چغندر قند - 200 گرم (با توجه به سلیقه شما)؛
• نمک - حدود 60 گرم (طعم).
• فلفل دلمه فلفل - 1 غلاف کوچک است.

دسته دار برای سبزیجات زمستان تولید پریفرم های تولیدی

چگونه به یک سالاد از چغندر قرمز برای زمستان؟ دستور العمل های از شاهد مورد نیاز در درجه اول برای پردازش سبزیجات. آنها به طور کامل در آب گرم شسته، و سپس پوست کنده، دانه، ساقه و غیره. N. سپس مواد تشکیل دهنده زمین. چغندر و هویج بزرگ رنده، فلفل را به نوار و برش پیاز خرد شده را به تکه های متوسط. همانطور که برای گوجه فرنگی گوشتی شیرین، و سپس آنها را رنگ پریده و حذف پوست. علاوه بر این، زمین گوجه فرنگی را در مخلوط کن یا آسیاب.

و به طور جداگانه حبه سیر تمیز و مالش آنها را در کوچکترین پنجره اهنی.

فرآیند برای درمان گرما از سبزیجات اجاق

چگونه به آماده سازی برای زمستان؟ سالاد از چغندر قرمز باید به یک عملیات حرارتی در یک کاسه بزرگ قرار می گیرند. این ریخت و روغن نباتی، سپس پیاز اضافه کنید. رهگذر چنین سبزیجات را به عنوان زمانی که او یک رنگ طلایی زیبا به دست آورد.

با انجام این مراحل، به چغندر پیاز رنده شده گسترش، خوب جلوگیری و خاموش در زیر یک درب تنگ در مدت 5 دقیقه.

پس از این زمان سبزیجات اضافه می شوند تمام مواد تشکیل دهنده دیگر (پوره گوجه فرنگی، نی فلفل بلغاری، حبه سیر رنده شده و هویج آبدار). همچنین، محصولات گسترش قند سوختن فلفل قرمز و نمک. هم بزنید اجزای، آنها با درب و خورش را در آب خود را برای دقیقه 45-48 را پوشش میدهد. در طول این زمان، تمام مواد تشکیل دهنده باید به طور کامل جوشیدن، و تبدیل به یک سالاد خوشمزه و معطر است.

قبل از خاموش کردن صفحه به میان وعده با دقت اضافه سرکه 9٪.

چگونه به پرتاب سالاد سبزیجات برای زمستان؟

سالاد از چغندر قرمز برداشت در زمستان کاملا آسان است. هنگامی که سبزیجات را به یک عملیات حرارتی قرار، آنها بلافاصله در یک قوطی از پیش آماده پخش شده است. برای این شیشه ای کوچک کاملا شستشو ظروف جوش شیرین و سترون در مایکروویو و یا در یک اجاق گاز معمولی است.

هنگامی که قوطی سالاد لبه پر آنها را بلافاصله رول در کنسرو که در آب از قبل گرم معمولی است.

در پایان کاهو چغندر قرمز، برداشت در زمستان است، وارونه وارونه و برای تمام روز ترک به عنوان چون. بانک ها را در طول ذخیره سازی منفجر شود، آنها را تشویق به در جای خنک، که در آن در معرض نور مستقیم خورشید نگه دارید.

چگونه به استفاده از میان وعده های گیاهی؟

حالا شما می دانید که چگونه به ایجاد یک سالاد در زمستان از چغندر قرمز و گوجه فرنگی. پس از تولید پریفرم های تولیدی خود را در یک محل تاریک و خنک (حدود 3-5 هفته) پیکربندی، آن است که افتتاح شد و به جدول همراه با دوره های اول و دوم عرضه می شود. به هر حال، برخی از زنان خانه دار را ترجیح می دهم به استفاده از آن به عنوان سالاد به عنوان اشتها آور با یک تکه نان تازه است. همچنین لازم به ذکر است که گاهی اوقات خالی مورد استفاده برای پر کردن سیستم های برش. از آنجا که آن را تبدیل به علاوه سوپ قرمز، معطر و خوشمزه است.

ساخت چغندر زمستان پریفرم های تولیدی و لوبیا

دیگر چگونه می توان چغندر استفاده می شود؟ سالاد برای زمستان، "کوچک قرمز سواری هود" است با دانه های آماده شده است. این محصول باعث می شود یک میان وعده دلچسب و خوشمزه است. اما چیزهایی اول اول.

بنابراین، به سرعت یک سالاد در زمستان از چغندر قرمز (شاهد عکس در این مقاله ارائه شده است)، به ما نیاز داریم:

• چغندر تازه های بزرگ - 3 کیلوگرم؛
• هویج متوسط آبدار - 0.5 کیلوگرم؛
• پیاز بزرگ - 0.5 کیلوگرم؛
• لوبیا قرمز پخته - 0.5 کیلوگرم؛
• رب گوجه فرنگی طبیعی - 0.5 L؛
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 400 میلی لیتر،
• نمک - در مورد 30-50 گرم (طعم).
• سرکه 9٪ - حدود 3 قاشق بزرگ است.

پردازش مواد تشکیل دهنده

تمام قطعات باید قبل از زمستان پردازش می شود برای تهیه یک سالاد از چغندر قرمز. برای این کار، آنها را کاملا شستشو با استفاده از یک قلم مو. سپس هویج و چغندر پخته می تا نیم پخته شده، سرد، پوست کنده و در اثر مالش در اهنی درشت.

