کوفته - انواع کالری و کالری

هر زن می خواهد چهره ای بلند داشته باشد. در عجله، صبحانه قبل از رفتن به محل کار و یا خوردن غذا در شب، گاهی اوقات باید در مورد چقدر کالری مصرف شده همراه با غذا که شما می خورند فکر می کنم. کالری اضافی می تواند به عنوان یک محصول ظاهرا رژیم غذایی مانند پنیر خام عرضه کند.

محتوای کالری و اطلاعات مربوط به محتوای چربی، پروتئین، کربوهیدرات و سایر ترکیبات که پس از مصرف محصول به بدن تحویل داده می شود، بر روی بسته بندی آن نشان داده شده است. با این حال، چنین برچسب ها همیشه در دسترس نیستند. سخت است که میوه ها، سبزیجات، نان، قطعات قطعه پنیر یا گوشت را با برچسب اطلاعات تصور کنید. چگونه، در آن صورت، پنیر مناسب را انتخاب کنید؟

محتوای کالری نه تنها عامل است که باید در نظر گرفته شود. مرطوب خوب متوسط جین و صاف در بخش است. اگر خیلی نرم باشد، حاوی آب خیلی زیاد است. هنگام گرم شدن در فروشگاه، آن را به گرانول تبدیل می شود، پوسته پوشیده شده و یا یادآور خمیر است. پنیر تازه باید دارای طعم کمی تلخ باشد و اگر پنیر با افزودنی ها باشد - طعم و مزه بیان و ادویه جات اضافه شده است.

کوفته منبع خوبی از پروتئین با کیفیت بالا است. حاوی اسید آمینه ضروری است. این بدان معنی است که بدن خود نمی تواند آنها را تولید کند، بنابراین شما نیاز دارید که آنها را با غذا (آنها در ایجاد امکانات جدید و تعمیر سلول های آسیب دیده مشارکت داشته باشند). همچنین حاوی مقدار کمی از منیزیم، پتاسیم، روی و همچنین ویتامین A، D و گروه B و E.

پنیر دارای کمترین مقدار کلسیم در تمام محصولات لبنی است. برای رفع نیازهای روزانه بدن در این عنصر (800-1200 میلی گرم)، شما نیاز به خوردن تقریبا 1 کیلوگرم پنیر دارید.

نحوه انتخاب پنیر مناسب - محتوای کالری یک محصول چربی و کم چرب است

پنیر به راحتی قابل هضم است. جای اول در این زمینه، پنیر همگون شده به راحتی قابل هضم است. محتوای کالری بستگی به محتوای چربی و سایر مواد افزودنی دارد. شکلات چرب ترین کالری است و بیشتر از اسیدهای چرب اشباع است. بنابراین، توصیه می شود از آن استفاده کنید. افرادی که کلسترول بالا دارند باید رها شوند.

پنیر کم چرب، محتوای کالری کم است، برای افرادی که از دست دادن وزن یا در رژیم غذایی بدون چربی استفاده می کنند. بهتر است پنیر خالص را انتخاب کنید، بدون افزودنی ها. حذف کل چربی محصولات لبنی ویتامین D را که برای جذب مناسب کلسیم ضروری است محروم می کند. پنیر پنیر و دسر با میوه ها، عسل، شکلات، معمولا حاوی شکر هستند و بدن را با کالری خالی تامین می کنند. علاوه بر این، ممکن است حاوی رنگ های مصنوعی و طعم دهنده باشد. بهتر است پنیر خود را با اضافه کردن ادویه های مورد علاقه خود، مرغ خانگی یا عسل طبیعی آماده کنید.

کوفته - کالری و محتوای چربی

پنیر خامه ای با محتوای چربی های مختلف برای فروش در دسترس است: پنیر خامه ای (14.5 درصد)، کل (9.5 درصد)، چربی (6.5 درصد)، پررنگ (3 درصد)، بدون چربی (کمتر از 3 درصد).

در 100 گرم پنیر خامه بدون چربی، 99 کیلو کالری، پررنگ -133 کیلوکالری، چربی - 175 کیلوکالری. تمام مواد مغذی همگن شامل 161 کیلوکالری، توت فرنگی همگن شده - 168 کیلوکالری توت فرنگی، ذرت گرانول - 101 کیلو کالری، دانه با محتوای کم چربی - 87 کیلوکالری، پنیر خامه ای - 242 کیلوکالری.

از کجا بخرم - در یک فروشگاه یا در بازار؟

بهتر است یک پنیر خالی از تولید کنندگان ثابت در فروشگاه های با یخچال و فریزر خریداری کنید. مطمئن شوید که تاریخ انقضا را بررسی کنید. شما می توانید محصول را خریداری کنید اگر تاریخ انقضا چسبانده شود یا خواندن آن مشکل باشد. هنگام خرید در بازار، لازم است محتاط باشید، زیرا مشخص نیست که در چه شرایطی تولید شده و چه مدت در ضد آن قرار می گیرد. ایده آل برای خرید این محصول مفید به طور مستقیم از تولید کنندگان است.