دستور العمل ساده و سریع برای okroshki در کبد و آب معدنی

دستور العمل برای okroshka در کبد و آب معدنی یک راه ساده برای ساخت سوپ سرد است که می تواند برای ناهار و شام خدمت کند. لازم به ذکر است که چنین ظرفی تقریبا به همان شکل با استفاده از کوااس ساخته شده است. اما با این وجود برخی از تفاوت ها بین آنها وجود دارد.

دستور العمل دقیق برای okroshki در کبد و آب معدنی

مواد لازم:

• سیب زمینی کوچک جوان - 2 قطعه؛
• گوشت گوساله یا سوسیس آب پز - 100 گرم؛
• تخم مرغ بزرگ - 2 عدد.
• لکه تازه - 1 دسته؛
• متوسط هویج - 3 عدد.
• قفر ضخامت 3٪ - 200 میلی لیتر؛
• خیار متوسط تازه - 2 عدد.
• آب معدنی گازدار (می تواند بدون گاز) - 2.5 لیتر؛
• تربچه تازه - 8 عدد.
• تکه تکه و جعفری تازه برش - 1 دسته؛
• نمک پخته - در صورت تمایل شخصی؛
• لیمو رپ - 1-2 عدد.

پردازش مواد اصلی

دستور العمل برای okroshka در کبد و آب معدنی بسیار آسان برای آماده سازی، بنابراین نگران نباشید که آن شامل مقدار زیادی از مواد تشکیل دهنده.

برای ساخت چنین سوپ سرد خوشمزه و رضایت بخش، باید به دقت همه محصولات فوق را پردازش کنید. برای انجام این کار، شما نیاز به جوش و سیب زمینی، هویج، تخم مرغ تخم مرغ و سپس آنها را به مکعب همراه با خیار تازه، تربچه، سوسیس آب پز، عناب، جعفری و دلفریزه خرد کنید. پس از آن، سبز باید به یک کاسه جداگانه منتقل شود، خوب است که نمک و آب کافی تازه از 1 یا 2 لیمو آب بپاشید. برای اصرار بر این محصولات ترجیحا در یک مکان گرم در اطراف ساعت 1.

تشکیل یک ظرف

دستور العمل برای okroshki در کبد و آب معدنی یک روش گام به گام آماده سازی است. بنابراین، سبزیجات با آب لیمو باید در یک گلدان مینای دندان قرار داده و سپس به جای اضافه کردن به آن سوسیس پخته شده، هویج، تربچه، سیب زمینی، تخم مرغ و خیار اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را باید با یک قاشق بزرگ مخلوط کنید و برای مدتی تحت پوشش بسته قرار دهید.

فرایند پر کردن

Okroshka خوشمزه در kefir نیاز به استفاده از نوشیدنی چرب و ضخیم شیر (ترجیحا بیش از 3٪). این باید با آب معدنی مخلوط شود و در صورت لزوم اضافه کردن مقدار کمی از 30٪ کرم ترش یا سس مایونز با کالری بالا. بعد از این، سوخت گیری توصیه می شود که در یک یخچال و فریزر خنک شود و سپس به سبزیجات و سوسیس مخلوط کنید.

تغذیه صحیح را به جدول

در حال حاضر شما می دانید که چگونه به okroshka کره آب معدنی و کبد. همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده ای در این زمینه وجود ندارد. سوپ سرد را برای ناهار یا شام با چاودار یا نان گندم بگذارید. در صورت لزوم می توانید نمک و فلفل را با فلفل قرمز اضافه کنید.

راهنمایی های مفید

1. اگر شما غذاهای تند را دوست دارید، سبزی تازه برای نوشیدن آب لیمو، اما با سرکه سیب معمولی توصیه می شود. به هر حال، قبل از استفاده از این محصول اغلب به okroshka اضافه می شود.

2. سوپ سرد بسیار مفید خواهد بود اگر شما سوسیس آب پز را به آن اضافه کنید، اما گوشت گوسفند بدون چربی.