همانطور که برای لامپ های پیاز، آنها تکه تکه است نیم دایره بسیار ضخیم نیست. همچنین به طور جداگانه لوبیا قرمز پخته.

فرایند تشکیل پخت و پز و سالاد

سالاد در زمستان چغندر پخته شده را در یک ظرف با دیواره ضخیم. این گسترش همه سبزیجات قبل از خرد شده و به هم بزنید خوب است. آنها همچنین لوبیا قرمز پخته شده و اضافه شده است. قرار دادن مواد تشکیل دهنده را روی حرارت کم، آنها را در روغن به نوبه خود گسترش آفتابگردان و طیف رب گوجه فرنگی.

مخلوط محصولات به خوبی، نمک و فلفل را به سلیقه خود، و سپس با درب و خورش را در آب خود را به مدت یک ساعت را پوشش میدهد. در این مورد، سبزیجات گاهی اوقات با یک قاشق بزرگ دخالت، به طوری که آنها را به پایین از پان سوخته نیست.

روند گذاری لبه کیسه

به محض این که سالاد زمستان چغندر قرمز آماده خواهد شد به آن اضافه کنید کمی سرکه و جوش به مدت حدود سه دقیقه. با گذشت زمان، توده های گیاهی است که در شیشه استریل و پوشش رول توزیع شده است.

در پایان از همه ظرف را پر معکوس وارونه، پوشش داده شده با یک پتوی ضخیم و در یک مکان گرم برای یک روز ترک کنند. پس از این زمان، یک سالاد با لوبیا برداشت در زمستان، تمیز کردن انبار.

قوطی باز کردن میان وعده خوشمزه و معطر باید تنها پس از 3-6 هفته باشد. در طول این زمان، برداشت چغندر رایحه میوه ها و ادویه جات ترشی جات خونخورده، ترد و آبدار خواهد بود.

لازم به ذکر است که چنین یک محصول ممکن است به جدول کاهو عرضه شده، و مورد استفاده برای تهیه غذاهای مختلف، از جمله برش.

ما در حال آماده سازی یک سالاد در زمستان چغندر و کلم

اشتها آور کلم با چغندر می رسد بسیار خوشمزه. کمی تند و ترد آن را ایده آل برای تعطیلات و یا فقط یک جدول خانواده مناسب است. نگه داشتن یک سالاد در یخچال و فریزر مورد نظر است.

پس چگونه به یک میان وعده مورد نظر؟ برای این منظور، از اجزای زیر نیاز به آماده سازی:

• کلم سفید - 2 کیلوگرم.
• هویج آبدار - 2 عدد؛
• چغندر تازه های بزرگ - 2 عدد؛
• متوسط سیر تازه - 10 حبه.
• فلفل شیرین - استفاده به میل خود.
• آب آشامیدنی - در اختیار؛
• چغندر قند - 1 فنجان.
• سرکه - ½ فنجان؛
• نمک - 2/3 قاشق بزرگ است.

آماده سازی گام فرآیند

قبل از اینکه شما ایجاد یک سالاد در زمستان از چغندر قرمز، برای آماده سازی آب نمک طعم آن لازم است. برای این آب آشامیدنی معمولی به جوش آورده و پس از آن به آن چغندر قند، سرکه و کلرید سدیم اضافه شده است.

پس از انحلال تمام مواد تشکیل دهنده از حرارت برداشته و اجازه برای خنک. در این زمان، اقدام به پردازش از سبزیجات است. آنها به خوبی شسته و نازک پوست کنده. هویج و چغندر به برش 0.5 سانتی متر ضخامت را کاهش دهد. با توجه به کلم، قطعات بزرگ تکه تکه آن است. و به طور جداگانه حبه سیر تمیز. آنها به برش های نازک را کاهش دهد.

هنگامی که سبزیجات پردازش می شوند، کت خود را در یک کاسه بزرگ بریزید و گسترش اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند سرد شد. تنظیم بر روی سطح یک بشقاب تنقلات، آن را بلافاصله با قرار دادن کالا. در این شکل از سبزیجات باید به مدت 5 روز کیکه؟ در طول این زمان آنها را بخشی از اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند جذب، معطر و بسیار خوشمزه خواهد بود.

اگر شما می خواهید برای دریافت میان وعده های غنی تر پس از خیساندن سبزیجات در گرما، باید آنها را در یک ظرف شیشه ای قرار داده و پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند بیش از لبه. در این حالت، یک سالاد تند باید در یخچال و فریزر برای 5-7 روز دیگر نگهداری می شود.

چگونه و چه چیزی برای خدمت برای شام؟

هنگامی که سبزیجات و marinate در نهایت به دست آوردن یک رنگ گارنت زیبا، به آرامی حذف آنها را از شیشه و در یک بشقاب پخش شده است. اگر مورد نظر، شما می توانید عطر و طعم میان وعده با روغن نباتی و نم نم با دانه کنجد.

به مصرف این نوع از سالاد ترجیحا با دوره دوم. در برخی از موارد، آن است که برای پخت و پز سوپ های مختلف، ظروف جانبی، خورش و بیشتر استفاده می شود.

به طور خلاصه

در این مقاله، شما برخی از دستور العمل ساده ترین غذاها با چغندر نشان داده شد. چنین گیاهی قادر به سالاد زمستان اشباع، معطر و بسیار خوشمزه است.