"Angostura" - آنچه در آن است؟ کوکتل بر اساس تلخ "Angostura"

تا همین چندی پیش، قوی عرقیات مصرف کننده داخلی را با یک نوشیدنی تحت عنوان مبهم "Angostura" ملاقات کرد. آنچه در آن است، مقاله ما بگویید. شما خواهید تاریخ جالب "Angostura" را به عنوان چگونه شما باید این شربت غلیظ تلخ نوشیدن یاد بگیرند، و همچنین. برخی از کاربران خوش شانس برای دریافت با عجیب و غریب "Angostura" آشنا هستند. می توانید آن را در نظر گرفته شود یک دسته از تلخ؟ این یک نوشیدنی کاملا متفاوت است، و متاسفانه، به دلیل همین نام است که اغلب سردرگمی است. تلخ برای اولین بار به عنوان یک دارو استفاده می شود، و شامل در عصاره ترکیب آن از angosturova درخت (شفا Galip). خب، رم، مانند هر نوشیدنی دیگری که دسته هستند از نی ساخته شده ساخته شده است.

تلخ تاریخ

در سال 1824، او در ونزوئلا وارد یک دکتر نظامی از آلمان Iogann Zigert. او شورشیان در مبارزه خود برای استقلال از اسپانیا پیوست. دکتر به متوجه شدم که بسیاری از اروپایی ها در ونزوئلا هستند ناراحت معده و گرما از عدم تحمل آب و هوای گرمسیری است. Siegert شروع به برای نجات و آزمایش با گیاهان محلی است، در میان قبایل محلی شفا نظر گرفته شود. بنابراین، داروهای تجویزی جدید "Angostura" در سال 1830 به دنیا آمد. آن چیست و چگونه آن را اعمال، اروپایی ها بعد به دست. در ابتدا، این دارو تجویز برای هم هوایی در حرارت مرطوب گرمسیری. سپس آن را به مسافران عروق اقیانوس مبتلا به دریازدگی بررسی قرار گرفت. اما طعم و مزه دارو و به زودی مانند خوشگذرانهای. به خصوص محبوبیت "Angostura" افزایش یافته است در نیمه دوم قرن نوزدهم، هنگامی که در رواج مختلف کوکتل الکلی.

"Angostura" - آنچه در آن است؟

ترکیب این تلخ و نه پیچیده. مواد تشکیل دهنده اصلی مواد مخدر galipeya است. برای حذف حرارت و جلوگیری از تب دانگ، یک دکتر Siegert به یک نوشیدنی مخلوط شده، و پوست درخت گنه گنه است. این دو مولفه را تلخی تلخ "Angostura". آنچه در آن است - گنه گنه؟ قبل از اختراع پنی سیلین، او تنها پزشکی مواد ضد عفونی کننده و نجات واقعی از مالاریا بود. در بخش دیگری از تنتور گیاهان دارویی شامل مانند گلپر داروخانه و ریشه کوشاد. و برای بهبود طعم و مزه و بوی دکتر پزشکی موجود در ادویه جات ترشی جات مختلف او. این پوست پرتقال و زنجبیل و دارچین را با جوز، هل و میخک. و برای بوی دلپذیر به نوشیدنی اضافه کردن گل صندل. تمام این مواد ریز خرد هستند و اصرار بر الکل به مدت سه ماه. نسبت و دستور العمل دقیق آن هنوز در مخفی نگه داشته.

توس آب "Angostura"

ما باید به ادای احترام و هم اسم از مواد مخدر افسانه ای پرداخت. توس آب تولید شده در کشور ترینیداد و توباگو. نه از آن درخت angosturovom اینجا ما در حال صحبت کردن نیست. مانند هر رم کارائیب، آن را از ساخته شده نیشکر است. بر خلاف تلخ داشتن یک اشباع برگ چای رنگ، آن را به یک رنگ نور است. سه ساله رم در همه روشن است به عنوان ودکا. فقط نوشیدنی چاشنی دارای رنگ کارامل با بازتاب طلایی. است تلخ تفاوت و عجیب و غریب در قلعه وجود دارد. چهل کلاسیک - اولین 44.7 درجه، و دوم است. و البته، دو نوشابه در طعم بسیار متفاوت است. ساخته شده از تکه های آبدار از رم عصا پایین تر "Angostura" شامل بسیاری از قند است. او طعم کاملا متعادل با نکات میوه و بلوط است. و در یک دسته گل یادداشت قابل شنیدن ادویه جات ترشی جات، سیب و کارامل است.

چقدر است

مرهم از ونزوئلا است به طوری که اغلب در قفسه های فروشگاه های ما یافت نشد. فقط یک بار آن را به تخصصی alkoshopy مسکو تحویل داده است. چنین تلخ نسبتا گران قیمت وجود دارد - حدود نه صد روبل برای یک بطری کوچک از یک صد میلی لیتر. بسیار ارزان تر از اسم کامل خود - رم سفید "Angostura". قیمت هر بطری semisotmillilitrovuyu هزار و دویست و شصت روبل است. این رم اگر به مدت سه سال پایدار. افزایش قیمت پنج نوشیدنی تا دو هزار نفر است. به طور طبیعی، هزینه بستگی به زمان قرار گرفتن در. گران ترین نام تجاری رم (عرق نیشکر) Angostura 1824 zrevshy در بشکه بلوط مدت دوازده سال است، در 6730 روبل برای یک حجم بطری از 0.7 لیتر برآورد شده است.

کوکتل بر اساس تلخ

درخت گل حنا فقط نوشیدنی نیست. آیا شما به یاد داشته باشید آنچه که یک بار یک داروی تلخ برای مالاریا و معده سوء هاضمه. این "Angostura" در قالب رم می توانید از شیشه شراب به شکل خالص با اضافه کردن این تفاوت که یک جفت از تکه های یخ جرعه. با مومیایی کردن نیز انواع کوکتل است. فقط چند قطره - و نوشیدنی به نظر می رسد غنی طعم تند-تلخ است. در اینجا دستور العمل که با استفاده از تلخ "Angostura" هستند. کوکتل، این معمولا شامل برخی از الکل است. برای مثال، "دیابلو" مخلوطی از 60 میلی لیتر از رم تاریک، 15 میلی لیتر آب سیب و "Quantro" و دو قطره از تلخ است. ساده ترین کوکتل دستور غذا - "قدیمی Feshnd" ( "قدیمی"). باید در یک شیشه از دو حبه از شکر غوطه ور، خیس خوردن آنها "Angostura"، پور ویسکی. هم بزنید تا شکر حل شود و اضافه کردن یخ خرد شده.