دستور غذای خردل خردل

کستار یکی از پرطرفدارترین پاستای شیرینی است. به خصوص برای "ناپلئون" از کیک پف و همچنین برای کیک عسل استفاده می شود. بافت کروی و کثیف کرم به اندازه کافی نفوذ می کند، اما به طور کامل جذب نمی کند. دستور غذای کستار برای یک کیک شامل شیر است که می تواند با آب یا کرم، شکر، نشاسته و تخم مرغ جایگزین شود. مخلوط محصولات بر روی اجاق گاز پخته شده است، به همین دلیل کرم نام خود را دریافت کرد. جرم ترشح شده، ضخیم و کمی ژلاتین می تواند به تنهایی برای interlayer استفاده شود، و یا می توان آن را به شکل کریستال به عنوان یک پر کننده در کره شلاق اضافه کرد، سپس کرم تبدیل به چربی و سفت تر می شود. کاسه ای برای تزئین سطح کیک استفاده نمی شود، زیرا چهره های تسکینی آنها کار نمی کنند.

کستار معمولا برای پر کردن کیک و سبد کیک، شاخه نورد نوردی و نیز محصولاتی از خمیر مخمر استفاده می شود و همانطور که قبلا ذکر شد، به عنوان یک لایه ناپلئون و کشاورزان عسل استفاده می شود.

دستور العمل اصلی کرم کرم ضد آفتاب

یک کاسه پودری را با یک بشقاب ضخیم و یک گویش چوبی (مناسب برای تداخل با جرم کرم)، و همچنین یک لیوان شیر، چهار قاشق غذاخوری قند، یک قاشق غذاخوری کوچک از نشاسته و سه تخم مرغ. شکر، نشاسته و تخم مرغ را باید در یک کاسه مخلوط کنید، در شیر ریخته، در آتش بگذارید و جرم را هم بزنید، آن را حرارت دهید تا تقریبا جوش بیافت تا غلیظ شود و حباب ظاهر شود. پس از آن، پان با کرم برداشته و به سرعت خنک می شود. ضروری است که سطح پوست پوشیده نشود. در طول فرایند خنک کننده، مخلوط کرم باید گاهی اوقات ترکیب شود.

دستورالعمل دیگری برای کرم ضد پیری

برای این گزینه، شما نیاز به آرد دارید. در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت، یک تخم مرغ را با دو قاشق آرد کوچک مخلوط کنید تا صاف. سپس ما یک چهارم لیوان شیر را می ریختیم. در یک کاسه سه قاشق سوپ خوری را با پنج قاشق غذاخوری شکر جوش داده و به طور مداوم با یک گوجه فرنگی تکان دهید. مخلوط شیر روغنی را با دقت و به آرامی به آرد ریخته و سپس روی آتش قرار دهید و با تکان دادن همیشگی به ضخیم شدن برسید اما جوش ندهید. آرد گندم را می توان در ابتدا سرخ کرد - این طعم آن را بهبود می بخشد. کرم آماده شده نیز به سرعت خنک می شود.

آماده سازی خردل زمان زیادی را صرف نمی کند. هنگامی که شما پرکننده های مختلف را به آن اضافه می کنید یا برخی از محصولات را با دیگران جایگزین می کنید، می توانید محصول طعم خوشمزه ای را دریافت کنید. به عنوان مثال، برای کرم زردآلو شما نیاز به نوشیدن یک لیوان شیر و نیم فنجان مربا زردآلو دارید یا یک قاشق غذاخوری از لیکور زردآلو را به پایه کرم خرد شده آماده کنید. جایگزینی نیم لیتر شیر برای همان مقدار آب پرتقال به شما یک کرم ضد آفتاب با طعم نارنجی می دهد. و اگر به جای چهار قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری عسل به شما بدهد، یک کرم عسل و غیره دریافت خواهید کرد. اگر در فرآیند پخت و پز به کاشی دم کرده از شکلات تلخ اضافه کنید، می توانید شکل پر از شکلات فوق العاده را دریافت کنید.

یکی دیگر از دستور العمل های ساده برای کرم ضد پیری

چهار تخم مرغ را با شکر خرد کنید، یک لیوان شیر یا کرم را اضافه کنید، مخلوط را حرارت داده و جوش بخورید. در ظرف دیگری در یک فوم ضخیم برای شل کردن پروتئین، آنها را به سرعت به مخلوط شیر داغ و زرده اضافه کنید، به سرعت مخلوط کنید، اما با دقت. سپس حرارت داده می شود، هم زدن به معنای واقعی کلمه دو دقیقه. این دستورالعمل برای یک کاسه هوای کیک است. آن را بهتر در قالب گرم استفاده کنید، سپس محصول نهایی را خنک می کند.

کرم کرمی

کل تخم مرغ و دو زرده به خوبی با صد صد گرم شکر و وانیل شسته شده و سپس شیر جوش به قطعات اضافه شده است. قرار دادن در یک ظرف کوچک با دو لایه و حرارت تا ضخامت. به طور جداگانه، کره را به خوبی بشویید و با جرم خنک کننده تخم مرغ مخلوط کنید.