بستنی در Dyukanu - رشد نازک با لذت!

Dukan رژیم غذایی پیروزمندانه فراگیر در جهان. جای تعجب نیست، زیرا ترکیبی از این فرصت را به خوردن خوشمزه، متنوع، و هنوز هم دست دادن وزن. بله، مانند هر رژیم غذایی، آن را فراهم تعدادی از محدودیت، اما آنها ناچیز در برابر پس زمینه از آنچه مجاز است می باشد. یکی از ویژگی های خاص از مواد غذایی - فراوانی پروتئین. بسیاری بر این باورند رژیم غذایی بحث برانگیز است، اگر ما چشم انداز بلند مدت در نظر بگیرید، اما چرا غذایی توصیه می شود به عنوان آنالوگ از غذاهای آشنایی بیشتر و کالری بالا استفاده نمی کند؟ عینی، دستور العمل های مورد استفاده در این رژیم غذایی، که با ترکیب "خالص"، غنی از پروتئین و غنی سازی هر رژیم غذایی. برای آشنایی با نحوه طبخ بستنی در Dyukanu، ما در این مقاله توضیح می دهیم.

دستور عمومی

این عنوان نزدیک که ممکن است به نسخه معمول بستنی و مغز گردو است. به خصوص اگر شما حریص نیست و قرار دادن وانیل طبیعی یا عصاره وانیل. شما نیاز دارید:

• تخم مرغ - 4 عدد؛
• چربی کم رب پنیر - 180 گرم؛
• شیر بدون چربی - 350 میلی لیتر،
• جانشین قند طبیعی ( "مناسب رژه"، برای مثال) - 5 ساعت قاشق ؛.
• غلاف وانیل - 1 قطعه.

ما توصیه می کنیم به ایجاد یک دسته دو جداره و خارج از فریزر کمی دریافت کنید، به ویژه از بستنی را می توان تا سه ماه نگهداری شود.

تهیه

برای تهیه بستنی برای Dyukanu، تقسیم غلاف وانیل در نیمه، حذف دانه و به شیر اضافه کردن آنها را همراه با غلاف. در حرارت کم، را به جوش و اجازه می دهد تا برای یک ساعت ایستاده است.

کاملا شستشو تخم مرغ را با نوشابه، خشک است. هرگز این اندازه گیری غفلت، اگر شما قصد به خوردن تخم مرغ خام است.

جایگزین نصف برای شکر، مخلوط با زرده و شیر تیره و تار، خوب مخلوط کنید.

مخلوط شیر تخم مرغ در حمام آب و به طور مداوم جلوگیری از، را به ضخامت. قوام باید که از یک انگلسی کرم باشد. مخلوط حاصل سرد است.

ضرب و شتم سفیده را با کمی نمک، اضافه کردن بقیه جایگزین شکر است. به عنوان یک نتیجه، شما باید قله قوی.

مخلوط تا یکنواخت سرد مخلوط لبنی با پنیر.

دقت اضافه کردن سفیده تخم مرغ زده شده، به آرامی vymeshivaya (بستنی در Dyukanu، دستور العمل که ما را، در هزینه خود هوا).

پس از همه دستکاری انجام مخلوط را در یک ظرف و یخ قرار دهید. قبل از خدمت، نگه دارید برای در یخچال و فریزر 5-7 دقیقه، مخلوط کمی نرمتر شد، و خدمت می کنند.

چگونه به طبخ بستنی در Dyukanu بدون تخم مرغ

اگر شما نمی خواهید برای اضافه کردن در تخم مرغ خام غذایی، توصیه می کنیم با توجه به این دستور غذا:

• شیر خشک بدون چربی - 395 گرم؛
• شیر خامه گرفته - 26 گرم؛
• نشاسته ذرت - 10 گرم؛
• قند جایگزین - به طعم.
• وانیل - به مزه.

پخت و پز!

مخلوط همه محصولات در یک ماهی تابه تا یکنواخت و به جوش به بجوش و خروش آمدن، به طور مداوم دخالت کند. هنگامی که مخلوط می آید به جوش، طبخ برای یک دقیقه دیگر، و سپس از روی حرارت بردارید و سرد به طور کامل. پور مخلوط را در یک ظرف قرار داده و آن را در فریزر.

پس از یک ساعت کشش مخلوط، پانچ مخلوط کن و دوباره به مدت یک ساعت یخ. این روش تا زمانی که ثبات مورد نظر تکرار و خدمت می کنند.

راهنمایی زن و شوهر

رژیم غذایی Ducane جدا محدود میوه و مواد جانبی مختلف، به عنوان آنها حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات. به منظور تنوع در طعم و مزه، توصیه می کنیم:

• اضافه کردن بستنی آماده برای Dyukanu (دستور عکس بالا) نعناع خرد شده؛
• اگر شما می خواهید به طعم بستنی با کرم brulee، فقط در یک کتری سرخ پودر شیر خامه گرفته تا رنگ کارامل قبل از استفاده از آن؛
• اضافه کردن بستنی آماده مزه رنده شده از میوه های خانواده مرکبات؛
• در مرحله تزریق اضافه کاکائو شیر کم چرب (1 خیابان قاشق.)؛
• سخت کار کردن خوری با زالزالک؛
• نترس به استفاده از یخ خشک انواع توت ها - زغال اخته، تمشک،؛
• استفاده از طعم غذا، آماده سازی بستنی برای Dyukanu!

امروز، بازار می تواند بسیاری از طعم های مختلف طبیعی پیدا کنید. با کمک آنها شما برای تنوع بخشیدن به منو شما.

آسانی به عنوان پای

برای کسانی که همیشه در عجله هستند، پیشنهاد می کنیم این بستنی. با وجود تمام بی اهمیتی آن، طعم و مزه آن به شما لذت. آنچه مورد نیاز است؟

• جدا هر سلیقه (تغذیه ورزش) - 45 گرم؛
• کم چرب خمیری پنیر - 300 گرم؛
• جانشین قند طبیعی - به مزه.

دستور العمل است نیست: فقط با پنیر مخلوط منزوی به همگنی و یخ - همه مناسب برای بستنی Dyukanu آماده، شما می توانید خود را درمان کنند. لاغر با لذت!