خانه و خانوادهلوازم

اجاق القایی

اجاق القایی چیست و چگونه آن را از معمول الکتریکی متفاوت است؟ مدرن اجاق القایی خانگی بر اساس فناوری در اصل برای این صنعت توسعه طراحی شده است. پوشاک با استفاده از نه بخاری معمولی، مانند دستگاه شناخته شده، و توسط جریان های ناشی از که توسط میدان مغناطیسی با فرکانس بالا تولید می شود. جریان های گردابی گرم صفحه داغ نیست، و پس از آن که ته گلدان (گلدان، سینی های باری و غیره). انتقال حرارت گام از مشعل به جسم گرم حذف شده است، و در نتیجه صرفه جویی در انرژی قابل توجهی به دست آورد.

اجاق القایی چیست، چه ساختار آن است؟ تحت پوشش مقاوم در برابر حرارت شیشه ای، که در آن است به طور مستقیم نصب کارد و چنگال heatable دور انداخته است سیم پیچ القایی مغناطیسی که از طریق آن جریان الکتریکی منتقل می شود. میدان مغناطیسی، که تولید فعلی نفوذ ته ظرف و شروع به گردش، حرارت دادن آن، و از طریق آب یا مواد غذایی است.

اجاق القایی، مصرف انرژی کمتر از سنتی است، می توانید مواد غذایی سریع تر گرما، صرفه جویی در زمان. بهره وری از او نیز بالاتر - 90 درصد در برابر 60-70 ساله است. نه به ذکر است اجاق گاز، بهره وری از که است که 30 تا 60 درصد است.

همه وسایل آشپزی مناسب برای اجاق القایی است. موثر ترین که در آن محتوای آهن به عنوان امکان پذیر است. مهم نیست، آن است که توسط پایگاه دی الکتریک از پان یا نه پوشیده شده است. این است که، برای چنین صفحات مناسب معمولی چدن تابه و گلدان لعاب است، اما استفاده از ظروف شیشه ای و یا ظروف ساخته شده از فلزات غیر آهنی به طور قابل توجهی از اثربخشی صفحه را کاهش می دهد و یا حتی عملیات غیر ممکن است. فروشگاه ها انتخاب زیادی از غذاهای خاص برای اجاق القایی.

جالب است برای گوش دادن به صاحب آپارتمان، که در آن اجاق القایی نصب شده است. پاسخ گاهی اوقات نقطه مخالف، از مشتاق به بهت زده. یکی مشتاق که به طور کامل درک تفاوت های ظریف از استفاده از محصولات جدید، و عمدتا کسانی که با دقت کتابچه راهنمای دستور العمل به عنوان خوانده شده به تعجب واداشت. اجاق القایی دارای ویژگی های جالب، بدون اطلاع دشوار خواهد بود که به طبخ غذا.

این واقعیت که در پایین ظرف گرم شده باید سطح صفحه داغ القایی در نیمی از منطقه، و یا سه چهارم پوشش، بسته به مدل. بدون این صفحه به سادگی کار نخواهد کرد. اگر شما، برای مثال، بر روی یک سطح صفحه از چاقو قرار داده، هیچ چیز اتفاق همچنین هیچ چیز خواهد بود، اگر شما بر روی سطح یک تکه گوشت با سرعت حرکت کردن. پوشاک نمی خواهد به عنوان در گوشت باشند - آهن، و با کمک یک جریان القایی به حرارت غیر ممکن است، حتی اگر آن را می بندد مشعل به طور کامل به این ترتیب، در مورد سوخته یک کوره القائی نمی تواند، با این تفاوت که سطح خواهد از مجموعه در گلدان او گرم شود.

به نظر می رسد - یک انفجار، در اینجا آن است، تجهیزات آشپزخانه کامل؟ زنده باد اجاق القایی، که هیچ نقص؟ نه، البته. مانند هر دستگاه است، در صفحه، به جز مزایا و معایب. علاوه بر این به شرایط خاصی از ظروف، آنها عبارتند از ناتوانی برای رسیدن به ظرفیت کامل در طول عملیات همزمان همه مشعل. با این حال، در انصاف باید توجه داشت که این نقطه ضعف در ذات همه مدل از صفحات است. چه چیز دیگری؟ سر و صدا کوچک با توجه به بهره برداری از سیستم خنک کننده (ونتیلاتور) و هزینه های عملیاتی بشقاب است به طور قابل توجهی بالاتر از گاز است. و ... در اینجا، شاید، و تمام.

تعقیب القایی تجهیزات اجاق گاز آشپزخانه انواع دیگر؟ تحت امروز جریان وضعیت در این بخش از بازار - بعید است. فردا - کسی می داند؟ پیشرفت علمی و فناوری در جا نمی زند.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.delachieve.com. Theme powered by WordPress.